當前位置:味味甜 >

關於泡菜海鮮豆腐煲的餐飲百科

自制海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 自制海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.日本豆腐切塊,下鍋煎至兩面金黃。2.油鍋坐油,炒熟肉片。3.下蝦仁、蟹王棒、煎好的日本豆腐一起稍微翻炒片刻立即盛出備用。4.油鍋坐油,下白萊翻炒,直至白萊軟身,將已先炒好的配料倒入稍加翻炒,下...
  • 27543
韓式泡菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 韓式泡菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘泡菜海鮮豆腐煲,這個道菜是非常適合秋冬季吃的,那個時候海鮮也比較多,肉質也是比較飽滿和肥的,泡菜海鮮豆腐湯是一道類似於韓式的菜餚,所以在家裏有時候換換家裏菜餚的做法,也是一種不錯的選擇,還可以。豐富家庭...
  • 21149
泡菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 泡菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘看韓劇的時候,你是否也對裏邊的美食期待無比呢?在韓式料理中,泡菜是十分常見的食材,具有獨特的風味,既可以用作開胃小菜,也可以搭配其他食物。泡菜海鮮豆腐煲,非常非常好吃的食物,可以盛到火鍋爐或砂煲裏上桌,滿足...
  • 23401
泡菜海鮮豆腐煲怎麼做-泡菜海鮮豆腐煲的做法
  • 泡菜海鮮豆腐煲怎麼做-泡菜海鮮豆腐煲的做法

  • “以前很喜歡追韓劇,整夜整夜的看想馬上看完。韓式料理其實挺喜歡吃的,特別是泡菜做的。在餐館裏吃過泡菜豆腐煲,一直想自己試試。加上海鮮,終於是做了一鍋,非常好吃,很下飯。”食材明細主料豆腐(300克)五花肉(100克)蝦(10只)中魷魚(2條)白貝(200克)韓式辣白菜(200克)蘑菇(100克)輔料料酒(1湯...
  • 22207
鮮美的泡菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 鮮美的泡菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘各位小夥伴們每次看韓劇時是不是每次都會被美味的韓國料理勾出食慾呢,一道簡單美味的泡菜海鮮豆腐煲滿足各位小夥伴對韓國料理的所有要求,韓國料理的生命-泡菜加上鮮美無比的海鮮再加上好吃又營養的豆腐,小...
  • 20536
海鮮白菜豆腐煲怎麼做-海鮮白菜豆腐煲的做法
  • 海鮮白菜豆腐煲怎麼做-海鮮白菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料大白菜(半顆)幹木耳(5g)胡蘿蔔(1根)蝦仁(10來只)海螺頭(1個)雞蛋幹(適量(可不放))硬豆腐(1盒)輔料蒜末(1大匙)薑片(3-4片)葱(2根)油(適量)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)老抽(2茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮白菜豆腐煲的做法步驟1、大白菜切洗乾淨。2、胡蘿蔔切片。(家裏有...
  • 5456
泡菜豆腐煲怎麼做-泡菜豆腐煲的做法
  • 泡菜豆腐煲怎麼做-泡菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)金針菇(50g)韓國泡菜(120g)玉米粒(適量)綠豆(20g)尖椒(適量)辣椒(適量)生薑(適量)輔料番茄醬(200g)白砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)中辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泡菜豆腐煲的做法步驟1、材料2、把家常豆腐切成三角形,再放入油鍋炸出金黃色3、鍋中倒入少許油,放入...
  • 32266
鮮蝦白菜豆腐煲怎麼做-鮮蝦白菜豆腐煲的做法
  • 鮮蝦白菜豆腐煲怎麼做-鮮蝦白菜豆腐煲的做法

  • “非常鮮美的菜。”食材明細主料大白菜(1小顆)豆腐(1盒(538)g)大蝦(750g)輔料葱(2根)姜(1小塊)油(適量)鹽(3/4茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜豆腐煲的做法步驟1、大蝦剝去頭和蝦皮,用刀在背部淺淺切開,去蝦腸。2、蝦頭和皮留用。3、大白菜洗淨,切塊。4、葱切段,薑切片。5、豆...
  • 10981
海鮮小豆腐的做法 (四菜一湯)海鮮小豆腐 海鮮小豆腐怎麼做
  • 海鮮小豆腐的做法 (四菜一湯)海鮮小豆腐 海鮮小豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐腦(一碗)萵苣葉(一小捆)大蝦仁(四個)輔料花生油(適量)葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)蒜片(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮小豆腐的做法步驟1、豆腐腦、萵苣葉。2、大蝦仁。3、開水淖一下。4、放入容器過涼水、控幹水。5、萵苣葉切...
  • 5267
鮮蝦包菜豆腐煲怎麼做-鮮蝦包菜豆腐煲的做法
  • 鮮蝦包菜豆腐煲怎麼做-鮮蝦包菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)包菜(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦包菜豆腐煲的做法步驟1、大蝦去頭,挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、豬心包清洗乾淨。3、撕成小塊。4、豆腐切片。5、姜蒜切細...
  • 24089
家常菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 家常菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料北豆腐:1盒扇貝:10個蟹棒:2根輔料鹽:適量大葱:適量蠔油:適量油:適量具體步驟1.主料就是這些2.煎豆腐:豆腐切塊,用少許油煎至雙面金黃不焦3.煎好的豆腐4.鍋裏放油,炒制蟹棒和扇貝,加鹽和蠔油,葱5.倒入豆腐,加少許涼...
  • 25640
海鮮豆腐包菜的做法 【花樣包菜】--海鮮豆腐包菜 海鮮豆腐包菜怎麼做
  • 海鮮豆腐包菜的做法 【花樣包菜】--海鮮豆腐包菜 海鮮豆腐包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)青蒜苗(適量)大蝦(適量)凍豆腐(適量)輔料葱姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮豆腐包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、切成1公分的長條,中間切一刀。3、大蝦入油鍋炒至變色,盛出備用。4、鍋裏放油、放入葱...
  • 17306
海鮮燉豆腐的做法 ‘海鮮’豆腐 海鮮燉豆腐怎麼做
  • 海鮮燉豆腐的做法 ‘海鮮’豆腐 海鮮燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1人份)大蝦(2只)菜心(適量)蝦餃(3只)輔料食鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮燉豆腐的做法步驟1、豆腐切正方形(塊狀)。2、薑絲或片兒,備用。3、炒鍋裏放少許油,待油熱放入薑絲,煸炒,倒入少許生抽,熗鍋。放入冷水。4、將豆腐...
  • 3969
海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做
  • 海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做

  • “海鮮+泡菜的組合,獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯,很蓋…”食材明細主料八爪魚(5只)花甲(15個)嫩豆腐(1塊)香菜(1棵)蝦(10只)泡菜(一份)輔料白糖(2匙)蠔油(3匙)鹽(適量)雞精(1匙)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮泡菜鍋的做法步驟1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗淨...
  • 29547
泡菜海帶豆腐湯怎麼做-泡菜海帶豆腐湯的做法
  • 泡菜海帶豆腐湯怎麼做-泡菜海帶豆腐湯的做法

  • “酸酸甜甜辣辣的一個湯很簡單”食材明細主料豆腐(適量)泡菜(適量)海帶(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜海帶豆腐湯的做法步驟1、材料洗淨切好2、鍋裏當兩碗水然後把豆腐和海帶放進去水開以後轉小火煮5分鐘左右3、然後放切好的泡...
  • 19835
海鮮豆腐煲的做法 沙鍋海鮮豆腐煲 海鮮豆腐煲怎麼做
  • 海鮮豆腐煲的做法 沙鍋海鮮豆腐煲 海鮮豆腐煲怎麼做

  • “家裏終於有了一個正正經經的沙鍋了,那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲,小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻煩了。秋冬季餐桌上最讓人開心的是來一鍋熱氣騰騰海鮮豆腐煲,吃得...
  • 27401
咖喱海鮮豆腐煲怎麼做-咖喱海鮮豆腐煲的做法
  • 咖喱海鮮豆腐煲怎麼做-咖喱海鮮豆腐煲的做法

  • “豆腐和咖喱的新組合”食材明細主料蛋豆腐(2包)蝦(4只)乾貝(2個)魷魚(適量)西蘭花(100g)輔料葱(適量)姜(適量)配料咖喱粉(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)糖(適量)椰漿(適量)玉米澱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱海鮮豆腐煲的做法步驟1、湯頭:以香油爆香葱綠、薑片、蝦殼,加入2湯匙咖...
  • 5010
骨湯海鮮豆腐煲的做法 免油煙低碳私家菜“骨湯海鮮豆腐煲” 骨湯海鮮豆腐煲怎麼做
海鮮豆腐煲怎麼做-海鮮豆腐煲的做法
  • 海鮮豆腐煲怎麼做-海鮮豆腐煲的做法

  • “特別鮮甜。”食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)白蘿蔔(1個)豆腐(1塊)豆腐卜(適量)幹魷魚(一個)金針菇(適量)輔料薑片(數塊)大葱(半個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海鮮豆腐煲的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,蝦去蝦線,頭和身分開,魷魚洗乾淨,去掉軟骨,切...
  • 5072
豆腐海蔘煲怎麼做-豆腐海蔘煲的做法
  • 豆腐海蔘煲怎麼做-豆腐海蔘煲的做法

  • “豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用,是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。在烹...
  • 19518
泡菜花蛤豆腐煲怎麼做-泡菜花蛤豆腐煲的做法
  • 泡菜花蛤豆腐煲怎麼做-泡菜花蛤豆腐煲的做法

  • “酸辣可口開胃的泡菜豆腐花蛤”食材明細主料花蛤(適量)豆腐(適量)泡菜(適量)輔料生抽(少許)鹽(少許)麻油(少許)酸辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜花蛤豆腐煲的做法步驟1、將材料備好2、花蛤焯水備用3、花蛤開口後撈起備用4、鍋中放油,放入蒜末爆香5、放入切碎的泡菜炒香6、加入適...
  • 24302
海帶豆腐煲怎麼做-海帶豆腐煲的做法
  • 海帶豆腐煲怎麼做-海帶豆腐煲的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)海帶(200克)輔料食用油(2勺)葱(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)排骨醬(1勺)姜(適量)蒜末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海帶豆腐煲的做法步驟1、將買來的海帶切片。2、豆腐切片放入鍋中煎制兩面金黃撈出。3、切好的海帶片放入砂鍋底部。4、鋪上煎好的...
  • 6892
泡菜豆腐煲的做法 對冬天的尊重~泡菜豆腐煲 泡菜豆腐煲怎麼做
  • 泡菜豆腐煲的做法 對冬天的尊重~泡菜豆腐煲 泡菜豆腐煲怎麼做

  • “天氣冷就想喝熱乎乎的湯,給自己和家人煮了一鍋泡菜豆腐湯,酸酸辣辣,吃的直冒汗,太舒服啦。”食材明細主料辣白菜(1袋)五花肉(20克)內酯豆腐(1盒)金針菇(1把)輔料洋葱(半個)青椒(1個)葱(1段)姜(3片)調料6月香韓式辣椒醬(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜豆腐煲的做...
  • 24703
海鮮時蔬豆腐煲怎麼做-海鮮時蔬豆腐煲的做法
  • 海鮮時蔬豆腐煲怎麼做-海鮮時蔬豆腐煲的做法

  • ““粵菜”裏有,大菜、小炒、煲仔、鐵板、焗、烤、生煎、清蒸等等各種系列菜餚,應時的還有很多用果蔬搭配的菜餚。今天做一款煲仔類菜餚,叫做“海鮮時蔬豆腐煲”。其做法簡單,互搭隨意,吃起來味道鮮美,是一款下飯菜。主要做法如下;”食材明細主料蝦肉(60克)鮑片(40克)鮮魷(80克)茭白(20...
  • 3866
海蔘豆腐煲怎麼做-海蔘豆腐煲的做法
  • 海蔘豆腐煲怎麼做-海蔘豆腐煲的做法

  • 食材明細主料火腿丁(適量)海蔘(適量)豆腐(適量)青豆(適量)杏鮑菇(適量)輔料水(適量)配料澱粉(適量)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豆腐煲的做法步驟1、主要原料圖。2、起油鍋,放入海蔘丁、青豆、火腿丁、杏鮑菇丁炒勻後,加水、鹽適量煮10分鐘。3...
  • 13123
專題