美味的韭菜粉絲餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

韭菜粉絲餃子，我是非常喜歡吃餃子，尤其是韭菜餡的，夏季的韭菜比較鮮嫩，容易出水，這樣就使餃子皮變的軟，今天給大家帶來的這款餃子韭菜粉絲餃子，加入了粉絲，粉絲有着吸收水分的功效，而且加入粉絲使餃子吃起來味道更佳的美味，而且不會使餃子太軟。

主料

韭菜 ：200
粉絲 ：100

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

韭菜摘洗乾淨瀝水。

粉絲開水燙熟撈出。

麪粉加適量水和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒10分鐘。

韭菜、粉絲切碎加入鹽、雞精、油拌勻。

取一塊麪團揉勻成長條，切成大小均勻的劑子。

杆成大小均勻的餃子皮，加入餡料包成餃子。