養顏的青瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青瓜 ：300
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，青瓜一條，雞蛋三個。

2.青瓜切片備用。雞蛋打入容器。調味攪拌。

3.起油鍋，爆香蒜頭。炒青瓜。放鹽調味。

4.炒好的青瓜裝盤備用。

5.另起油鍋，炒雞蛋。

6.放入炒好的青瓜。

7.加入適量醬油一起大火充分翻炒。

8.裝盤ok。

烹飪技巧

全程沒有放水，大火翻炒。喜歡吃辣的放點辣味更爽口