美味三色中式酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

美味三色中式酥，喜歡各種各樣點心的各位大寶寶小寶寶們怎麼能不動心呢？只需要對美味三色中式酥所用的麪粉的控制把握的當，其他就交給我們親愛的烤爐就好啦！不怎麼費心但是就是有點費力啊~要揉麪呢需要花費點功夫啦，不過做出來的效果絕對是響噹噹的了！

主料

麪粉 ：250
豬油 ：90

輔料

温水 ：60ml
白糖 ：30ml
自制豆沙餡 ：適量
自制紫薯餡 ：適量
鹹蛋黃 ：10個

具體步驟

1.準備好所需要的材料，鹹蛋黃用油和白酒中和浸泡過夜去腥

2.從袋子裏拿出來，放盤子裏備用

3.鍋中放油，燒至七成熱

4.放水雞柳輕輕炸一下撈出

5.撈出放涼，待油味變涼

6.再次開火燒熱，被炸了一遍的雞柳再炸一次，這樣炸出來的才外酥裏嫩。

18.入170度的烤箱30分鐘烤至上色即可。