- “是不是很多朋友和我一樣都超級喜歡吃幹鍋菜的呢?我估計很多上班族饞了就會點外賣吧,原因是覺得自己做起來太複雜,把控不好味道,容易製作出黑暗料理。今天這道零失敗又好吃的幹鍋藕片,一定要試試呀,我的小祕訣就是一瓶麻辣香鍋調料加持,味道超正宗喲!”食材明細主料蓮藕(2節)輔料...
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- “家裏還有兩個南方的鹹粽子,可是老公不愛吃鹹粽子,我又捨不得扔,就想着來個幹鍋炒吧,成功!”食材明細主料藕(半根)粽子(一個)葱頭(1/3個)胡蘿蔔(1/3個)五花肉(1兩)尖椒(半根)輔料鹽(適量)花椒(15粒)五香粉(適量)香葱(2根)香菜(2-3根)姜(3片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋粽子炒藕片的做法步驟1、藕:削皮切薄...
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- “遼寧,此時天寒地凍,能在餐桌上吃一道紅通通的回鍋藕片,那會讓人食慾大增,它不僅顏色漂亮,更讓人超級下飯,而且製作簡單,大家快來收藏,宴客的時候,不妨給親人朋友們露一手,好好的顯擺一下自己的廚藝吧,哈哈,快看看:”食材明細主料藕(一段)輔料幹辣椒(3個)幹澱粉(35克)辣椒醬(2勺)生抽(10克)葱花...
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- “把京醬肉絲和回鍋的做法相結合,做出了這道甜而不膩,很下飯的京醬回鍋藕片,大家可以試試看,味道不錯當做下酒菜也是棒棒噠~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料藕(200g)輔料甜麪醬(2勺)雞精(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞米花:半斤芹菜:少量輔料油:適量生薑:適量花椒:適量幹辣椒:適量辣椒醬:適量具體步驟1.倒油,燒熱,筷子冒泡即可。2.將雞米花炸至金黃。瀝乾待用3.到少量油,煸花椒,放薑片。4.放辣椒醬,翻炒5.倒入藕片和芹菜翻炒,八成熟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:500輔料大葱:適量生薑:適量生抽:適量幹辣椒:1個白糖:適量老乾媽:適量具體步驟1.蓮藕去皮洗淨後,切薄片2.大葱,薑片切好備用,幹辣椒切小段(忘拍了)3.蓮藕焯燙後瀝乾水備用。4.熱鍋下油,爆香葱姜,辣椒5.然後加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦乾藕片是一份營養價值高,而且美味的一份家常菜。蝦乾經過熱鍋油炸後,爆出香味。在配上藕的清香與辣椒的味道。簡直是十分美味呀,也因此受到了許多家庭的推崇。它不僅吃起來美味,看起來也是十分好看的,白色的...
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- “麻辣香鍋是現在年輕人的菜,今天就為孩兒們整個。”食材明細主料土豆(1個)藕(半節)臘肉(3片)滷牛肉(少許)輔料小米椒(2個)蒜瓣(適量)薑片(適量)洋葱(1個)調料麻辣香鍋調料(1袋)紅燒醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆藕片的做法步驟1、準備食材:土豆和藕刨皮切稍有點厚度的片...
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- “冬天不能錯過的幹鍋菜,健脾開胃,舌尖上的味蕾,夠麻夠辣才有味。做法簡單,食材少,一上桌全掃光。麻辣幹鍋藕片,香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛會蓮藕全身是寶,營養豐富,含豐富的鐵和鈣。清熱涼血,通便止瀉,健脾開胃。蓮藕可以生吃、炒着吃,燉着吃,還能煲湯,做糖藕,零食等等。”食材明細主...
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- 食材明細主料藕(3條)輔料葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸藕片的做法步驟1、準備材料。藕去皮,切片。葱切小末。2、鍋裏放油,油多一點。炒之前,鍋一定要洗乾淨。不然炒出來的藕就是黑色。油要多,才不會粘鍋。3、油燒至7層熱。藕下鍋。一直大火爆炒。直至藕的表層成...
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- 食材明細主料蝦(15只)藕(1只)輔料青椒(2只)紅椒(3只)蒜頭(5顆)洋葱(半顆)蒜苗(1根)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)花椒(5粒)原味(口味)未知(難度)幹鍋藕片蝦的做法步驟1、蝦踢掉蝦線洗淨,直接放鍋裏煸幹水分。2、加鹽煸炒到顏色變黃。3、加食用油炸蝦,炸到表面焦脆。4、乘出備用,也可以説是油爆蝦了。5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:1節臘腸:1根輔料油:適量白糖:2郫縣豆瓣醬:30蒜苗:1根乾紅辣椒:4個姜:適量葱:適量醬油:10ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.蓮藕去皮切厚片。3.臘腸入蒸鍋蒸制15分鐘。4.然後切片備用。5.蓮藕焯燙備用。6....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:500輔料幹辣椒:適量郫縣豆瓣醬:適量姜:適量蒜:2粒油:適量鹽:適量糖:適量花椒:適量生抽:適量具體步驟1.蓮藕洗淨切厚片2.鍋內燒水,水開後把藕片放入30秒撈出。3.葱薑蒜切碎、幹辣椒剪絲、麻椒備好。4.炒鍋倒油...
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- “一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋葱(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小許)老乾媽(適量)花椒(適量)八角(1個)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗...
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- “蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜,蓮藕既可生吃,又可用來炒或煲湯,生熟兩吃皆滋補。幹炸藕片,顏色金黃,口感香酥可口,值得一試!”食材明細主料藕(一節)輔料食用油(適量)裹炸粉(50克)鹽(2克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炸藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切片。2、放入鹽、裹炸粉。3、拌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1塊蓮藕:1節輔料葱:適量大蒜葉:1根姜:適量郫縣豆瓣醬:30乾紅辣椒:4個料酒:適量油:適量白糖:2醬油:10ml鹽:適量具體步驟1.首先將去好皮的蓮藕一分為二,再切成片,放入清水中浸泡防止變黑,大蒜葉切成蒜花,幹辣椒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:400輔料油:1湯匙豆瓣醬:15ml鹽:2白砂糖:10幹辣椒:3個姜:3片細香葱:少許蒜:3瓣具體步驟1.準備材料:藕一節,幹辣椒和姜蒜。2.將蓮藕削皮後切片。3.炒鍋煮沸水後下藕片,煮3-5分鐘。4.倒出藕片,用涼水沖洗。5.燒...
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- “幹蝦仁炒藕片,好香好脆。又加上自己醃製的青紅辣辣,好吃😋極了!連寶寶都吃好多呢!自己醃製的辣椒,又香又不是很辣。我們家人不會吃辣。所以我買來醃製的那種不是很辣,所以醃好後也就不辣了!😍😍😍”食材明細主料連藕(小個的2節)幹蝦仁(適量)輔料蒜(2粒)葱(1顆)生抽(2勺)陳醋(1勺)老抽(1小勺...
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- “70,80後對老乾媽總是有情懷的,有時候吃的不是味道,而是情懷!正處非常時期,老乾媽依然能彰顯出魅力,今來一款:老乾媽炒藕片,口感簡直絕了!”食材明細主料蓮藕(一節)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽炒藕片的做...
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- “這道菜呢,是全素菜做成的。味道卻一點不輸回鍋肉,非常的美味,好吃。”食材明細主料嫩蓮藕(二根)青蒜苗(二根)大葱(一截)姜(3片)二荊條(3個)輔料玉米澱粉(二匙)色拉油(一勺)鹽(少許)生抽(半匙)蠔油(1/5匙)白糖(少許)老抽(少許)豆瓣醬(一匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋藕片的做法步...
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- “土豆、藕一直是餐桌上的常客,關於它們的吃飯也很多,今天給大家分享一道簡易版幹鍋土豆藕片的做法”食材明細主料土豆(1個)藕(1節)輔料火鍋底料或幹鍋料(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(1小把)鹽(用的幹鍋料不用再放鹽)(適量)幹辣椒(2個)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋土豆藕片...
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- 食材明細主料蓮藕(一節)油炸花生米(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料老乾媽(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽拌藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、小米辣,葱和蒜備用。3、蓮藕切薄片。4、用水衝去多餘澱粉。5、放入開水鍋中焯水。6...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香腸:100藕:400胡蘿蔔:40輔料油:適量辣椒:適量糖:適量蠔油:適量料酒:適量桂皮:適量雞精:適量鹽:適量青蒜:適量八角:適量花椒:適量具體步驟1.準備好食材2.胡蘿蔔洗淨切片,藕去皮洗淨,切片.3.香腸切片4.青蒜洗淨切段5....
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- 食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)青椒(適量)小米辣(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋蓮藕的做法步驟1、切好材料。2、蓮藕下鍋焯水一分鐘撈起瀝乾。3、先把肥肉炒出油,加入一塊火鍋底料炒香,再加入瘦肉翻炒均勻...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉:100藕:一節輔料生抽:適量老抽:適量黃豆醬:適量乾紅椒:3顆油:2湯匙葱姜:適量具體步驟1.準備食材2.藕切片後泡水3.姜切條,乾紅椒,葱蒜切好4.肉切片5.做鍋燒水至水開倒入藕片綽水,變色撈出6.鍋熱放油,倒入肉炒至...
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