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關於超級下飯肥而不膩的鵪鶉蛋紅燒肉的餐飲百科

鵪鶉蛋紅燒肉的做法 超級下飯肥而不膩的鵪鶉蛋紅燒肉 鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做
  • 鵪鶉蛋紅燒肉的做法 超級下飯肥而不膩的鵪鶉蛋紅燒肉 鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做

  • “鵪鶉蛋跟五花肉一起紅燒真的非常好吃~講真,每次做這個菜,我家人能多吃兩碗飯,好吃,肥而不膩,超下飯。”食材明細主料五花肉(500g)鵪鶉蛋(20個)輔料小米椒(適量)生薑(適量)冰糖(少許)料酒(1勺)葱結(適量)老抽(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)八角粉(適量)桂皮(1塊)蒜米(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉...
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紅燒肉燒鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燒鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉燒鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燒鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(1條)鵪鶉蛋(十個)輔料冰糖粒(少許)八角(少許)姜(少許)辣椒幹(少許)桂皮(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好以上食材。2、冰糖少許,鵪鶉蛋煮十分鐘剝去皮。3、五花肉切小塊,水燒開,把肉放入水中汆兩分鐘。4、鍋裏放油,在放冰糖粒,...
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肥而不膩的紅燒肉怎麼做-肥而不膩的紅燒肉的做法
  • 肥而不膩的紅燒肉怎麼做-肥而不膩的紅燒肉的做法

  • “前兩天用蘑菇燉了個排骨,深深被蘑菇的鮮香味吸引住了,今天又嘗試用他來燒肉,發現味道一樣鮮美無比”食材明細主料五花肉(500g)幹蘑菇(1大把)輔料大葱(1節)八角(2個)桂皮(1塊)冰糖(4粒)食用油(適量)料酒(半勺)生抽(半勺)醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肥而不膩的紅燒肉的做法...
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紅燒肉滷鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉滷鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉滷鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉滷鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料生薑(適量)冰糖(適量)配料啤酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好的料。2、五花肉洗淨,冷水下鍋焯遍水。3、切成比較厚的片。4、過一遍油。5、留點底油,煸香薑片,把肉倒進。6...
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紅燒肉的做法 肥而不膩的祕密---《紅燒肉》 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 肥而不膩的祕密---《紅燒肉》 紅燒肉怎麼做

  • “打小兒我就是個肉食動物,無肉不歡,身邊的好多朋友也都是肉食動物,還真的臭味相投啊哈哈~沒學做飯以前,覺得紅燒肉是特麻煩的菜,動火動油的,生肉也不知道怎麼處理才會使其吃起來肥而不膩。寫博客這陣子以來,學到了不少處理食材的知識,做紅燒肉一定要過熱水焯,焯過後用涼水冷卻,再...
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紅燒肉配鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉配鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉配鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉配鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(0.5kg)鵪鶉蛋(10顆)萵筍(2根)輔料八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)冰糖(5顆)葱(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒肉配鵪鶉蛋的做法步驟1、準備大料+姜蒜。2、五花肉洗淨,放入鍋中煮25-30分鐘,可加少量鹽調味去腥。3、煮熟後過涼水,切小塊。4、鵪鶉蛋煮...
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紅燒肉的做法 肥而不膩的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 肥而不膩的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(800克)腐乳(一塊)輔料生抽(兩大勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)葱(適量)姜(一塊)蒜(5、6瓣)花椒(30粒左右)大料(兩顆)肉桂(少量)冰糖(7、8顆)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備食材2、煎肉3、倒出煎出來的油,不然會很膩4、加入各種調料5、加水燉肉,小火燉30分...
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紅燒肉燉鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉燉鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法

  • “朋友圈裏一天有二人發紅燒肉燉鵪鶉蛋的視頻,看的直流口水。今天我也做,過程雖長,吃到嘴裏的那一刻,還是脣齒留香,非常值得。”食材明細主料帶皮五花肉(500g)鵪鶉蛋(200g)輔料姜(適量)香葉(2片)花椒(適量)大茴(2個)桂皮(1塊)冰糖(1把)調料生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)清水(2碗)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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紅燒肉燴鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉燴鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(400克)鵪鶉蛋(十幾個)輔料紅糧(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茴香(適量)花椒(適量)薑片(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法步驟1、先將蛋煮熟,剝殼。2、備好所需要的配料。3、五花肉去毛冼乾淨切大塊。4、先將八...
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紅燒肉鵪鶉蛋的做法 “下酒菜”紅燒肉鵪鶉蛋 紅燒肉鵪鶉蛋怎麼做
  • 紅燒肉鵪鶉蛋的做法 “下酒菜”紅燒肉鵪鶉蛋 紅燒肉鵪鶉蛋怎麼做

  • “紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於熱菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,做出來的肉肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。具有一定的營養價值。”食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)八角(一個)香葉(一個)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味...
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紅燒肉的做法 肥而不膩——紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 肥而不膩——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(2斤)幹香菇(2兩)輔料葱薑蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料油(少量)鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)陳醋(適量)黃酒(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)肉桂(很少)小茴香(適量)白煮蛋(6個)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、我很喜歡買這樣的五花三層。2、五花肉...
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紅燒肉鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)陳皮(一塊)清水(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉鵪鶉蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量鵪鶉蛋清洗乾淨,冷水下鍋煮熟,撈出。3、鵪鶉蛋過涼水,去掉...
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肥而不膩紅燒肉的做法 懶人版肥而不膩紅燒肉-米飯殺手! 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 懶人版肥而不膩紅燒肉-米飯殺手! 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉,特別下飯又特別好吃的一道家常菜,一起看看這種做出來一點都不肥膩的做法吧。”食材明細主料五花肉(一斤)輔料豆泡(半斤)麪筋(半斤)調料冰糖(兩塊)生抽(2勺)老抽(2勺)滷料包(一份)辣椒(兩個)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肥而不膩紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。下冷水加生薑...
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肥而不膩版紅燒肉怎麼做-肥而不膩版紅燒肉的做法
  • 肥而不膩版紅燒肉怎麼做-肥而不膩版紅燒肉的做法

  • “紅燒肉沒做過幾次,也算是心血來潮的一道菜,相對於紅燒肉我更傾向於紅燒排骨,但這道菜做的不算失敗,賣相和口感都還可以,最重要是不油膩。”食材明細主料五花肉(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)李錦記祕製紅燒汁(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)大茴(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肥...
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肥而不膩的毛氏紅燒肉-紅燒肉
  • 肥而不膩的毛氏紅燒肉-紅燒肉

  • “毛氏紅燒肉是採用半瘦半肥的豬肉,切成勻稱的切狀,再用上等醬油加少量的糖燒製而成,色澤呈金黃,味道糖而不膩。當年***是最喜歡吃這道菜的,遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,故美其名曰“毛氏紅燒肉”。正宗的毛氏紅燒肉是不添加醬油的,因為毛主席在生活中不吃...
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肥而不膩的蒜泥白肉圖解-超級下酒菜
  • 肥而不膩的蒜泥白肉圖解-超級下酒菜

  • 肥而不膩的五花肉相信大家都很喜歡,今天做的蒜泥白肉是根據自己家有的菜來做的,大家可以根據自己的情況適當調整哈,這次的蒜泥白肉是捲上了一些蔬菜的,吃起來口感更好,而且也更營養均衡,做法也非常簡單大家可以試試。主料五花肉:200g金針菇:150g胡蘿蔔:150g茭白:150g輔料生薑:適量大...
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鵪鶉蛋紅燒肉的做法 鵪鶉蛋紅燒肉~~~~~~分享剝鵪鶉蛋的竅門 鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做
紅燒肉燜鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燜鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉燜鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燜鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料紅燒肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)啤酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燜鵪鶉蛋的做法步驟1、五花肉切塊,涼水下鍋焯水。鵪鶉蛋煮煮熟剝殼備用。2、五花肉淋幹水分下鍋炸。3、五花肉和鵪鶉蛋在鍋...
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鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-鵪鶉蛋紅燒肉的做法
  • 鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-鵪鶉蛋紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)鵪鶉蛋(12個)調料味達美紅燒醬油(1勺)味達美味極鮮醬油(1勺)料酒(1勺)八角(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、把五花肉切成小塊。3、冷水下鍋焯水。4、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。5、把五花肉放入鍋中煎。6、煎...
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虎皮鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法
  • 虎皮鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(250克)輔料豬肉(250克)八角(少許)冰糖(少許)桂皮(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮,廚房紙沾去水份,油鍋炸至金黃。2、豬肉焯水(最好是五花肉,我用的瘦肉)。3、姜蒜八角熗鍋。4、放焯...
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肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這道菜更是提不起興趣來。可是,經不住那個人的唸叨,就在做...
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梅乾菜燒肉,肥而不膩,絕搭白米飯
  • 梅乾菜燒肉,肥而不膩,絕搭白米飯

  • 浙江的一道很風味的菜餚-----梅乾菜燒肉,它主要用梅乾菜和五花肉燒製成的,經過燒製,乾菜把肥油吸收後,豬肉再經過乾菜的肥油,相互的作用,來達到一個肥而不膩的菜。其實它的操作也很簡單,小編為大家介紹一下梅乾菜燒肉的做法吧。梅乾菜燒肉怎麼做一、第一種做法1.準備食材:梅乾菜,...
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紅燒肉圓鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉圓鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉圓鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉圓鵪鶉蛋的做法

  • “一道非常營養美味的菜餚,肉的鮮美搭配鵪鶉蛋獨特的風味,好吃超讚的味道!”食材明細主料肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)水澱粉(適量)輔料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉圓鵪鶉蛋的做法步驟1、調肉餡。適量肉餡放入碗中,先放...
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紅燒肉丸鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉丸鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小葱(適量)十三香(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法步驟1、葱薑蒜全部切片。2、將肉餡內加入適量的鹽,攪拌均勻,加料酒,醬油,蠔油...
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香而不膩的紅燒肉怎麼做-香而不膩的紅燒肉的做法
  • 香而不膩的紅燒肉怎麼做-香而不膩的紅燒肉的做法

  • “如果你從不吃肥肉,但是嚐了這道紅燒肉,你也能吃上個十塊八塊。回味無窮,香而不膩,很下飯哦。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)八角(適量)橙子皮(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)配料鹽糖(適量)料酒(適量)老抽醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香而不膩的紅燒肉的做法步驟1...
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