自制海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 日本豆腐切塊，下鍋煎至兩面金黃。

2. 油鍋坐油，炒熟肉片。

3. 下蝦仁、蟹王棒、煎好的日本豆腐一起稍微翻炒片刻立即盛出備用。

4. 油鍋坐油，下白萊翻炒，直至白萊軟身，將已先炒好的配料倒入稍加翻炒，下鹽、雞精、白胡椒少許進行調味，盛放到砂鍋中。

5. 小火慢燉5分鐘，直至鍋中湯汁開始融合到原料中，下已調好的勾芡調料勾個薄芡即可。