蠔油通心菜怎麼做-蠔油通心菜的做法

“非常快手的家常菜，真正5分鐘就能做好的。
只用蠔油調味，更加鮮美，覺得不夠味的可以加點鹽”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油通心菜的做法步驟

• 1、空心菜清洗乾淨，摘成小段。

• 2、打算拍一下，切片。

• 3、熱鍋下油，大蒜炒香。

• 4、加入瀝乾水分的空心菜，翻炒個2,3分鐘，菜的顏色差不多都變了，關火。

• 5、加入蠔油調味起鍋裝盤。

小竅門

烹飪技巧喜歡吃辣的可以加點辣椒。