營養肉絲白菜粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

肉絲白菜粥是一道可以清熱解渴的美味小吃，肉質細嫩的豬肉搭配着富含維生素的白菜混合大米烹飪，吃起來軟糯香甜着實讓人心情大好。輕輕嘗一口便脣齒留香，白菜的清香陣陣瀰漫在空氣裏，吸引了眾多美食愛好者為之動容。營養又健康，你值得擁有。

主料

豬肉 ：150
白菜 ：200
大米 ：300

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.瘦肉洗淨切成絲，大白菜洗淨切成絲，粳米蒸成飯，葱斜切，蒜切末。

2.鍋內加入花生油燒熱，放入葱、蒜爆香，放肉絲炒熟後， 再加人白菜絲，繼續炒至菜半熟程度，把米飯加入，加水適量 燒沸，再改用文火慢慢煮40分鐘，再加入鹽調味即成。