海綿小蛋糕的做法 簡易海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做

“相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕，而小的時候春遊，媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕，因為吃不完也可以封好帶回家，不會散的到處是，方便極了。
這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大些，不算是一個一口的，想不出更好的名字，姑且叫它海綿小蛋糕吧~！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海綿小蛋糕的做法步驟

• 1、全蛋中加入糖、鹽。

• 2、打至顏色發白，打蛋器提起滴落的紋路不容易消失。

• 3、加入過篩的低筋麪粉攪拌均勻。

• 4、加入牛奶。

• 5、加入沙拉油。

• 6、充分攪拌均勻面糊。

• 7、在模具中放入紙模，將麪糊倒入紙模。

• 8、麪糊倒入模具8分滿，180度，15分鐘即可。

• 9、烤好之後也無需脱模，因為有紙模的緣故，因此在烤好後的環節也是很方便的。