家有大廚之蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

油 ：適量
生粉 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.姜去皮切絲

2.準備好蒜蓉

3.排骨洗淨切好

4.將鹽、油、蒜蓉、薑絲、生粉、老抽和生抽放進排骨中攪拌均勻，放入鍋中蒸20分鐘

5.剛出鍋的排骨

烹飪技巧

蒸的時間長些，味道會更好