減肥的黑椒汁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
老抽 :半勺
生抽 :一勺
蠔油 :一勺
味精 :半勺
雞精 :半勺
糖 :少許
湯 :小半碗
黑椒汁是幫助廚師帶來方便的一款調料,那你想要吃和餐廳撒在牛扒上香香的黑椒汁嗎?那你可以選擇去超市購買黑椒汁。與此同時,你還有另外一個選擇,就是自己製作。自己製作黑椒汁,不但安全衞生,而且還能非常非常美味。味道一點都不會比餐廳的差呢~
主料
黑胡椒粉或黑胡椒碎 :半小勺輔料
牛油 :一小塊老抽 :半勺
生抽 :一勺
蠔油 :一勺
味精 :半勺
雞精 :半勺
糖 :少許
湯 :小半碗
具體步驟
1. 放油,下洋葱末,翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太乾了,可以加一點開水;
3. 勾芡適量,邊倒邊攪,適可而止。
融雪劑
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