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關於翠花排骨怎麼做的餐飲百科

翠花排骨怎麼做-翠花排骨的做法
  • 翠花排骨怎麼做-翠花排骨的做法

  • “這道烤排骨是家裏party和宴客最受歡迎的一道菜,因為近乎邊蒸邊烤,使排骨的肉細嫩酥軟,多汁密口,香甜少辣,非常提味兒。”食材明細主料豬排骨(半扇)輔料蒜末(半頭蒜)調料辣椒粉(一勺)紅糖(三勺)少鹽生抽(兩勺)果醋(一勺)米酒(一勺半)清水(一勺半)蜂蜜(一勺)鹽(一小勺)甜辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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快來看看這道——翠花排骨圖解-你沒見過的全新排骨製作方法
  • 快來看看這道——翠花排骨圖解-你沒見過的全新排骨製作方法

  • 翠花排骨是北美文學城私房小菜的傳奇菜,因其做法獨特受到人們的廣泛歡迎,翠花排骨的祕籍在於蒸烤結合,在又蒸又烤的過程中排骨變得特別入味,比一般的烤排骨好吃了不止一點點,而且它吃起來非常的有層次感,外皮焦脆內裏軟嫩,當真是排骨的最佳做法。主料排骨:一整塊輔料辣椒麪:兩小勺...
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花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做
  • 花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做

  • “這個粥來自於記憶中-媽媽的味道❤️媽媽燒柴火煲的花生粥,用料:買的農家豬排❤️,鮮剝的花生❤️,自家的薑絲❤️,再放點香菜❤️恰到好處的火候❤️又香又糯,清甜可囗,那濃稠的粥油滑過舌尖的味道,香滑無比,回味無窮💋💋明天母親節啦🏩,想念您❤️我心愛的媽媽,母親節快樂💐💐👪👪”食材明細主...
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排骨翡翠面的做法 麻辣鮮香,營養美味——排骨翡翠面 排骨翡翠面怎麼做
  • 排骨翡翠面的做法 麻辣鮮香,營養美味——排骨翡翠面 排骨翡翠面怎麼做

  • “某一個週末去大明宮遺址公園玩,出了公園沿街向前走,看到一家麪館,老公説他跟朋友之前去那個麪館吃過麪,他們家的麻辣排骨麪味道非常棒,於是我們就欣然前往,當天的午餐就是一大一小兩碗麻辣排骨麪。當時吃的時候覺得味道確實也還不錯,不成想,下午回家後,我肚子就開始隱隱作痛,直髮...
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排骨炒花菜怎麼做-排骨炒花菜的做法
  • 排骨炒花菜怎麼做-排骨炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(245克)排骨(175克)輔料葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨炒花菜的做法步驟1、材料:花菜、排骨(已煮熟)、葱段2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。4、加適量的生...
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叫花排骨怎麼做-叫花排骨的做法
  • 叫花排骨怎麼做-叫花排骨的做法

  • “好吃到吮手指。這道菜是我臨時決定做的,買排骨的時候老闆已幫我宰好,你們做的時候,可以把排骨宰的再長一些(手指長度)。”食材明細主料豬勒排(2根)輔料二荊條辣椒(6個)葱白(一根)生薑(一個)蒜(2瓣)調料花椒(適量)幹辣椒(適量)八角(1個)山奈(2塊)白胡椒粉(少量)生抽(少許)老抽(少許)料酒(適量)鹽(少許)香...
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翠花烤排骨怎麼做-翠花烤排骨的做法
  • 翠花烤排骨怎麼做-翠花烤排骨的做法

  • “這烤排骨是從文學城翠花粗餚的博客裏學的。這方子一出,馬上瘋魔私房小菜的美食家們,成為北美華人拿得出手的party大菜。這烤排骨香嫩酥軟,無論大人小孩都喜歡。我這方子根據自家的口味略作了調整,糖,醬油和鹽都減半了。蜂蜜上色用,最後才刷。1大匙=15ml,1小匙=5ml”食材明細主...
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排骨燜花菇怎麼做-排骨燜花菇的做法
  • 排骨燜花菇怎麼做-排骨燜花菇的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)花菇(適量)輔料蒜苗(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)黃冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燜花菇的做法步驟1、排骨洗淨飛水。2、花菇浸水。3、洗淨去掉多餘根部。4、蒜苗洗淨。5、切段備用。6、鍋子燒熱爆香排骨。7、加入花菇翻炒。8、加入...
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酸菜大骨的做法 翠花上酸菜大骨 酸菜大骨怎麼做
  • 酸菜大骨的做法 翠花上酸菜大骨 酸菜大骨怎麼做

  • “這道菜品是內蒙風味,婆婆經常做,家裏人都很喜歡吃,最重要的是酸菜除了口感好,開胃,增強食慾外,還有一個優點就是讓人覺得吃再多的肉也不膩口噢,是一種有着特殊風味的菜品。其實這個菜品顏值並不高,但菜的味道卻是很好的噢~添加了豬大骨,既美味又營養,酸菜(酸菜指的是酸白菜,是經...
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蒸烤一體版圖解-人見人愛的翠花排骨
  • 蒸烤一體版圖解-人見人愛的翠花排骨

  • 這道菜是一位叫翠花的的前輩發明的,當年可是紅透私房菜的半邊天呢,連度娘都有這道菜的食譜記錄呢。自從我學會了這道翠花排骨,逢年過節就會露一手,上桌的瞬間就會被搶光,太有滿足感了,關鍵是做法非常簡單,下面分享下我的做法和配料。主料小排骨:3斤輔料蜂蜜:2勺料酒:3勺鹽:1勺辣椒麪...
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花生燉排骨怎麼做-花生燉排骨的做法
  • 花生燉排骨怎麼做-花生燉排骨的做法

  • “花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺經。花生營養豐富,具有扶正補虛、悦脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢治諸血癥增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚防治動脈硬化、高血壓和冠心病利水消腫、止血生乳,滋養調氣,清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料:姜、葱...
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翠玉蓮花怎麼做-翠玉蓮花的做法
  • 翠玉蓮花怎麼做-翠玉蓮花的做法

  • “非常清新爽口的一道家常菜,只是多花了些功夫,一顆普通的大白菜,便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜(一顆)枸杞(少量)芡粉(少量)高湯(小半碗)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翠玉蓮花的做法步驟1、將整顆大白菜切成三段。2、取白菜最下端——白菜梆子,修剪成...
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排骨燉花菇怎麼做-排骨燉花菇的做法
  • 排骨燉花菇怎麼做-排骨燉花菇的做法

  • “排骨燉花菇,色香味俱全,下飯又解饞。”食材明細主料豬排(2根)乾花菇(6朵)輔料小葱(1顆)生薑(1塊)調料老冰糖(適量)八角(2個)香葉(1片)桂皮(1塊)花椒粒(少許)紅幹辣椒(6個)生抽(2勺)老抽(1勺)雞精(半勺)鹽(1勺)料酒(2勺)花生油(適量)啤酒(250ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉花菇的做法步驟1、清水...
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排骨燒菜花的做法 #團圓飯#排骨燒菜花 排骨燒菜花怎麼做
  • 排骨燒菜花的做法 #團圓飯#排骨燒菜花 排骨燒菜花怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)花菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燒菜花的做法步驟1、排骨加入老抽,生抽鹽醃製一會2、水開焯一下花菜。打出來,3、打出來4、起鍋放油5、下入排骨翻炒6、這裏需要時間久一點,加老抽慢慢的煎炒7...
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翡翠頭排骨煲湯怎麼做-翡翠頭排骨煲湯的做法
  • 翡翠頭排骨煲湯怎麼做-翡翠頭排骨煲湯的做法

  • “翡翠頭即青菜頭,是重慶涪陵特產的蔬菜,可做成榨菜也當新鮮蔬菜。新鮮青菜頭可熗炒、燉湯。青菜頭、草菇、排骨煲湯,健康、美味、營養,必定是嫁粧菜的首選,牽住心愛男子的胃和心。”食材明細主料青菜頭(200克)排骨(300克)輔料草菇(200克)配料食鹽(少許)姜葱(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(...
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花菇排骨湯怎麼做-花菇排骨湯的做法
  • 花菇排骨湯怎麼做-花菇排骨湯的做法

  • “品質上乘的椴木花菇,搭配排骨煲湯,添加了減脂的玉米粒,清甜的荷蘭豆。這款營養全面又均衡的養生湯,味道鮮美,口感豐富,深得家人喜歡。”食材明細主料椴木花菇(50g)排骨(600g)荷蘭豆(80g)玉米粒(100g)輔料鹽(適量)葱(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花菇排...
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焦香酥脆的翠花排骨如何做簡單又好吃
  • 焦香酥脆的翠花排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時翠花排骨這道菜在北美風靡了好多年,它結合了燜、醃、烤的手法,是肉食動物的一大福音。中西合璧的翠花排骨,外表焦香酥脆,內裏香嫩多汁,剛出爐的翠花排骨,骨頭和肉是分離開來的,味道極好,配上可樂,是家庭聚餐、聚會...
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花菇蒸排骨怎麼做-花菇蒸排骨的做法
  • 花菇蒸排骨怎麼做-花菇蒸排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨(400克)花菇(70克(幹))輔料香油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)生抽(5毫升)木茨粉(40克)十三香(5克)原味(口味)未知(難度)花菇蒸排骨的做法步驟1、排骨飛水,洗淨。2、花菇泡好後切塊。3、把花菇擺入盤中。4、排骨加入所有配料抓勻醃製半小時以上。5、把排骨碼在花菇面上。...
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金花排骨湯怎麼做-金花排骨湯的做法
  • 金花排骨湯怎麼做-金花排骨湯的做法

  • “黃花菜這種草別名“忘憂草”、“療愁”,能安定五臟,達利心志,如果常吃可令心情好轉,歡樂常駐。因為,黃花菜中含有皂角苷成分,具很不錯的催眠效果;還有較佳的健腦防衰作用,勞心多慮,經常腦力透支、精神過勞者,適合吃這道金花排骨湯,一方面可以減輕疲勞,維持正常睡眠,另一方面可以協助...
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蜜汁翠花排骨如何做簡單又好吃
  • 蜜汁翠花排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘翠花排骨的特色在於用錫紙將醃製好的豬小排包裹好放入烤箱裏經過一定時間的燒烤,再加入特製的蜜汁,讓排骨變的細嫩酥爛,香嫩可口,香甜少辣,在甜而不膩的味道里又感受到一絲絲的辛辣,讓每一根排骨都充分的吸收到...
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誘人的翠花排骨如何做簡單又好吃
  • 誘人的翠花排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘排骨是大眾都愛的食物,沒有幾個人是不喜歡吃的。骨頭上的肉是屬於活肉,超級好吃美味的。誘人的翠花排骨,做工不復雜,簡單美味又很有營養,你值得擁有噢!在聚餐的時候,拿出來招呼客人也是倍兒有面子的,而且制...
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花生排骨粥怎麼做-花生排骨粥的做法
  • 花生排骨粥怎麼做-花生排骨粥的做法

  • “來來來,天熱吃不下飯,咱們就來一起吃碗粥吧。花生排骨有誰要的嗎?來一碗可好呢。”食材明細主料排骨(250克)花生(150克)大米(1杯)輔料芹菜(適量)冬菜(適量)細鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生排骨粥的做法步驟1、備好所用食材。2、將排骨大米泡洗好。3、將花生剝出...
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美味的翠花排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的翠花排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:55分鐘主料豬小排:適量輔料食鹽:適量醬油:適量醋:適量蒜:適量紅糖:適量辣椒粉:適量蜂蜜:適量江米酒:適量具體步驟將整個肋排切塊;將排骨放在錫紙上,將乾料均勻地塗抹在每一塊,並揉搓排骨直到乾料佈滿;將錫紙包好,放進冰箱冷藏...
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自制翠花排骨如何做簡單又好吃
  • 自制翠花排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量紅糖:7小勺辣椒麪或豆瓣醬:2小勺食鹽:1小勺輔料醬油:5-6小勺米酒:3小勺蒜蓉:3小勺生薑:3片水:3小勺果醋:2小勺蜂蜜:2小勺芝麻醬:2小勺具體步驟1.紅糖,豆瓣醬,食鹽混合。【翠花姐的菜譜用的是辣椒麪,我...
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美味翠花排骨如何做簡單又好吃
  • 美味翠花排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大排:兩大塊輔料幹辣椒麪:適量紅糖:適量鹽:適量蒜粉:適量醬油:適量蜂蜜:適量料酒:適量蒜瓣:適量醋:適量水:適量具體步驟1.把乾料混勻後分成兩份,2.均勻地抹在排骨上,分別用錫箔紙包起,入冰箱醃至少2-3個小時。3.蒜...
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