當前位置:味味甜 >

關於方瓜包子怎麼做的餐飲百科

方瓜包子的做法 方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素餡蒸包 方瓜包子怎麼做
  • 方瓜包子的做法 方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素餡蒸包 方瓜包子怎麼做

  • “一到這個季節,到處都是方瓜的影子。我們這裏很多人都自己在院子外的空地上種幾棵方瓜,如果小區裏的會在綠化帶裏面種植幾棵。綠色的無污染的我們叫方瓜,有地方叫吊瓜,還有叫南瓜的。叫法不一樣,就是下圖這樣的東東這是人家送給我的。呵呵。不過她送我的這個比較老,嫩的是綠色...
  • 11838
黃瓜汁包子怎麼做-黃瓜汁包子的做法
  • 黃瓜汁包子怎麼做-黃瓜汁包子的做法

  • “非常美味的美食,顏色美觀,營養美味,簡單易學!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)糖(3克)黃瓜汁(150克)輔料肉餡(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜汁包子的做法步驟1、成品圖!2、黃瓜皮適量,用温水榨汁備用!3、取150克黃瓜汁水,酵母3克,糖3克稀釋!4、面和好,醒發15分鐘!5、餡料調好...
  • 4977
南瓜餅子的做法 方瓜餅子(南瓜餅子) 南瓜餅子怎麼做
  • 南瓜餅子的做法 方瓜餅子(南瓜餅子) 南瓜餅子怎麼做

  • “方瓜餅子的作法餅子,會了這一個,其他的就都會了,大同小異。可以把方瓜換成西葫蘆,換成胡蘿蔔,換成青蘿蔔白蘿蔔什麼的,都可以的”食材明細主料方瓜(適量(南瓜))麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅子的做法步驟1、方瓜去皮切絲,加適量鹽,醃...
  • 12690
方瓜雞蛋餃子怎麼做-方瓜雞蛋餃子的做法
  • 方瓜雞蛋餃子怎麼做-方瓜雞蛋餃子的做法

  • “方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果類蔬菜,屬葫蘆科植物。方瓜中含硒和維生素E較高,維生素E也有抗氧化、抗衰老作用。還是瓜類中含胡蘿蔔素較多的。方瓜子中含硒和鋅也較多。常吃方瓜和方瓜子對人體是大有益的。現在正是方瓜的季節,既然好處多多,咱就多吃點...
  • 20517
包子的做法 包子(有發麪配方) 包子怎麼做
  • 包子的做法 包子(有發麪配方) 包子怎麼做

  • “以前有媽媽給蒸包子,現在媽媽不在了,閨女又想吃,只能自己學着做,沒想到第一次就成功了。想學到一起來吧😉。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)牛奶(270g)白糖(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)包子的做法步驟1、其實包子主要是發麪,要發的恰到好處,有大的蜂窩出現。2、揉麪,...
  • 12289
方包早餐的做法 和兒子一起做方包早餐 方包早餐怎麼做
  • 方包早餐的做法 和兒子一起做方包早餐 方包早餐怎麼做

  • “每次買的方包都吃不完,剛好家裏還有3塊方包,兒子也放暑假了,於是和他一起做早餐!讓兒子參與制作步驟——打雞蛋,切方包,放芝士片等等一起做不僅可以鍛鍊孩子的手部精細動作還可以提早培養孩子熱愛烹飪的好習慣😂,當媽的對孩子總是喜歡幻想太多😂哈哈哈”食材明細主料方包(適量)...
  • 27249
冬瓜包子怎麼做-冬瓜包子的做法
  • 冬瓜包子怎麼做-冬瓜包子的做法

  • “冬瓜包子,雖然有肉,但是很清淡,特別營養。”食材明細主料冬瓜(適量)麪粉(適量)輔料五花肉(適量)安琪酵母(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜包子的做法步驟1、五花肉切丁,放入生抽,鹽,香油,醃製15分鐘備用;2、冬瓜切丁,不要擠水;3、把醃製好的五花肉...
  • 26567
吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎麼做
  • 吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎麼做

  • “方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜類性瓜類,口感略甘甜,也可炒着吃,老媽説過,這種瓜喜姜,所以,炒的時候可以直接用薑絲煉鍋。”食材明細主料方瓜(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)肉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)吊瓜包子的做法步驟1、先將主料方瓜(吊瓜)處理乾淨。洗淨去內瓤,(不用...
  • 5924
北方粽子怎麼包
  • 北方粽子怎麼包

  • 粽子是比較常見的一種食物,但是不同的地區製作出來的粽子是存在一定的差異的,包括粽子的外觀,口味等都可能不一樣,那麼北方粽子怎麼包?北方粽子怎麼包北方的粽子中最具代表的一個品種就是北京粽子,這種粽子的個頭是比較大的,形狀一般為斜四角形或者是三角形。現在市場上銷售的粽...
  • 26503
方形西瓜小餐包怎麼做-方形西瓜小餐包的做法
  • 方形西瓜小餐包怎麼做-方形西瓜小餐包的做法

  • “爸爸,媽媽,和我都愛吃西瓜.每年夏天必不可少的項目就是一家人圍在一起抱着一個大西瓜.一人拿一個勺子挖着吃.最愛這樣的團聚時刻啦.中秋團圓就啟發自己做西瓜小餐包了.希望自己今年中秋可以繼續陪爸媽吃西瓜.”食材明細主料黃油(24g)全蛋液(30g)酵母(4g)鹽(4g)高筋麪粉(300g)水(145m...
  • 5567
方瓜燙麪包子怎麼做-方瓜燙麪包子的做法
  • 方瓜燙麪包子怎麼做-方瓜燙麪包子的做法

  • 食材明細主料方瓜(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)幹蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)方瓜燙麪包子的做法步驟1、方瓜沖洗乾淨一分為二,去除瓜瓤和種子2、切成丁撒一點鹽醃一下水分3、五花肉切丁4、葱花...
  • 21889
南瓜豆沙小方包的做法 南瓜豆沙小方包(一次發酵) 南瓜豆沙小方包怎麼做
  • 南瓜豆沙小方包的做法 南瓜豆沙小方包(一次發酵) 南瓜豆沙小方包怎麼做

  • “用南瓜泥揉麪,藉助模具塑形,外形立體美觀,色澤金黃亮麗,麪皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。本配方為12個70mm*70mm*40mm小方模的用量。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(255克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料紅豆沙餡(220克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時...
  • 12966
南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法
  • 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法

  • “南瓜本身自帶甜味,所以在調製餡料的時候儘量去掩蓋它的甜味,突出其他味道,只是個人看法。”食材明細主料南瓜(500g)麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)泡打粉(3g)豬油(10g)輔料葱薑蒜(適量)辣椒麪(2勺)花椒油(30g)調料醬油(6g)味精(3g)鹽(12g)五香粉(2g)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜包子的做法步...
  • 26714
瓜子方塊酥怎麼做-瓜子方塊酥的做法
  • 瓜子方塊酥怎麼做-瓜子方塊酥的做法

  • “尋找可以解決瓜子仁的點心。瓜子仁的餅乾好像就不錯。看到兩個方子,各有千秋。一個是偏愛的低油低糖,一個是中意的做法。乾脆把它們組合起來。把油多的那個做法,嫁接到低油低糖的方子上去。不過,那個低糖的糖,好像也太低了一點,如果只是自己吃的話,完全不會介意。但要是想讓別...
  • 26176
西瓜皮包子怎麼做-西瓜皮包子的做法
  • 西瓜皮包子怎麼做-西瓜皮包子的做法

  • “炎炎夏日,西瓜是消暑佳品,甜甜的果肉,豐富的汁水,深受大家喜愛,其實西瓜皮也是寶,丟了可惜,於是便拿來做素包子,降火又瘦身。”食材明細主料中筋粉(500克)水(250克)白糖(30克)酵母(5克)餡料西瓜皮(800克)蝦米(10克)鹽(5克)十三香(10克)芝麻油(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜皮包子的...
  • 18570
香甜提子方包怎麼做-香甜提子方包的做法
  • 香甜提子方包怎麼做-香甜提子方包的做法

  • 食材明細主料奶(85ml)雞蛋(50g)高筋粉(200g)低筋粉(20g)輔料鹽(2g)酵母(2g)黃油(24g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜提子方包的做法步驟1、先把液態物放最底層,如奶和雞蛋;再把砂糖、鹽加入。2、把粉狀物加入。3、在粉中挖個小坑倒入酵母。4、啟動和麪功能,攪拌10分鐘後加入黃油,15...
  • 18911
瓜子麪包怎麼做-瓜子麪包的做法
  • 瓜子麪包怎麼做-瓜子麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)瓜子(適量)雞蛋((抹表面)一個)黃油(15克)酵母粉(3克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瓜子麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌3分鐘。3、加入黃油,在繼續啟動攪拌程序,攪拌3分鐘。4、能拉...
  • 25980
地瓜包子怎麼做-地瓜包子的做法
  • 地瓜包子怎麼做-地瓜包子的做法

  • “大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了!”食材明細主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(60g)塩(1/...
  • 28559
角瓜餡包子怎麼做-角瓜餡包子的做法
  • 角瓜餡包子怎麼做-角瓜餡包子的做法

  • “喜歡吃麪食,尤其是包子,簡單好做,一個人就搞定了,嘗一嘗還不錯。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(300克)角瓜(適量)輔料葱(3根)酵母(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(適量)精鹽(少許)十三香(適量)玉米油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角瓜餡包子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末(也可以用攪...
  • 15413
南瓜辨子包怎麼做-南瓜辨子包的做法
  • 南瓜辨子包怎麼做-南瓜辨子包的做法

  • “喜歡吃南瓜,更喜歡南瓜金黃的顏色,想着法兒用南瓜做麪包和糕點”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(1只)低粉(100g)南瓜泥(110g)輔料黃油(15g)糖(50g)鹽(2g)酵母(4g)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜辨子包的做法步驟1、把所有食材放入麪包筒裏,除黃油外,和麪20分鐘2、20分鐘後加...
  • 10968
^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^
  • ^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^

  • “因為在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裏還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料牛奶(250ml)白糖(適量)好立克(適量)酵母(8g)南瓜(一個)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜包...
  • 13308
椰蓉辮子小方包怎麼做-椰蓉辮子小方包的做法
  • 椰蓉辮子小方包怎麼做-椰蓉辮子小方包的做法

  • “這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就做一個肉鬆小方包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料高筋麪粉(390克)去皮雞蛋(1個(55克))牛奶(200克)糖(40克)鹽(2克)輔料乾酵母(4克)黃油(50克(餡料))糖(40...
  • 19297
方瓜餃子怎麼做-方瓜餃子的做法
  • 方瓜餃子怎麼做-方瓜餃子的做法

  • 食材明細主料方瓜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)植物油(適量)香油(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)方瓜餃子的做法步驟1、麪粉加清水攪拌均勻和成麪糰醒25分鐘左右,期間揉一次使麪糰光滑2、豬肉剁碎放入器...
  • 15872
南瓜饅頭+包子的做法 南瓜饅頭、包子 南瓜饅頭+包子怎麼做
  • 南瓜饅頭+包子的做法 南瓜饅頭、包子 南瓜饅頭+包子怎麼做

  • “第一次做饅頭,家人有要吃餡的,有要吃實心沒餡的,那就都來點吧,這幾天也在美食家學習了一些花樣饅頭的包法,這裏露一露,學的不好哈。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)油渣(適量)香菇(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜...
  • 7349
南瓜子麪包怎麼做-南瓜子麪包的做法
  • 南瓜子麪包怎麼做-南瓜子麪包的做法

  • “健康100%烘焙,這對喜歡烘焙者來説,是個必須有的理念。烘焙的美食如果只是飽了口福而損害了家人的健康,那一定是不行的。做為一個烘焙愛好者,就是要烘焙出即健康又美味的食品來給自己家人,這才是對家人的真愛。今天做的這款麪包,用南瓜子打碎來增香,油脂也沒有用黃油,而是用來健...
  • 23994
專題