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關於涼拌雙耳的餐飲百科

清淡的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 清淡的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:25銀耳:20輔料香菜:適量蒜:適量醬油:適量鹽:適量辣椒油:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.將木耳用涼水泡發。2.泡好後的木耳摘去根蒂,洗乾淨。3.將銀耳用涼水泡發。4.銀耳去掉中間黃色的根,洗乾淨。5.木耳和...
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滿口生香的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 滿口生香的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料銀耳:10木耳:30輔料鹽:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.食材準備好2.先將木耳和銀耳用温水泡發3.泡好的木耳和銀耳撕成小朵4.洗好的木耳和銀耳用熱水焯一下5.焯好的雙耳過一遍涼水,然後放入鹽6.然後再放入香...
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誘人的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 誘人的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100銀耳:100輔料鹽:適量黃檸檬:1個蒜:3瓣小紅椒:5個生抽:少許香菜:2棵具體步驟1.銀耳、黑木耳用水泡發2小時左右。2.泡發的銀耳和黑木耳去根蒂後用手撕成小朵,放水裏清洗乾淨,然後放入沸水鍋中焯水兩分鐘...
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簡單的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 簡單的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:50白木耳:50輔料水:適量蒜頭:適量白砂糖:適量香油:適量味極鮮醬油:適量醋:適量具體步驟1.黑白兩種木耳洗乾淨備用2.切適量蒜頭,備用3.鍋裏放適量水,把黑白木耳放入鍋中煮熟4.待煮熟後關火,放涼5.然後把水...
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家常涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:50g白木耳:50g核桃:80g枸杞:幾粒輔料大蒜:適量白醋:適量糖:適量橄欖油:適量鹽:適量具體步驟1.將黑木耳,白木耳分別泡發;2.將泡好的黑白雙耳洗淨備用;3.燒鍋開水,加入少量的鹽和油;下入黑白木耳煮上五分鐘;4.將煮...
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噴香的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 噴香的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:100白木耳:80輔料葱:適量雞精:適量橄欖油:適量鹽:適量具體步驟1.黑木耳,白木耳用水發好,洗淨,撕小朵2.放開水煮5分鐘3.撈出瀝乾4.放鹽,雞精5.放葱花,用橄欖油攪拌均勻即可。烹飪技巧燙雙耳的時間不能長,一...
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口感飽滿的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:半根紫甘藍:1/4個黃燈籠椒:半個輔料生抽:少量葱:少量辣椒油:適量醋:適量蒜瓣:適量熟白芝麻:少量糖:少量食鹽:少量蠔油:少量純芝麻油:適量具體步驟1.黑木耳、銀耳適量分別用温水泡發。2.鍋中放清水,放入黑木耳...
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甘脆的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 甘脆的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100雪耳:100輔料鹽:適量芝麻油:適量白砂糖:適量辣椒油:適量油:適量陳醋:適量具體步驟1.雪耳提前泡發洗淨。2.黑木耳泡發洗淨。3.把黑木耳倒入熱水中燙2分鐘。4.同樣雪耳也燙熟。5.燙熟的雪耳和木耳放...
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涼拌雙耳怎麼做-涼拌雙耳的做法
  • 涼拌雙耳怎麼做-涼拌雙耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料白麪香油(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、銀耳用加水及白醋泡發。2、加少許白麪。3、木耳用涼水泡發。4、鍋裏水開倒入發好的木耳和銀耳半分鐘。5、撈出過涼水擠出水分,加入老乾媽。6、加入黑...
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夏日必備涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 夏日必備涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:15銀耳:15輔料青椒:適量大蒜:適量生抽:適量鹽:適量白醋:適量胡蘿蔔:適量香油:適量具體步驟1.黑木耳和銀耳提前泡發並洗淨。2.胡蘿蔔和青椒切絲,蒜切末,備用。3.把泡發的銀耳和黑木耳撕成小朵兒。4.鍋內加...
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秀色可餐的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料銀耳:150木耳:100胡蘿蔔:50青椒:50輔料鹽:適量白糖:適量葱:適量幹辣椒:適量八角:適量味精:適量油:適量醋:適量具體步驟1.黃瓜切片備用2.黑木耳冷水泡發好3.銀耳用冷水泡發好胡蘿蔔切片備用4.黑木耳、銀耳揪小朵,與...
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美味涼拌黑白雙耳如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌黑白雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑木耳:100銀耳:100輔料紅椒幹:1個蒜:1瓣鹽:少許糖:少量生抽:適量醋:少許雞精:適量植物油:適量具體步驟1.將黑木耳和銀耳放入盆中,再倒入足量的清水,要完全浸沒過木耳及銀耳,浸泡至完全發起,約30分鐘;2.將黑木耳、銀耳...
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涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “天兒是越來越熱了,好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又簡單的涼拌菜,該有多麼幸福哦,況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢!”食材明細主料木耳(1小把)銀耳(1小把)輔料紅椒絲(適量)洋葱絲(少許)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)醋(適量)香油(適量)花...
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零廚藝的涼拌雙耳如何做簡單又好吃-好事成雙
  • 零廚藝的涼拌雙耳如何做簡單又好吃-好事成雙

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:20銀耳:半個輔料六月鮮醬油:半湯匙橄欖油:半湯匙米醋:半湯匙糖:2鹽:2香菜:1棵鮮紅辣椒:1個具體步驟1.黑木耳、銀耳泡發;香菜洗淨、切段,紅辣椒切片2.黑木耳銀耳撕小朵,用滾水焯燙1分鐘控幹水,放進碗裏,加入鹽、...
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涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:若干黑木耳:若干胡蘿蔔:少許輔料醬油:10白糖:3香油:10具體步驟1.銀耳、黑木耳泡發,去蒂,切絲。2.胡蘿蔔洗淨去皮切絲3.將黑木耳絲、銀耳絲、胡蘿蔔絲入沸水中焯燙後撈出,控幹水份。4.小碗內放入生抽,糖,香...
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爽口的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 爽口的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:30銀耳:250黑木耳:250胡蘿蔔:50輔料香油:適量生抽:適量鹽:適量白糖:適量陳醋:適量具體步驟1.黑木耳冷水泡發2.銀耳冷水泡發3.胡蘿蔔切片4.香菜切段、大蒜切成末放入到雙耳碗中,將預先準備好的調料倒入(依個...
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家常菜涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:100黑木耳:100輔料醬油:適量油:適量鹽:適量花椒:適量大蒜:適量醋:適量剁椒:適量香油:適量葱:適量具體步驟1.首先將銀耳和黑木耳用温水泡發2.燒開水,將黑木耳倒入鍋內焯熟,然後放入涼開水中泡一下,瀝乾水份備用...
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香口的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 香口的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:50銀耳:50輔料鹽:適量白糖:1勺醋:2勺香油:適量醬油:2勺香菜:適量味精:適量具體步驟1.將泡發好的黑木耳和銀耳摘洗乾淨2.水燒開,倒入雙耳,焯10秒鐘即可撈出3.將焯好的雙耳涼水過涼,瀝乾水分備用4.將鹽、白...
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涼拌雙耳的做法 養生涼拌菜--涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 養生涼拌菜--涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “養生涼拌菜”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)葱花(適量)芝麻粒(適量)醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、木耳,銀耳先用水泡開(我泡了一夜),去蒂撕成小片。鍋裏水燒開,分別放銀耳,...
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不膩的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 不膩的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料銀耳:200木耳:200輔料雞精:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量蒜:適量糖:適量香油:適量具體步驟1.銀耳木耳泡發。2.撕成小朵。3.鍋中燒開水,把木耳銀耳分別焯熟。4.大蒜切碎末。5.醋、生抽、糖、鹽、雞精、蒜末調成醬...
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鮮嫩的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白木耳:20新奇士檸檬:1個黑木耳:20輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.泡發後的黑白木耳放入開水裏,汆燙1分鐘左右立即撈起,浸泡在冰開水裏;2.新奇士檸檬用手按壓揉捏,先用工具刮下適量檸檬皮絲,另擠出半隻檸檬汁;3....
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脣齒留香的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:15木耳:15輔料香菜:適量洋葱:適量白糖:適量彩椒:適量鹽:適量炒熟的芝麻仁:適量特級生抽:適量醋:適量具體步驟1.木耳和銀耳泡冷水裏二小時2.撕成小塊清洗乾淨3.取一個碗放入特級生抽4.加入醋5.加鹽6.加一勺...
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極致的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 極致的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:10銀耳:8輔料涼拌醋:15香油:5青芥:少許紅辣椒:2個涼拌醬油:15蒜:3瓣香菜:1顆白糖:少許具體步驟1.黑木耳、銀耳冷水中泡發。2.泡發後沖洗乾淨。3.去掉根部,撕成小塊4.鍋內水開後,倒入撕成小塊的木耳和銀耳,...
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香氣逼人的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹銀耳:20木耳:20西蘭花:100輔料花椒:適量醬油:適量糖:適量油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.西蘭花洗淨掰成小朵。2.銀耳温開水泡開,去蒂洗淨後撕成小塊。3.木耳提前泡發,撕成小塊。4.鍋裏放水,燒開。下入木耳...
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回味悠長的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 回味悠長的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料銀耳:200黑木耳:200輔料白糖:適量醬油:適量油:適量葱:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.木耳泡開,揪去黑頭,撕成小朵2.銀耳泡開,揪去黑頭,撕成小朵3.水燒開,放入黑木耳焯水3分鐘4.水燒開,放入銀耳焯水3分鐘5.控幹水分放...
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