小炒幹香如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐乾 ：適量
香菜 ：適量
蒜苗 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
青椒 ：適量
西紅柿 ：適量
欠粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將豆腐乾 葱 姜 蒜 均切成條

2. 菜油稍多燒熟

3. 小火將豆腐乾煎黃

4. 將煎好的豆腐乾鏟到鍋邊放姜炒

5. 炒出姜香後和豆腐乾一起炒，放鹽

6. 勾欠，放蒜苗，香菜，拌勻，出鍋

7. 壯盤後撒葱。