家有大廚之蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：250
蓮藕 ：300

輔料

胡椒粉 ：適量
葱段 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蓮藕去皮、切塊

2.排骨洗淨

3.焯一下

4.倒入砂鍋

5.添適量清水

6.放葱段、薑片

7.煮至熟爛

8.倒入藕塊

9.煮至藕塊熟透，加鹽、胡椒粉調味即可

10.上桌嘍

烹飪技巧

砂鍋具有保温性，很適合煲湯。