![蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做]( "蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做")
- “清淡營養適合減脂。”食材明細主料菜心（1把）輔料蒜（3瓣）姜（2片）鹽（少許）白糖（少許）蠔油（2勺）水澱粉（少許）雞粉（少許）食用油（少許）蒜香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扒菜心的做法步驟1、準備食材。2、菜心洗淨，根莖粗的部分用刀豎着劃幾刀便於熟及入味，蒜切碎，姜切絲。3、炒勺稍微多放些...
- 13016
![蠔油捲心菜怎麼做-蠔油捲心菜的做法]( "蠔油捲心菜怎麼做-蠔油捲心菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油捲心菜的做法步驟1、捲心菜撕小塊洗淨。2、大蒜切片。3、鍋中放油下入蒜片。4、放入捲心菜煸炒。5、加入少許鹽和蠔油。6、煸炒至斷生。7、至熟。8、裝盤。...
- 32379
![蠔油扒小白菜怎麼做-蠔油扒小白菜的做法]( "蠔油扒小白菜怎麼做-蠔油扒小白菜的做法")
- “造型美觀，白菜軟滑鮮甜，帶有蠔油鮮味，充分體現出新鮮白菜的鮮嫩口感，是充滿廣東口味的蔬菜製作法之一。”食材明細主料小白菜（500克）輔料水澱粉（5克）蒜茸（10克）豆油（40克）麻油（1克）配料精鹽（3克）味精（3克）白糖（1克）蠔油（25克）紹酒（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油扒小白菜的做法步驟1...
- 20510
![蠔油白菜心怎麼做-蠔油白菜心的做法]( "蠔油白菜心怎麼做-蠔油白菜心的做法")
- “簡單，快手！口味不錯，每每忙的時候就選快手菜，省時省事！”食材明細主料白菜心（1個）輔料姜蒜（2個）小尖椒（2個）蠔油（1匙）生抽（1匙）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油白菜心的做法步驟1、白菜心洗乾淨，姜蒜切末，辣椒切絲！2、白菜切掉根部一下，在切成一釐米寬條！3、需要的蠔油！4、煮鍋開水，先...
- 29986
![油豆腐扒菜心怎麼做-油豆腐扒菜心的做法]( "油豆腐扒菜心怎麼做-油豆腐扒菜心的做法")
- 食材明細主料油菜心（適量）豆腐（半塊）輔料生抽（1大匙）糖（1調料匙）鹽（多半調料匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐扒菜心的做法步驟1、油菜去掉外面的大葉子(留着做餡了)，剩下的中間的嫩心洗淨備用2、豆腐半塊3、切正方形小塊4、下油鍋炸5、炸到表面金黃，形成脆皮撈出6、炸好的...
- 31311
![蠔油扒鮑菇怎麼做-蠔油扒鮑菇的做法]( "蠔油扒鮑菇怎麼做-蠔油扒鮑菇的做法")
- “在超市看到很漂亮的鮑魚菇，多吃蘑菇健康啊，買回來嚐嚐。”食材明細主料鮑魚菇（適量）西蘭花（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油扒鮑菇的做法步驟1、鮑魚菇。2、西蘭花。3、將鮑魚菇洗淨切片。4、汆熟待用。5、將西蘭花汆...
- 22881
![蠔油通心菜怎麼做-蠔油通心菜的做法]( "蠔油通心菜怎麼做-蠔油通心菜的做法")
- “非常快手的家常菜，真正5分鐘就能做好的。只用蠔油調味，更加鮮美，覺得不夠味的可以加點鹽”食材明細主料空心菜（200克）大蒜（2瓣）輔料蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油通心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨，摘成小段。2、打算拍一下，切片。3、熱鍋下油，大蒜炒香。4、加入...
- 32801
![蠔油炒菜心怎麼做-蠔油炒菜心的做法]( "蠔油炒菜心怎麼做-蠔油炒菜心的做法")
- “菜心，是咱兒子愛吃的菜，做法要不白焯、要不蠔油炒，都能主動夾來吃，其他的（除了西洋菜）菜類都要請他，才勉強吃幾根”食材明細主料菜心（適量）輔料姜粒（適量）蒜粒（適量）色拉油（適量）麻油（適量）配料蠔油（適量）海鮮醬油（適量）雞粉（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒菜心的...
- 19771
![蠔油扒鮮菇怎麼做-蠔油扒鮮菇的做法]( "蠔油扒鮮菇怎麼做-蠔油扒鮮菇的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（150克）鮮金針菇（200克）紅椒（少許）輔料濃湯寶（1/3個）蠔油（1匙）醬油（半匙）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）油（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒鮮菇的做法步驟1、準備材料。2、香菇洗淨切塊；3、金針菇洗淨去老根，可切段；4、金針菇入沸水中焯燙，撈出瀝乾；5、香菇入...
- 22182
![蠔油菜心的做法 健康美味的蠔油菜心 蠔油菜心怎麼做]( "蠔油菜心的做法 健康美味的蠔油菜心 蠔油菜心怎麼做")
- “現在這個季節嫩菜心大量上市了，這個蠔油菜心，配料簡單，只添加了蠔油，鮮度提升了很多，是一道很受歡迎的家常菜。”食材明細主料菜心（300g）輔料蠔油（2勺）大蒜（1頭）鹽（2g）調料糖（1g）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨，把老葉摘掉。2、大蒜一頭切末...
- 15669
![蠔油齊心菜怎麼做-蠔油齊心菜的做法]( "蠔油齊心菜怎麼做-蠔油齊心菜的做法")
- “這種白菜，如圖，我不知道普通話叫什麼菜，哈哈，我們這裏叫齊心菜。跟普通大白菜相比，味道鮮嫩，多滋。大魚大肉感覺都沒有這個好下飯。”食材明細主料齊心菜（一顆）輔料大蒜（適量）豬油（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油齊心菜的做法步驟1、準備大蒜，齊心菜一...
- 4308
![香菇扒菜心的做法 【香菇扒菜心】--蠔油綠玫瑰的盛宴 香菇扒菜心怎麼做]( "香菇扒菜心的做法 【香菇扒菜心】--蠔油綠玫瑰的盛宴 香菇扒菜心怎麼做")
- “蠔油香菇扒菜心，很經典的菜，但是經過改刀和製作的改變，一樣可以宴客對不對改刀後精緻了不少，而且油菜根部像極了嬌豔欲滴的綠色玫瑰花，國慶家宴這道常見的菜式也可以加分不少”食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）雞湯（適量）配料蠔油（適量）雞汁（適量）水（適量）醬油（適量）香...
- 17676
![蠔油豆泡扒生菜的做法 【蠔油豆泡扒生菜】 蠔油豆泡扒生菜怎麼做]( "蠔油豆泡扒生菜的做法 【蠔油豆泡扒生菜】 蠔油豆泡扒生菜怎麼做")
- 食材明細主料油炸豆腐泡（一袋）生菜（一棵）輔料香葱（兩小棵）配料鹽（半勺）白糖（半勺）蠔油（兩湯匙）生抽（一湯匙）啤酒（四湯匙）清水（一大碗）雞精（半勺）葱香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油豆泡扒生菜的做法步驟1、準備材料：豆腐泡一袋，生菜一棵洗淨，香葱洗淨切好，分成葱白和葱綠。2、炒鍋下少許色拉油...
- 19067
![蠔油扒花菇怎麼做-蠔油扒花菇的做法]( "蠔油扒花菇怎麼做-蠔油扒花菇的做法")
- “孫同學天天嚷着要減肥，中午除了清燉湯，二個都是素菜，一個清炒菜心，一個蠔油扒花菇。去片吧。。。”食材明細主料花菇（9朵）西蘭花（1朵）輔料蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扒花菇的做法步驟1、西蘭花一朵2、花菇水發3、花菇切花，備用4...
- 11691
![蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法]( "蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法")
- “香嫩可口。”食材明細主料豆腐（800克）輔料蠔油（20克）豆油（120克）精鹽（5克）味精（4克）老抽（3克）白糖（3克）高湯（120克）水澱粉（15克）料酒（7克）香油（少許）清水（120克）魚香（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成排骨塊。2、大勺放在火上，加入50克豆油，燒熱後把豆腐塊...
- 17857
![蠔油菜心怎麼做-蠔油菜心的做法]( "蠔油菜心怎麼做-蠔油菜心的做法")
- “簡單的家常小炒。”食材明細主料菜心（300g）輔料蠔油（適量）調料鹽（適量）味精（少許）蒜蓉（適量）熟油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜心的做法步驟1、炒鍋加水燒開，放入菜心，放少許油和鹽，焯3分鐘左右撈出。2、攥幹水分，切成小段。3、炒鍋放油燒熱，放蒜蓉炒出香味。4、放入菜...
- 29943
![蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法]( "蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法")
- “蠔油在調味品中的也算是個百搭冠軍，好比蔬菜中的竹筍，無論平凡的蘿蔔，還是高貴的鮑魚，有了蠔油的加入在視覺和口感上都能給人以驚喜。草菇與蠔油，真的是絕配，蠔油帶出了草菇的鮮味，又能除掉它的土腥味，嫩滑的草菇，配上鮮美的蠔油，非常的美味。用了顆娃娃菜來搭配它，娃娃菜只是簡單...
- 8494
![蠔油空心菜的做法 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜怎麼做]( "蠔油空心菜的做法 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜怎麼做")
- “簡單的才是可以常吃的，大家一般都是吃蠔油生菜，我那天做了一次蠔油空心菜，還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜（適量）配料蠔油（一勺）生抽（半勺）糖（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油空心菜的做法步驟1、空心菜一把。2、把葉子...
- 19955
![蠔油香菇扒菜心怎麼做-蠔油香菇扒菜心的做法]( "蠔油香菇扒菜心怎麼做-蠔油香菇扒菜心的做法")
- “煎炒烹炸、燜扒燴燉、溜爆熗拌、燒汆蒸烤，是中餐的幾種常用烹飪技法。而每種技法在實操的過程中，還要細分出很多變換的手法，這些都需要在實踐中去總結、熟練和探索。其中的“扒菜”就有幾種，比如，鍋扒、蒸扒等等。今天就做一道簡單的扒菜，叫做“蠔油香菇扒菜心”。其做法簡單...
- 32555
![蠔菇扒菜心怎麼做-蠔菇扒菜心的做法]( "蠔菇扒菜心怎麼做-蠔菇扒菜心的做法")
- “在家中待客，就不比自吃了，菜要做的稍微漂亮些，太複雜沒必要，太簡單又拿不出手，所以，做菜久了您也自然會關注菜的造型。其實，絕大部分的家常菜，只要您稍事點綴絕對很漂亮！不亞於酒店的出品。今天，做一道尋常的素菜供朋友們參考，菜名叫“蠔菇扒菜心”，蠔菇，就是蠔油燜香菇，菜心，就是普通...
- 11520
![蠔油菜心最簡單的做法]( "蠔油菜心最簡單的做法")
- 焯水涼拌。新鮮菜心洗乾淨後放入沸水鍋中焯水，焯水過程中加少許食鹽，可以保存菜心的顏色，先放根部，最後再把葉子也放進去，焯好後撈出備用，熱鍋倒油，油熱後加入之前切好的葱薑蒜，炒出香味之後放開水、耗油、生抽、最後將做好的湯汁淋在菜心上即可。...
- 4887
![蠔油黃心菜怎麼做-蠔油黃心菜的做法]( "蠔油黃心菜怎麼做-蠔油黃心菜的做法")
- 食材明細主料黃心菜（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油黃心菜的做法步驟1、黃心菜洗淨控水。2、大蒜切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入黃心菜大火急炒。5、炒至軟透放鹽和蠔油。6、拌勻關火。...
- 6207
![蠔油空心菜怎麼做-蠔油空心菜的做法]( "蠔油空心菜怎麼做-蠔油空心菜的做法")
- 食材明細主料白莖空心菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油空心菜的做法步驟1、白莖空心菜清洗乾淨。2、切成段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中熱油爆香蒜末。4、放入空心菜大火翻炒變軟，加鹽、蠔油調味炒勻。5、出鍋。...
- 9718
![蠔油冬菇扒菜膽怎麼做-蠔油冬菇扒菜膽的做法]( "蠔油冬菇扒菜膽怎麼做-蠔油冬菇扒菜膽的做法")
- 食材明細主料白菜膽（適量）肉絲（適量）冬菇（適量）輔料薑絲（適量）配料蠔油（適量）魚露（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油冬菇扒菜膽的做法步驟1、小白菜去剝去外面老葉子只剩下裏面嫩的部分用水焯熟撈起盛入盤子備用。2、冬菇浸泡數小時，開水加入少許...
- 30777
![蠔油包心菜怎麼做-蠔油包心菜的做法]( "蠔油包心菜怎麼做-蠔油包心菜的做法")
- 食材明細主料包心菜（半個）輔料蒜（4瓣）八角（1粒）蠔油（1大匙）醬油（1大匙）糖（1/2茶匙）玉米油（1.5大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油包心菜的做法步驟1、包心菜切小塊，洗淨。2、蒜切片，八角沖洗一下。3、熱油鍋，把八角，蒜片爆香。4、倒入包心菜炒至稍軟身。5、放入蠔油，醬油和糖炒。6、...
- 17859
味味甜
