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關於菜譜蛋怎麼做好吃的餐飲百科

菜譜蛋怎麼做-菜譜蛋的做法
  • 菜譜蛋怎麼做-菜譜蛋的做法

  • “菜脯蛋是流行於台灣、福建、廣東潮汕地區的一道家常菜。菜脯指的就是醃製過的蘿蔔乾,再加上雞蛋一起做。香軟的煎蛋裏面包含着脆脆的菜脯,最適合下飯或者配粥吃了。我用的是蕭山蘿蔔乾,迪亞天天超市有賣的,不是太鹹,衝下了兩遍,但也不需要放鹽了。”食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔...
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夏天吃什麼菜好菜譜增肥
  • 夏天吃什麼菜好菜譜增肥

  • 每個季節都有其不同的氣候特點,也就有其不同的問題出現,比如説到了夏季,很多人就會食慾不振體重下降。那麼夏天吃什麼菜好菜譜增肥呢?其實很多普通高熱量的食物都是選擇,下面就介紹了這樣的一些食譜,大家一起來看看吧。夏天吃什麼菜好菜譜增肥一、巧克力這是減肥者的大忌,但卻是...
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夏天吃什麼菜好菜譜
  • 夏天吃什麼菜好菜譜

  • 夏天是一個比較炎熱的季節,這一過程中我們在某些時候都會感覺食慾不振,那麼一道好的菜或者説菜譜就成了我們保持食慾的關鍵所在。夏天吃什麼菜好菜譜是我們大家都想知道答案的問題,也試着去找一些答案,所以下面就跟隨小編一起去找答案吧。夏天吃什麼菜好菜譜1、多吃涼性蔬菜...
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蛤蜊蒸蛋怎麼做的菜譜-蛤蜊蒸蛋的做法
  • 蛤蜊蒸蛋怎麼做的菜譜-蛤蜊蒸蛋的做法

  • “蛤蜊蒸蛋也被叫做珍珠聚寶盆。蛤蜊被稱為“天下第一鮮”,蛤蜊蒸蛋是粵菜之一,味道鮮美,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料青蛤(12個)雞蛋(3個)輔料香葱(適量)生薑(適量)魚露(5毫升)生抽(5毫升)白米醋(2毫升)香油(1毫升)涼開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、食...
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#健康食譜#菠菜雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • #健康食譜#菠菜雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個菠菜:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.雞蛋把蛋殼洗乾淨後,磕進碗裏;2.調入適量鹽;3.蛋液打散,備用;4.菠菜去掉老葉,用淡鹽水浸泡片刻,洗淨備用;5.鍋置火上,燒熱後,倒是適量油燒熱;6.將蛋液倒進鍋裏,炒成蛋塊...
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一個人的食譜 - 雞蛋蔬菜湯麪如何做簡單又好吃
  • 一個人的食譜 - 雞蛋蔬菜湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:1把雞蛋:1個捲心菜:1/4個豆芽:一把輔料橄欖油:適量鹽:適量具體步驟1.捲心菜切一部分,成長條,洗乾淨。豆芽抓一把,洗乾淨。2.下油,煎蛋,油可以稍微多一點。放鹽,把煎蛋取出裝盤。3.就着煎蛋的油下切好的捲心...
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煎蛋怎麼做的菜譜-煎蛋的做法
  • 煎蛋怎麼做的菜譜-煎蛋的做法

  • “煎雞蛋因做法簡單便捷、營養美味而成為大家早餐的普遍選擇。而且煎蛋可根據自己口味的不同而變化出很多花樣,還能通過加入不同的配餐食品而得到了更豐富的營養。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料洋葱(1圈)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋的做法...
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豌豆怎麼做好吃-家常菜譜
  • 豌豆怎麼做好吃-家常菜譜

  • 豌豆是我們日常生活中很常見也很美味的一種食材。豌豆可以吃的部分有很多,豌豆的葉子即為豌豆尖,是一種綠色蔬菜,用來燒湯口感鮮美,豌豆莢也是可以食用的,豌豆莢可以做炒菜,但是我們平時吃的最多的應當是豆莢裏面的豆子本身。豌豆有很多種做法,你會喜歡哪一種?家常菜譜:豌豆怎麼做...
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豬肉芹菜蛋卷的做法 雞蛋美食:豬肉芹菜蛋卷菜譜 豬肉芹菜蛋卷怎麼做
  • 豬肉芹菜蛋卷的做法 雞蛋美食:豬肉芹菜蛋卷菜譜 豬肉芹菜蛋卷怎麼做

  • “換種吃法,換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料,辣椒醋水,蕃茄辣椒醬,或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋(4個)豬肉芹菜餡(適量)油(適量)輔料辣椒蘸料(一個)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜蛋卷的做法步...
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獨行菜怎麼做好吃的食譜
  • 獨行菜怎麼做好吃的食譜

  • 世界上有很多種蔬菜,我們常吃的也就那麼幾種,今天,要為大家介紹一種特殊的蔬菜——獨行菜。它其實很多時候也被人麼稱作野菜,但是作為一種蔬菜,它還是很有營養的。但是很多人不知道獨行菜,也不知道它的具體吃法,那麼怎麼做才好吃,各位可以參考以下這份獨行菜怎麼做好吃的食譜。一...
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蝦子蛋黃醬如何做簡單又好吃-硅膠蒸菜盒食譜
  • 蝦子蛋黃醬如何做簡單又好吃-硅膠蒸菜盒食譜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦(大):6條澱粉:少許西蘭花:15輔料具體步驟1.把蝦剝殼,取出蝦腸2.西蘭花分成小塊3.把番茄醬和蛋黃醬混合攪拌均勻(調料A)4.把蝦裹些澱粉。5.將裹好澱粉的蝦和西蘭花一起擺放到硅膠蒸菜盒中,然後往上面澆上調料A...
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菠菜炒雞蛋怎麼做的菜譜-菠菜炒雞蛋的做法
  • 菠菜炒雞蛋怎麼做的菜譜-菠菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)大葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:菠菜、雞蛋、大葱等。葱切末,雞蛋打勻備用。2、鍋中加足量的水燒開,放入菠菜焯燙5秒鐘,撈出。3、過涼水。4、瀝乾水份,切段備用。5、起油鍋,油熱後倒入...
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蛋包飯怎麼做的菜譜-蛋包飯的做法
  • 蛋包飯怎麼做的菜譜-蛋包飯的做法

  • “做一款味道又好、顏值又高的蛋包飯,其實一點也不難,只需要耐心一點就好。”食材明細主料米飯(1小碗,隔夜)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(20克)青豆(20克)玉米粒(20克)大葱(10克)澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蛋包飯的做法步驟1、食材備好。胡...
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好吃的家常熱菜菜譜
  • 好吃的家常熱菜菜譜

  • 相信大家平時在家裏,朋友聚會總是少不了的,手藝好壞這個時候都要露一手的,那麼你會做好吃美味的熱菜嗎?如果不太會,那麼為了不在朋友面前太過寒磣,現在就可以跟着小編學習幾個好吃的熱菜菜譜,在關鍵時候露一手,讓朋友們對你都刮目相看吧。熱菜菜譜一、糖醋小排食材:前排500g、料酒...
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茶葉蛋怎麼做的菜譜-茶葉蛋的做法
  • 茶葉蛋怎麼做的菜譜-茶葉蛋的做法

  • “茶葉蛋的家常做法,主要步驟如下,香料隨大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋(9個)茶葉(20克)輔料花椒(3克)大料(2粒)桂皮(適量)小茴香(2克)草蔻(2粒)香葉(2片)老抽(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、食材洗淨準備。2、洗淨的雞蛋放入鍋中,倒入涼水。煮沸後撈出雞蛋...
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菜譜名稱芒果蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 菜譜名稱芒果蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:60雞蛋:3個輔料白糖:55牛奶:40黃油:40具體步驟1.蛋黃蛋清分離至無水無油的器皿中,蛋黃用打蛋器攪打30鈔鍾2.蛋黃中加入黃油牛奶15克白糖打蛋器攪打30鈔鍾3.再將過篩兩片的低粉篩入蛋黃糊中攪打30鈔鍾4.蛋...
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春節菜譜—虎皮蛋紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 春節菜譜—虎皮蛋紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤雞蛋:4-6個輔料老抽:少許葱:適量八角:1粒姜:少許生抽:少許鹽:少許糖:少許料酒:少許具體步驟1.把五花肉洗淨切成小方塊,放進沸水焯好,再用冷水洗淨。2.將雞蛋煮熟,用冷水浸涼後剝去皮,過熱油炸至外皮脆硬、形...
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夾心蛋糕#拉歌蒂尼菜譜#如何做簡單又好吃
  • 夾心蛋糕#拉歌蒂尼菜譜#如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個低筋粉:100輔料白砂糖:50蜂蜜:50黃油:10沙拉油:10具體步驟1.蛋黃和蛋清分別打在不同的容器內,將蛋清加糖用打蛋器打發至摩絲狀;2.蛋黃打散,加入沙拉油和蜂蜜,加入約2/3打發好的蛋清,順一個方向攪拌均勻後...
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怎麼做?-菜譜青菜
  • 怎麼做?-菜譜青菜

  • 我們都知道,食物要吃好還要配料好,配料不行那麼肯定食物也就竄了味了,食物之間都有千差萬別的模樣,那麼有時候我們吃的時候要注意挑選,選錯了可能食物對身體的效果就會是不一樣的了,那麼我們怎麼能把食物做好呢!菜譜青菜怎麼做?一、菜譜青菜-豆腐炒青菜1、因為豆腐也是很講究的,在...
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菜譜養胃吃什麼好
  • 菜譜養胃吃什麼好

  • 日常生活中,擁有一個健康的胃十分重要。很多胃不好的人吃東西時還得時刻考慮健康狀況,從而導致有些食物不能吃。我們都知道,有些菜譜可以養胃。那麼,究竟菜譜養胃吃什麼好呢?接下來,大家就和小編一起來看看吧!一、菜譜養胃吃什麼好八寶粥新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護...
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蛋炒飯怎麼做的菜譜-蛋炒飯的做法
  • 蛋炒飯怎麼做的菜譜-蛋炒飯的做法

  • “有時難免會剩碗米飯,這時,蛋炒飯就是它最好的歸宿了!簡單的蛋炒飯不需要加入太多食材,也一樣入口有勁、香軟好吃。”食材明細主料米飯(1小碗)雞蛋(2個)輔料香葱(2根)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蛋炒飯的做法步驟1、食材準備,香葱切花。2、隔夜米飯用鍋鏟略...
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高蛋白蔬菜搭配食譜
  • 高蛋白蔬菜搭配食譜

  • 人們身體內所含有的元素是多種多樣的,除了先天所帶有的,多數型是從食物中進行獲取的。比如蛋白質,這對人體可以非常重要的一個元素,會影響到人們的身體健康的。那麼如下小編就為大家所介紹下有關於高蛋白食材之間的搭配,一起來看看吧!一、高蛋白蔬菜搭配食譜1、蔬菜雞肉粥(1)洗淨...
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紫菜蛋花湯怎麼做的菜譜-紫菜蛋花湯的做法
  • 紫菜蛋花湯怎麼做的菜譜-紫菜蛋花湯的做法

  • “紫菜蛋花湯可以稱為懶人湯,因做法簡單方便、營養豐富而廣受喜愛。紫菜營養很豐富,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠,故有“營養寶庫”的美稱。”食材明細主料紫菜(1小塊)雞蛋(1個)海米(10克)輔料大葱(1段)香菜(1顆)香油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量...
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臘肉菜譜怎麼做-臘肉菜譜的做法
  • 臘肉菜譜怎麼做-臘肉菜譜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)香乾(適量)芹菜(適量)配料味精(適量)紅油(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉菜譜的做法步驟1、臘肉切片,香腸切片,香乾切片,幹辣椒切節,薑切片,大蒜切節、芹菜切節待用。2、鍋中放油燒熱下姜,放臘肉炒至臘肉...
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雞蛋餅怎麼做的菜譜-雞蛋餅的做法
  • 雞蛋餅怎麼做的菜譜-雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅食材是家裏最常見的,做法簡單易學,口感潤滑細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(3個)輔料香葱(2棵)花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)清水(300克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉、香葱等。2、香葱切成小段。3、麪粉放入...
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