茄子炒番茄怎麼做-茄子炒番茄的做法

“同樣的話……記菜單主要是為了給自己看的，所以過程比較簡單，如果新手學做菜最好還是出門找那些大神哈”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茄子炒番茄的做法步驟

• 1、茄子&番茄切塊，蒜切沫沫

• 2、熱油加茄子，茄子炒軟乎後，加番茄
• 3、番茄出汁後，加生抽，老抽，糖
• 4、出鍋前加蒜末，鹽，雞精。中途會幹及時加水，澱粉水更好