家常的美味雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

沙蔘 ：10
板栗 ：50
紅棗 ：10
雞 ：500

輔料

麥冬 ：適量
姜 ：適量
薏米 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備原材料

2.雞，最好能先老雞。

3.板栗中間劃一刀，備用

4.雞斬大塊備用

5.冷水鍋裏下板栗燒開，下雞塊氽水

6.板栗盛出來過涼水就可以很容易的去掉皮

7.姜兩塊，拍散

8.把所有的材料全部入沙鍋中大火燒開，小火慢燉2小時。即可

烹飪技巧

煲湯和水最好一次加足。中途一定要加的話，必須熱水