鮮香的魚頭划水粉絲豆腐湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
划水 :200
粉絲 :100
豆腐 :200
鹽 :適量
生薑 :適量
胡椒粉 :適量
麻油 :適量
香葱 :適量
主料
草魚頭 :300划水 :200
粉絲 :100
豆腐 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量
胡椒粉 :適量
麻油 :適量
香葱 :適量
1.將魚頭、划水清洗乾淨
2.豆腐切成小塊
3.粉絲用開水泡發
4.香葱切成葱花
5.油鍋燒至八成熱時,放入魚頭和划水,煎至兩面微黃
6.加入沸水
7.湯燒開後加入粉絲和豆腐
8.煮至湯色奶白
9.加入葱花
10.起鍋、裝碗,上桌前再加入胡椒粉和麻油,美味的魚頭划水粉絲豆腐湯吃起。
家常菜,無需特殊技巧,
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