好吃的清燉牛肉做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不知道大家有沒有吃過這個好吃的清燉牛肉做法啊，味道蠻不錯的哈，這道菜是小編最喜歡的一道菜之一哦，對於這道菜小編我可是充滿了回憶的，大學的時候吃的最多的一道菜就是這道好吃的清燉牛肉做法，那時候全寢室的人一起強着吃這道菜那叫一個熱鬧。

主料

牛肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

牛肉洗淨，切塊，放沸水中氽燙，以去除血水，撈出後用冷水洗淨，

葱、姜洗淨後拍鬆，與牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、鹽一併放入燉鍋，

大火煮開後改小火燉1小時，至牛肉鬆軟即可