海鮮小豆腐的做法 (四菜一湯)海鮮小豆腐 海鮮小豆腐怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮小豆腐的做法步驟
1、豆腐腦、萵苣葉。
2、大蝦仁。
3、開水淖一下。
4、放入容器過涼水、控幹水。
5、萵苣葉切碎、海米切成玉米粒大小的粒。
6、葱、姜切末、蒜切片備用。
7、鍋裏放油燒熱、放入葱、加末、蒜片煸香。
8、放入豆腐腦、萵苣葉、蝦仁粒炒一下。
9、燉熟、放入鹽、胡椒粉、雞精、香油攪勻。
10、出鍋裝碗
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