開胃的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
銀耳 :50
油 :適量
鹽 :適量
主料
黑木耳 :50銀耳 :50
輔料
糖 :適量油 :適量
鹽 :適量
1.坐一鍋熱水
2.把銀耳和木耳都燙一下
3.撈出,過涼水,瀝乾水分
4.往裏倒入香油,糖,醋,鹽
5.大蒜切末,倒入盆裏
6.熱油鍋,炸花椒粒,炸出香味
7.把花椒油澆在上面即可
木耳最好提前泡發再煮,口感好
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