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關於韭黃香乾肉絲的做法步驟的餐飲百科

韭黃香乾肉絲怎麼做-韭黃香乾肉絲的做法
  • 韭黃香乾肉絲怎麼做-韭黃香乾肉絲的做法

  • “這是我從小就非常喜歡的一道下飯菜,其實我不單吃韭黃,覺得有一股味道,但是把韭黃炒進這道菜裏我覺得特別香。大家不妨試試。”食材明細主料豬肉(100g)香乾(70g)料酒(一勺)澱粉(少許)輔料韭黃(100g)生抽(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃香乾肉絲的做法步驟1、韭黃洗淨...
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香辣香乾炒韭黃怎麼做-香辣香乾炒韭黃的做法
  • 香辣香乾炒韭黃怎麼做-香辣香乾炒韭黃的做法

  • 食材明細主料香乾(三片)韭黃(250克)輔料小紅朝天椒(10個左右)姜(兩片)蒜(5小瓣)配料色拉油(適量)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)一品鮮豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣香乾炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗乾淨,切成5釐米左右的小段2、紅辣椒切成小圈。準備兩片姜,5小瓣大蒜切末3、香...
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韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法
  • 韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法

  • “春捲是中國節日的一種傳統食物,在南方春節不吃餃子而是吃春捲,春節將至也是待客的最佳食物。”食材明細主料韭黃(適量)肉絲(適量)輔料春捲皮(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃肉絲春捲的做法步驟1、韭黃洗淨2、切小段和肉絲加入適量生抽和鹽調味拌勻後放入春捲...
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韭黃香乾雞胗怎麼做-韭黃香乾雞胗的做法
  • 韭黃香乾雞胗怎麼做-韭黃香乾雞胗的做法

  • 食材明細主料韭黃(200克)香乾(3塊)雞胗(200克)輔料鹽(2克)料酒(2勺)甜麪醬(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1/3)葱(1/6棵)幹澱粉(3克)白胡椒(1/2茶匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃香乾雞胗的做法步驟1、香乾切粗絲備用。2、韭黃洗淨切寸段備用。3、雞胗洗淨改刀醃製加向胡椒料酒幹澱粉備用。4...
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韭苔肉絲香乾怎麼做-韭苔肉絲香乾的做法
  • 韭苔肉絲香乾怎麼做-韭苔肉絲香乾的做法

  • “家常菜系列,食材普通,製作程序簡單,操作簡便~~今天上韭苔肉絲香乾~”食材明細主料韭苔(200克)輔料香乾(5片)肉絲(30克)配料鹽(1勺)料酒(2勺)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔肉絲香乾的做法步驟1、準備材料,韭苔切掉尾部小花洗淨2、韭苔切段,香乾切片,精肉切絲3、鍋裏下豬油4...
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韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做
  • 韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做

  • “春捲,又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲(130g)春捲皮(25張)韭黃(270g)輔料雞粉(少許)色拉油(適量)生粉(少許)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小...
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韭黃肉絲炒飯怎麼做-韭黃肉絲炒飯的做法
  • 韭黃肉絲炒飯怎麼做-韭黃肉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)肉絲(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲,韭黃洗乾淨切斷。2、米粉一碗備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉絲大火快速翻炒。4、倒入韭黃大火快速翻炒。5、倒入米飯,加入...
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韭黃炒香乾怎麼做-韭黃炒香乾的做法
  • 韭黃炒香乾怎麼做-韭黃炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)韭黃(120克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭黃炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、韭黃(已清洗切段)。2、將香乾放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和韭黃翻炒翻炒。4、然後,加適量的生抽。5、加適量的鹽。6、加適量...
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韭黃香乾炒粉絲怎麼做-韭黃香乾炒粉絲的做法
  • 韭黃香乾炒粉絲怎麼做-韭黃香乾炒粉絲的做法

  • 食材明細主料韭黃(170克)香乾(2塊)粉絲(90克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭黃香乾炒粉絲的做法步驟1、食材:韭黃、香乾、粉絲。2、將粉絲用清水泡軟。3、將韭黃清洗清洗撈出。4、放在案板上切成段。5、將香乾放在案板上切開。6、將泡軟的粉絲控...
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韭黃肉絲的做法 韭黃肉絲(簡版) 韭黃肉絲怎麼做
  • 韭黃肉絲的做法 韭黃肉絲(簡版) 韭黃肉絲怎麼做

  • “簡版韭黃肉絲,簡單易操作,實用日常上班族。”食材明細主料韭黃(300g*)精瘦肉(200g)輔料味極鮮醬油(1勺)豆粉(2勺(芡粉))薑末(3g)花椒麪(1g適量)鹽(3g適量)雞精(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃肉絲的做法步驟1、韭黃洗淨,切1寸長,瘦肉切絲,姜切薑末,備用。2、肉絲、豆粉、薑末、蒜片、...
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泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法
  • 泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法

  • “喜歡用泡椒炒菜,韭黃也不例外。”食材明細主料瘦肉(1塊)韭黃(200g)泡椒(2個)輔料大蒜(1瓣)泡姜(1塊)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒韭黃肉絲的做法步驟1、食材如上圖。2、所有食材如上圖切好。3、肉絲放入少許料酒,少許老抽和1勺紅薯澱粉。4、抓勻...
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韭黃炒肉絲兒怎麼做-韭黃炒肉絲兒的做法
  • 韭黃炒肉絲兒怎麼做-韭黃炒肉絲兒的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料韭黃(400克)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料食用油(適量)醋(適量)料酒(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉絲兒的做法步驟1、所有食材準備好。2、瘦肉洗淨,切絲。3、將肉絲加料酒,生抽,蛋清,醋(少量)抓勻醃製15分鐘。4、韭黃放...
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肉絲炒韭黃怎麼做-肉絲炒韭黃的做法
  • 肉絲炒韭黃怎麼做-肉絲炒韭黃的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)韭黃(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒韭黃的做法步驟1、葱花,大蒜,肉絲提前煮幾分鐘,切絲備用。2、韭黃洗好,切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和大蒜葱花煸炒均勻。4、倒入韭黃,大火...
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韭黃肉絲炒麪怎麼做-韭黃肉絲炒麪的做法
  • 韭黃肉絲炒麪怎麼做-韭黃肉絲炒麪的做法

  • “每到中午,公司附近的小吃攤前都排起了長隊,他們中有的人覺得公司食堂的飯菜不可口;也有的人覺得飯價太高;有的人僅僅是想換換口味;都是奔着各式小炒過來的,炒飯,炒麪,炒米粉。。。好吃還不貴,這些小吃攤總是被擠得水泄不通。    這其中炒麪是比較受人歡迎的,武漢炒麪一般會...
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韭菜香乾炒肉絲怎麼做-韭菜香乾炒肉絲的做法
  • 韭菜香乾炒肉絲怎麼做-韭菜香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉肥瘦分開,瘦肉切絲,薄香乾切條,韭菜切段。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至變色。4、放入生抽。5、放入蠔油。6、少許的醬油。7、翻...
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韭黃肉絲麪怎麼做-韭黃肉絲麪的做法
  • 韭黃肉絲麪怎麼做-韭黃肉絲麪的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)肉(適量)葱(適量)姜(適量)麪條(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭黃肉絲麪的做法步驟1、準備食材,葱、姜擠汁備用2、肉切絲3、肉絲加入料酒、胡椒粉、生粉、鹽、薑汁、葱汁醃製15分鐘4、熱鍋涼油,倒入醃...
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肉絲香乾炒韭菜怎麼做-肉絲香乾炒韭菜的做法
  • 肉絲香乾炒韭菜怎麼做-肉絲香乾炒韭菜的做法

  • “適合冬天的一道菜,多用於拌麪條,就米飯也很下飯的。”食材明細主料香乾(適量)豬瘦肉絲(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲香乾炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、香乾片成片兒,切細絲備用。3、韭菜洗淨切...
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韭香肉絲怎麼做-韭香肉絲的做法
  • 韭香肉絲怎麼做-韭香肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(250g)韭菜薹(1把)紅辣椒(1個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2顆)小米辣(3個)花椒(幾粒)鹽(1勺)雞精(1/2勺)生抽(1勺)醬油(1勺)澱粉(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香肉絲的做法步驟1、成品。2、裏脊肉洗乾淨。3、切成條,一勺澱粉,一勺醬油拌勻備用。4、韭菜薹一把,紅辣椒一...
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原味香乾炒肉絲韭菜花怎麼做-原味香乾炒肉絲韭菜花的做法
  • 原味香乾炒肉絲韭菜花怎麼做-原味香乾炒肉絲韭菜花的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)原味香乾(8塊)輔料韭菜花(50g)小米椒(5個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)原味香乾炒肉絲韭菜花的做法步驟1、肥肉放適量清水煮滾。2、煸幹水分放入少許...
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韭菜肉絲炒香乾怎麼做-韭菜肉絲炒香乾的做法
  • 韭菜肉絲炒香乾怎麼做-韭菜肉絲炒香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(200克)熏製豆乾(250克)肉絲(50克)輔料蒜(2個)花椒粒(1茶匙)豆豉(1勺)香油(1茶匙)鹽(0.5茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒香乾的做法步驟1、薰制豆乾切條,韭菜洗淨切段肉絲用老抽和料酒拌勻醃製。2、準備花椒粒十粒左右,豆豉一勺,蒜2瓣切片。3、鍋中...
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韭菜瘦肉絲香乾炒麪怎麼做-韭菜瘦肉絲香乾炒麪的做法
  • 韭菜瘦肉絲香乾炒麪怎麼做-韭菜瘦肉絲香乾炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(210克)瘦肉絲(75克)香乾(2塊)韭菜(1小把)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜瘦肉絲香乾炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、香乾4、韭菜5、在瘦肉絲中加適量的料酒、醬油、色拉油拌勻,醃製一下。6...
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韭黃肉絲怎麼做-韭黃肉絲的做法
  • 韭黃肉絲怎麼做-韭黃肉絲的做法

  • “這道小葷菜,最適合逢年過節的餐桌啦,既快手,又好吃。”食材明細主料韭黃(一把)豬瘦肉(適量)輔料生抽(1勺)老抽(10g)鹽(少許)調料澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃肉絲的做法步驟1、豬肉切絲後,加入澱粉和生抽。2、抓均勻。3、加入幾滴食用油,繼續抓均勻醃製十五分鐘。4、...
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韭黃炒肉絲怎麼做-韭黃炒肉絲的做法
  • 韭黃炒肉絲怎麼做-韭黃炒肉絲的做法

  • “春天來了!剛剛出土的韭黃也帶來了春天的氣息,清香撲鼻。”食材明細主料韭黃(300克)輔料肉絲(100克)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(少許)花椒水(少許)生粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉絲的做法步驟1、肉絲加少許鹽、花椒水、生粉、生抽,抓...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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韭黃炒肉絲的做法 【四川】韭黃炒肉絲 韭黃炒肉絲怎麼做
  • 韭黃炒肉絲的做法 【四川】韭黃炒肉絲 韭黃炒肉絲怎麼做

  • “韭黃鮮嫩香美,與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。”食材明細主料韭黃(200g)裏脊肉(160g)澱粉(1茶匙)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣醬(2茶匙)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒肉絲的做法步驟1、準備食材:韭黃、裏脊肉2、裏脊肉切絲,放入澱粉、醬油、少許花椒粉抓勻...
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