養顏的絲瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
絲瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備一根絲瓜和兩個雞蛋。

2.絲瓜去皮後切滾刀塊，雞蛋打散。

3.熱油鍋下雞蛋，先不用翻炒，等雞蛋成型。再反過來，讓雞蛋成型。

4.倒入絲瓜翻炒。加少許鹽。

5.加少量水，燜煮一下，加雞精調味即可出鍋。

烹飪技巧

加少量水，燜煮一下，絲瓜更入味好吃。