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關於炒心花的餐飲百科

炒心花如何做簡單又好吃
  • 炒心花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒心花需要豬心和一些食材。豬心性寒,豬大腸可以潤燥、止渴等功效,可用於治療口渴和痔瘡還有便祕等症狀,豬心性寒,可以醒脾氣等功效,它可以殺菌和抑菌的作用,能預防一些疾病。所以這道炒心花十分健康美味。主料...
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鹹肉空心菜梗炒花菜的做法 鹹肉空心菜梗炒花菜 鹹肉空心菜梗炒花菜怎麼做
  • 鹹肉空心菜梗炒花菜的做法 鹹肉空心菜梗炒花菜 鹹肉空心菜梗炒花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(180克)鹹肉(60克)空心菜梗(105克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉空心菜梗炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、鹹肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮...
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五花肉炒菜心苗怎麼做-五花肉炒菜心苗的做法
  • 五花肉炒菜心苗怎麼做-五花肉炒菜心苗的做法

  • 食材明細主料菜心苗(400g)五花肉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒菜心苗的做法步驟1、菜心面清洗乾淨,掐短一些,去掉老皮。2、熱鍋冷油,放入切片的五花肉小火煸出油。3、加入大蒜。4、取出肉片。5、改大火,下入菜心翻炒三分鐘。6、放鹽,放入肉片...
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花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做
  • 花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做

  • “平時吃慣了普通的丸子,過年吃個花心的丸子!豆腐和肉餡一起,沒有了單一肉餡的那麼油膩,多了豆腐的滑嫩,把雞蛋黃換成自己喜歡的餡,老少皆宜,很好吃又有營養!讓丸子也瘋狂一把,玩起了花心,不過丸子花心後的代價是被吃掉了!”食材明細主料肉餡(400克)澱粉(少許)花椒水(適量)醬油(1湯勺)雞蛋(3...
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五花肉炒廣東菜心怎麼做-五花肉炒廣東菜心的做法
  • 五花肉炒廣東菜心怎麼做-五花肉炒廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(280克)五花肉(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒廣東菜心的做法步驟1、材料:廣東菜心、五花肉(已切)2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。5、隨後...
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五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法
  • 五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法

  • 食材明細主料韭菜心(一斤)五花肉(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大火煸炒出香味,五花肉有點偏幹。3、倒入韭菜心大火煸炒,炒至變軟4、加入進口食鹽,大...
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蘭花菇炒雞心怎麼做-蘭花菇炒雞心的做法
  • 蘭花菇炒雞心怎麼做-蘭花菇炒雞心的做法

  • “今天打開電腦發現主題賽的參賽規則出來的,而且時間很緊,感到很懊惱,不就偷懶了兩天沒泡在【美食家】,浪費我昨天一整天的時間,平時上班的時候中午都不回家,因為單位離家有28公里左右,只有晚上有時間做飯,而通常我們家晚上都是吃的很簡單的,大家看看我的日誌就知道了,有點犯愁,翻翻...
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韭菜心炒五花肉片怎麼做-韭菜心炒五花肉片的做法
  • 韭菜心炒五花肉片怎麼做-韭菜心炒五花肉片的做法

  • “韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;2、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,能幫助人體消化。”食材明...
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廣東菜心炒花蛤怎麼做-廣東菜心炒花蛤的做法
  • 廣東菜心炒花蛤怎麼做-廣東菜心炒花蛤的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(130克)花蛤(380克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣東菜心炒花蛤的做法步驟1、材料:廣東菜心、花蛤(已清洗)2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入合入已清洗的花蛤,加適量的料酒。5、翻炒翻...
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五花肉炒包心菜怎麼做-五花肉炒包心菜的做法
  • 五花肉炒包心菜怎麼做-五花肉炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)五花肉(適量)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成小塊,葱白切碎備用。2、炒好的五花肉備用。3、熱鍋入油,放入五花肉,葱白煸香。4、放入包心菜大火翻炒均勻,加入適量鹽,雞...
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火麻仁空心菜杆炒花生米怎麼做-火麻仁空心菜杆炒花生米的做法
  • 火麻仁空心菜杆炒花生米怎麼做-火麻仁空心菜杆炒花生米的做法

  • “以前炒空心菜都是擇去老葉和老根後就一起都炒了,現在葉是葉、杆是杆,分開製作更加好吃。我把空心菜杆洗淨切成小段,和炸香的花生米、小米辣等炒在一起,別有風味。這種做法簡單、美味,無論下飯還是就粥都很棒,如果用來做拌麪條的菜碼也相當不錯。當然,再加上一些火麻仁就更香了...
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韭菜花炒豬心怎麼做-韭菜花炒豬心的做法
  • 韭菜花炒豬心怎麼做-韭菜花炒豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(一個)韭菜花(250g)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒豬心的做法步驟1、準備食材2、韭菜花洗淨切段,蒜米剁碎,豬心切片用鹽,料酒,薑絲,胡椒粉,醬油,糖,花生油,醃製20分鐘3、炒鍋放油燒...
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雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法
  • 雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法

  • 食材明細主料雞心(185克)花菜(250克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞心炒花菜的做法步驟1、食材:雞心(已洗淨)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將雞心下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻...
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五花肉炒菜心怎麼做-五花肉炒菜心的做法
  • 五花肉炒菜心怎麼做-五花肉炒菜心的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)菜心(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)小紅椒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒菜心的做法步驟1、五花肉我提前煮熟了的,熱油放五花肉。2、炒幹一點。3、爆幹放入幹辣椒、小紅椒,姜、蒜片。4、炒香。5、先放入菜心的根翻炒。6、翻炒半...
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辣炒雞心花的做法 【飛禽走獸篇】辣炒雞心花 辣炒雞心花怎麼做
  • 辣炒雞心花的做法 【飛禽走獸篇】辣炒雞心花 辣炒雞心花怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)雞心(適量)輔料油(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)葱花(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)味精(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞心花的做法步驟1、把所有材料洗乾淨。2、雞心切花刀,辣椒切碎。3、鍋裏燒水,水開之後把雞心放進去焯半熟撈...
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黑木耳黃花菜炒菜心怎麼做-黑木耳黃花菜炒菜心的做法
  • 黑木耳黃花菜炒菜心怎麼做-黑木耳黃花菜炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(245克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃花菜炒菜心的做法步驟1、材料:菜心、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)2、將菜心洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入菜心翻炒一下。4、接着,合入黑木耳和黃花菜,加適量...
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花生醬炒通心粉怎麼做-花生醬炒通心粉的做法
  • 花生醬炒通心粉怎麼做-花生醬炒通心粉的做法

  • “花生醬營養豐富,老少皆宜的健康食品,富含各種人體所需的各種蛋白質,氨基酸和維生素E等營養成份,在代謝中具有抗氧化作用,可以改善皮膚彈性,減少色素顆粒。可促進青少年的成長髮育,對中老年有抗老防衰,美容等作用。通心粉是意麪的一種,顏值控的,喜歡彩色,加入柔滑的花生醬,香滑細膩,...
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花心怎麼做-花心的做法
  • 花心怎麼做-花心的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花心的做法步驟1、西紅柿洗乾淨削皮,用皮做成花(網上有教程)只拍了成品圖,細節沒拍2、西紅柿十字切開之後切每片1釐米左右的厚度3、擺盤按圖片上擺就好(沒細節見諒)...
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捲心菜炒雞翅的做法 【花樣包菜】捲心菜炒雞翅 捲心菜炒雞翅怎麼做
  • 捲心菜炒雞翅的做法 【花樣包菜】捲心菜炒雞翅 捲心菜炒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒雞翅的做法步驟1、將雞翅焯一下水後撈出,用熱水洗淨。2、把雞翅切成小塊。3、捲心菜洗淨。4、將捲心菜用手撕...
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洋葱五花肉炒雞心怎麼做-洋葱五花肉炒雞心的做法
  • 洋葱五花肉炒雞心怎麼做-洋葱五花肉炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(200克)五花肉(95克)洋葱(175克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱五花肉炒雞心的做法步驟1、食材:雞心(已洗淨)、五花肉(已清洗切片)、洋葱(已清洗切開)。2、將雞心下入沸水鍋中,加適量的料酒焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入五...
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捲心菜燒五花肉的做法 家常小炒-----《捲心菜燒五花肉》 捲心菜燒五花肉怎麼做
  • 捲心菜燒五花肉的做法 家常小炒-----《捲心菜燒五花肉》 捲心菜燒五花肉怎麼做

  • “這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料:捲心菜,去皮五花肉,洋葱,大蒜,辣椒(這個辣椒不辣,喜歡吃辣的可...
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空心菜根炒五花肉片怎麼做-空心菜根炒五花肉片的做法
  • 空心菜根炒五花肉片怎麼做-空心菜根炒五花肉片的做法

  • 食材明細主料空心菜根(適量)韭菜心(適量)五花肉(適量)葱花(幾根)輔料玉米油(8毫升)鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜根炒五花肉片的做法步驟1、提前準備材料備用,韭菜心和空心菜根切斷,五花肉切片,葱花切斷備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉和葱花片刻...
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五花肉炒雞心白怎麼做-五花肉炒雞心白的做法
  • 五花肉炒雞心白怎麼做-五花肉炒雞心白的做法

  • “五花肉的油香和雞心白的脆嫩搭配,一道沒多少肉的菜也因為五花肉熬出來的油脂而格外鮮香。”食材明細主料五花肉(100g)雞心白(500g)輔料薑絲(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)五花肉炒雞心白的做法步驟1、雞心白洗淨後切成小塊。2、五花肉切成小塊放入鍋裏小火...
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捲心菜炒五花肉怎麼做-捲心菜炒五花肉的做法
  • 捲心菜炒五花肉怎麼做-捲心菜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)捲心菜(1顆)輔料青椒(2個)蒜苗(1顆)薑絲(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)豆豉(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒五花肉的做法步驟1、青椒生薑切絲,蒜苗用菜刀拍一下,切段。2、捲心菜用手撕大塊,洗淨瀝水。3、炒鍋燒熱放少許油,將五花肉放入鍋中煸炒出...
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花生米香腸炒牛心菜怎麼做-花生米香腸炒牛心菜的做法
  • 花生米香腸炒牛心菜怎麼做-花生米香腸炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(300克)花生米(80克)香腸(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米香腸炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、花生米(已煮熟)、香腸(已切片)2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的牛心菜和香腸翻炒翻炒4、接着,加適...
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