冬瓜海米鮮蘑豆腐湯怎麼做-冬瓜海米鮮蘑豆腐湯的做法

“今天來喝湯吧，冬瓜，海米，豆腐，白玉菇這幾種食材各有各的好處，搭配在一起更是健康營養，鮮香美味。更難得的是這個湯低脂高鈣不長胖，可以盡情享用。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜海米鮮蘑豆腐湯的做法步驟

• 1、海米提前泡發，冬瓜去皮切塊，豆腐切塊，白玉菇處理乾淨，分成一小朵一小朵的。

• 2、鍋中放少量的食用油燒熱。

• 3、下入葱花蒜末爆香。

• 4、下入冬瓜和海米翻炒一下。

• 5、將冬瓜海米倒入湯鍋，加半鍋水。

• 6、再加入豆腐和白玉菇。

• 7、加入生抽蠔油和雞精，繼續加熱半個小時到四十分鐘(時間靈活掌握)。

• 8、出鍋前調入適量的鹽和幾滴香油。

• 9、出鍋裝盤就可以吃啦。

小竅門

無。