涼拌白菜芯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜芯 ：1個

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
辣椒油 ：適量
食醋 ：適量
白糖 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.白菜扒出芯，

2.切成細絲，

3.白菜絲放入盆中，依次放入鹽，

4.白糖，

5.胡椒粉，

6.加食醋，

7.加蒸魚豉油，

8.加香油，

9.加辣椒油，

10.用筷子拌勻後裝盤即可。

烹飪技巧

個人認為白糖非常提味，這道菜必須加才好吃。