![熗炒茄子怎麼做-熗炒茄子的做法]( "熗炒茄子怎麼做-熗炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（400克）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）生抽（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子和大蒜頭切成片、辣椒切滾刀狀、葱切成末。3、茄子片用水漂一下，去掉鹼水。4、撈出，用手...
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![茄子炒圓葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓葱 茄子炒圓葱怎麼做]( "茄子炒圓葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓葱 茄子炒圓葱怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）圓葱（適量）胡蘿蔔（塊適量）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒圓葱的做法步驟1、成品！2、茄子去皮，切滾刀塊！3、鍋裏適量油，茄子翻炒斷生！4、適量圓葱切小段，胡蘿蔔切片！5、適量十三香，醬油翻炒，倒入圓葱胡蘿蔔片，翻炒斷生，...
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![素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎麼做]( "素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎麼做")
- “炒茄子很費油，如果先把茄子煮一煮，讓茄子充分吸足水份再炒，炒時放上辣椒、大蒜、葱等調味也很美味。”食材明細主料茄子（兩個）輔料小葱（3根）蒜（1頭）幹辣椒（3個）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒茄子的做法步驟1、1、茄子洗淨，冷水下鍋煮熟。2、2...
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![炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎麼做]( "炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）肉絲（適量）輔料薑絲（適量）青椒（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄子的做法步驟1、將茄子切成條，放入盆中，撒鹽醃15分鐘（炒的時候就不用再放鹽了）。2、青椒、紅椒切絲，肉絲用澱粉、鹽、生抽醃一會。3、鍋中倒油，下...
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![炒茄子怎麼做-炒茄子的做法]( "炒茄子怎麼做-炒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青辣椒（l個）調料老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒茄子的做法步驟1、茄子切半個。2、切成大片。3、切成小塊備用。4、鍋裏到油熱後下茄子翻炒。5、下入西紅柿和辣椒醬。6、翻炒均勻加鹽。7、可以裝盤了。8、成品圖...
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![熗炒雞頭苞梗子怎麼做-熗炒雞頭苞梗子的做法]( "熗炒雞頭苞梗子怎麼做-熗炒雞頭苞梗子的做法")
- “説起來還有個更簡單判斷的方法，那就是藕帶是從來沒有低過十元一斤的，而雞頭苞梗子就只兩元左右，你看價格就知道。這雞頭苞梗子，常吃能補中益氣、健脾益胃、防止衰老、收斂鎮靜等作用。雞頭苞梗子這種水鮮菜，做法也極其簡單，一般是清炒或者加少許辣椒嗆炒，炒好的雞頭苞梗子吃起...
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![油熗茄子的做法 油嗆茄子 油熗茄子怎麼做]( "油熗茄子的做法 油嗆茄子 油熗茄子怎麼做")
- “有時候挺喜歡吃燒茄子的，但就是油炸出來的熱量太高了，比較油膩，茄子不要再油炸了，不如蒸茄子健康，但是我爸每次做蒸茄子，總要把茄子切成條，上鍋蒸好後搗成糊糊狀，雖然是對牙口來説不費勁，但是缺少了口感實在是讓人覺得喜歡不起來。選擇長條的茄子，直接兩刀下去切為四條，這樣既省事...
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![熗炒茄片怎麼做-熗炒茄片的做法]( "熗炒茄片怎麼做-熗炒茄片的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料幹辣椒（適量）調料薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒茄片的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒和薑片。2、放入茄片加入少許水翻炒3-4分鐘。3、翻炒至軟。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味。...
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![熗拌茄子的做法 懶人快手餐——熗拌茄子 熗拌茄子怎麼做]( "熗拌茄子的做法 懶人快手餐——熗拌茄子 熗拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料姜（1小塊）蒜（4顆）葱花（適量）食用油（適量）雞精（1小勺）生抽（2勺）醋（1勺）鹽（少許）小米辣（3個）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌茄子的做法步驟1、材料。2、取一個小碗，姜，蒜，辣椒切末放入碗中。分別調入一小勺雞精，少許鹽，兩勺生抽，一小勺醋拌勻醃製備用。3、茄子洗乾淨...
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![茄子炒番茄怎麼做-茄子炒番茄的做法]( "茄子炒番茄怎麼做-茄子炒番茄的做法")
- “同樣的話……記菜單主要是為了給自己看的，所以過程比較簡單，如果新手學做菜最好還是出門找那些大神哈”食材明細主料條茄（2根）番茄（2小隻）蒜瓣（3瓣）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒番茄的做法步驟1、茄子&番茄切塊，...
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![秋茄熗鍋魚怎麼做-秋茄熗鍋魚的做法]( "秋茄熗鍋魚怎麼做-秋茄熗鍋魚的做法")
- “蘭州熗鍋魚是一道蘭州風味的菜。熗鍋魚以新鮮的草魚為主料，將魚切成片後裹上面粉，下鍋用熱油炸成金黃色放在鍋底；將特製好的油加熱，放入各種輔料熗鍋，再澆到魚片上，這樣，一盆香噴噴的熗鍋魚就做好了。熗鍋魚吃起來外酥裏嫩，魚的肉質非常鮮香。這道熗鍋魚，改變了油炸的方法，上鍋蒸...
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![番茄炒茄子的做法 兩茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎麼做]( "番茄炒茄子的做法 兩茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎麼做")
- “難得週末家人都在睡懶覺，我悄悄的起來準備大展拳腳做一頓豐盛的早餐時，一打開冰箱，也就番茄和茄子適合做早餐了，乾脆炒到一起來個兩茄相遇吧。忙乎了一個小時後的成果：三碗雜糧米糊、一盤番茄炒茄子、一盤醋拌黃瓜、兩個蒸饅頭還有三個鹽鴨蛋，這頓早餐的搭配還是比較符合中式...
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![茄子熗鍋面怎麼做-茄子熗鍋面的做法]( "茄子熗鍋面怎麼做-茄子熗鍋面的做法")
- “熗鍋面是一種快速、隨意組合內容的麪食煮法，用料沒有一定限制，也不講究，甚至可以將所有材料煮成一鍋。哈哈，盡情組合吧，材料可葷可素，味道可淡可濃，百變滋味，隨心調配就行啦！”食材明細主料茄子（適量）肉（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
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![熗紅芒子的做法 熗“紅芒子” 熗紅芒子怎麼做]( "熗紅芒子的做法 熗“紅芒子” 熗紅芒子怎麼做")
- ““紅芒子”是我們這兒常見的一種海里的小蝦，大名叫什麼我也不知道！在網上搜了搜發現有好多老鄉都在問同樣的問題卻無人解答！鬱悶！哎！不管它了，是“蝦”沒錯！呵呵這種蝦肉質十分嫩，若是做鹽水蝦那是一無都吃處的，肉鬆鬆的沒點滋味，也只有熗着吃才好吃呢！味道十分鮮美！熗蝦選用的蝦一...
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![熗炒瓠子皮怎麼做-熗炒瓠子皮的做法]( "熗炒瓠子皮怎麼做-熗炒瓠子皮的做法")
- 食材明細主料瓠子（一個）輔料辣椒（2個）米椒（幾個）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒瓠子皮的做法步驟1、準備好食材。2、取瓠子皮，皮稍微切厚一點。3、切成小條，青紅辣椒切成滾刀狀、米椒切成小圈、大蒜頭切成薄片、...
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![熗茄子怎麼做-熗茄子的做法]( "熗茄子怎麼做-熗茄子的做法")
- “低油版的美味茄子！不用為做茄子耗油而苦惱了”食材明細主料茄子（適量）輔料彩椒（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）陳醋（適量）糖（適量）花椒油（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗茄子的做法步驟1、主料配料2、茄子切片，香菜切段，姜切絲、其它切末3、熱油鍋，放茄子...
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![熗炒秋茄子怎麼做-熗炒秋茄子的做法]( "熗炒秋茄子怎麼做-熗炒秋茄子的做法")
- “茄子是一種物美價廉的蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以後正是吃茄子的好時候，美味又養生。”食材明細主料茄子（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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![熗拌茄子的做法 夏日小菜---熗拌茄子 熗拌茄子怎麼做]( "熗拌茄子的做法 夏日小菜---熗拌茄子 熗拌茄子怎麼做")
- “茄子也可以簡簡單單做出超級美味....”食材明細主料茄子（1個）輔料生抽（適量）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）大蒜（適量）醋（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、把茄子切成約2公分的方條。3、放入籠屜中蒸15分鐘。4、蒸好的茄子備用。5、把大蒜切末,...
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![番茄醬炒茄子怎麼做-番茄醬炒茄子的做法]( "番茄醬炒茄子怎麼做-番茄醬炒茄子的做法")
- “土耳其人炒菜喜歡放洋葱和西紅柿。今天我做的也許不像土餐。但是我會努力學習。”食材明細主料番茄醬（一湯勺）茄子（一個）輔料黃油（一勺）青椒（一個）西紅柿（半個）洋葱（少量）蒜（兩瓣）植物油（3勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬炒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨、切片。青椒去籽、用...
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![熗炒酸辣大白菜幫子怎麼做-熗炒酸辣大白菜幫子的做法]( "熗炒酸辣大白菜幫子怎麼做-熗炒酸辣大白菜幫子的做法")
- “大白菜好多人喜歡吃葉子，不喜歡吃幫子，白菜幫子這樣炒，也是一道很美味菜餚。”食材明細主料大白菜幫子（適量）輔料青紅辣椒（適量）配料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒酸辣大白菜幫子的做法步驟1、把食材洗幹...
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![番茄炒茄子怎麼做-番茄炒茄子的做法]( "番茄炒茄子怎麼做-番茄炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（235克）番茄（385克）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、番茄（已清洗切開）。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。5、接着，鍋內留適...
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![熗炒辣子白怎麼做-熗炒辣子白的做法]( "熗炒辣子白怎麼做-熗炒辣子白的做法")
- “冬天的大白菜水分充足口感脆甜，加點紅辣椒炒一個辣辣的辣子白真是超級爽口。”食材明細主料白菜幫（200g）輔料小紅尖椒（5g）蒜（2g）姜（1g）葱（2g）生抽（10g）蠔油（3g）鹽（3g）醋（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒辣子白的做法步驟1、食材備好。2、菜葉掰下把白菜幫用削成薄片。3、輔料葱姜...
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![殺茄子的做法 炒茄子 殺茄子怎麼做]( "殺茄子的做法 炒茄子 殺茄子怎麼做")
- “非常非常簡單的一道下飯菜，愛吃辣的人應該會更喜歡。”食材明細主料紫茄子（2-3根）辣椒（長條的辣椒6-10只，按個人喜辣程度）輔料葱（7-8根）蒜頭（3-4瓣）配料鹽（1-2勺）雞精（1勺）醬油（3勺）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）殺茄子的做法步驟1、茄子洗淨，先豎切，再橫切成如圖小塊。放入電...
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![番茄雞蛋熗鍋面怎麼做-番茄雞蛋熗鍋面的做法]( "番茄雞蛋熗鍋面怎麼做-番茄雞蛋熗鍋面的做法")
- “熗鍋面先用大火爆炒配料食材，主要就是各種蔬菜以及肉類，最後再用小火煨煮讓各種滋味融合。大火將番茄炒出沙沙的狀態，冒油的肉絲，各種蔬菜一起大火爆炒，融合了雞蛋的香以及肉香，還有q彈爽滑的麪條。真是簡單又美味啊～那股鍋香氣超級迷人，麪條爽滑可口，還能吃到淡淡的麥香，呼嚕呼...
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味味甜
