鮮香的魚湯豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：250
昂刺魚 ：400

輔料

油鹽芹菜 ：適量
生薑蒜頭青蒜 ：適量

具體步驟

1.昂刺魚，豆腐，青蒜，芹菜，姜，蒜頭。

2.熱鍋加油，將蒜頭及薑片下鍋爆香。

3.將昂刺魚下鍋煎至魚表微有酥黃。

4.加入適量清水，並將豆腐下鍋。

5.煮至湯底開，瀝去湯沫。

6.一份豆腐魚湯就完成。