美味的拌海帶絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

新鮮海帶 ：250

輔料

橄欖油 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.海帶洗淨後放鍋裏用清水煮

2.煮熟後撈出自然放涼

3.根據自已的喜好切成絲

4.幹辣椒切成段，準備好花椒

5.蒜剁成末，香葱切成葱花

6.鍋裏放入橄欖油，燒熱後放入蒜爆香

7.加入幹辣椒段，乾花椒炸出香味

8.炸出香味後，淋在海帶絲上，加入適量的鹽，撒上香葱完成

烹飪技巧

煮海帶時不要煮得過於軟爛。