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涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

天兒是越來越熱了,好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又簡單的涼拌菜,該有多麼幸福哦,況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢!

食材明細

主料
  • 木耳 (1小把)
  • 銀耳 (1小把)
輔料
  • 紅椒絲 (適量)
  • 洋葱絲 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌雙耳的做法步驟

  • 涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做 第2張

    1、原料:木耳、銀耳泡發洗淨,紅椒、圓葱切絲,香菜洗淨。將鹽、糖、雞精、蒸魚豉油、醋調成碗汁。

  • 涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做 第3張

    2、將木耳、銀耳、紅椒絲和洋葱絲、香菜放入盆中,倒入香油和花椒油。

  • 涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做 第4張

    3、倒入碗汁,拌勻。

  • 涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做 第5張

    4、裝盤,開吃。此菜特點:爽脆、鮮香。

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