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關於梅乾菜炒鮮蝦怎麼做好吃的餐飲百科

梅乾菜炒鮮蝦怎麼做-梅乾菜炒鮮蝦的做法
  • 梅乾菜炒鮮蝦怎麼做-梅乾菜炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(265克)梅乾菜(50克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦(已清洗)、梅乾菜(已清洗)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、...
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家常菜梅乾菜炒蝦如何做簡單又好吃
  • 家常菜梅乾菜炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟海蝦:300輔料乾紅椒:適量蒜:適量梅乾菜:適量姜:適量具體步驟1.鍋中放油燒熱,入海蝦爆炒。2.加入蒜片,乾紅椒、薑片。3.加入泡發洗淨的梅乾菜翻炒。4.炒勻後即可出鍋。烹飪技巧蝦焯熟後再炒更方便一些。...
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梅乾菜炒鴨蛋怎麼做-梅乾菜炒鴨蛋的做法
  • 梅乾菜炒鴨蛋怎麼做-梅乾菜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)梅乾菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切碎。4、放入保鮮盒中。5、接着,打入鴨蛋,加適量的鹽。6、加適量的...
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梅乾菜鮮肉鍋盔怎麼做-梅乾菜鮮肉鍋盔的做法
  • 梅乾菜鮮肉鍋盔怎麼做-梅乾菜鮮肉鍋盔的做法

  • “傳媒大學,傳媒夢,星光美食,不復還,自打傳媒大學封閉管理,熟悉的人都隨時間的推移各奔東西,誰還記得傳媒琴行,傳媒星光的大師兄家的香鍋,星光肉餅,星光油潑面,星光蓋澆飯,星光鍋盔。在相遇的日子裏,我們彼此珍惜了所有,做一道鍋盔,致敬一起度過的三餐四季😊”食材明細主料梅乾菜(50克)肉...
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梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做
  • 梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(265克)五花肉(65克)梅乾菜(50克)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅乾菜(已洗淨)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。4、翻炒...
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梅乾菜炒蝦怎麼做-梅乾菜炒蝦的做法
  • 梅乾菜炒蝦怎麼做-梅乾菜炒蝦的做法

  • “梅乾炒炒蝦,也是第一次做。一天沒上街買菜,就利用家裏的鹹梅乾和幹蝦做了這盤菜菜。”食材明細主料梅乾菜(100克)幹蝦(100克)輔料鹽(適量)食幫油(適量)生抽(適量)雞精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒蝦的做法步驟1、食材,2、幹蝦過冷水,梅乾菜洗去鹹味,米椒切段...
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梅乾菜鮮肉盒子怎麼做-梅乾菜鮮肉盒子的做法
  • 梅乾菜鮮肉盒子怎麼做-梅乾菜鮮肉盒子的做法

  • “婆婆做的梅乾菜,給了我們不少,我是喜歡吃的,做成麪點更是喜歡,這也是我的體重一直居高不下的原因,先將這梅乾菜全部吃完再減減看,還要翻翻花頭做點包子呢!”食材明細主料梅乾菜(50克)夾心肉(1塊)麪粉(適量)輔料葱(少許)姜(1塊)酵母(少許)白糖(1小勺)老抽(1小勺)生抽(2小勺)胡椒粉(少許)鮮辣粉(少許)...
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簡易梅乾菜炒蝦如何做簡單又好吃
  • 簡易梅乾菜炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小蝦:200梅乾菜:150輔料油:適量鹽:適量十三香:適量尖椒:適量蒜:適量具體步驟1.食材;梅乾菜,小蝦,尖椒。2.梅菜切碎,再切點尖椒。3.先將尖椒炒香,4.再放進梅菜炒勻,5.翻炒幾下,6.再放進小蝦炒勻,7.放點鹽炒入味,8.再放...
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梅乾菜炒苦瓜怎麼做-梅乾菜炒苦瓜的做法
  • 梅乾菜炒苦瓜怎麼做-梅乾菜炒苦瓜的做法

  • “梅乾菜能吸收苦瓜的苦味,使苦瓜不會很苦,而梅乾菜的的酸味也被苦瓜吸收了,兩者互相吸收,別有一番風味”食材明細主料苦瓜(一根)輔料梅乾菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨去切片備用2、梅乾菜洗淨備用3、熱鍋放油,倒入苦瓜,加入適量...
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梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法
  • 梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法

  • “這是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁,加了一點料,普通的菜就有了不一樣的風味咯,呵。。。”食材明細主料黃瓜(適量)梅乾菜(適量)蒜瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒黃瓜的做法步驟...
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鮮肉梅乾菜餡餅怎麼做-鮮肉梅乾菜餡餅的做法
  • 鮮肉梅乾菜餡餅怎麼做-鮮肉梅乾菜餡餅的做法

  • “梅乾菜特有的鹹香混合着肉香,真是太好吃了”食材明細主料麪粉(500克)梅乾菜(200克)豬肉餡(400克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)食鹽(適量)葱(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉梅乾菜餡餅的做法步驟1、麪粉加温水合成柔軟的麪糰鬆弛一會。2、梅乾菜洗幾遍.然後...
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梅乾菜茭白炒大頭蝦怎麼做-梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法
  • 梅乾菜茭白炒大頭蝦怎麼做-梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(360克)梅乾菜(50克)茭白(85克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法步驟1、食材:大頭蝦(已清洗)、梅乾菜(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)、薑片2、將茭白放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片...
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梅乾菜炒扣肉的做法 好吃的梅乾菜炒扣肉! 梅乾菜炒扣肉怎麼做
  • 梅乾菜炒扣肉的做法 好吃的梅乾菜炒扣肉! 梅乾菜炒扣肉怎麼做

  • “梅乾菜炒扣肉是最美味的菜,都是很喜歡吃的!”食材明細主料梅乾菜(一包半)扣肉(三塊)輔料辣椒粉(勺)孜然粉(勺)調料鹽(勺)十三香(勺)雞精(勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒扣肉的做法步驟1、準備好扣肉放入鍋裏炒,放入鹽、十三香、雞精。2、放入梅乾菜。3、然後放入孜然粉和...
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梅乾菜燒蝦的做法 【浙菜】梅乾菜燒蝦 梅乾菜燒蝦怎麼做
  • 梅乾菜燒蝦的做法 【浙菜】梅乾菜燒蝦 梅乾菜燒蝦怎麼做

  • “梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉,梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦(250克)輔料梅乾菜(適量)植物油(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅乾菜燒蝦的做法步驟1...
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梅乾菜炒河蝦怎麼做-梅乾菜炒河蝦的做法
  • 梅乾菜炒河蝦怎麼做-梅乾菜炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(175克)梅乾菜(50克)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒河蝦的做法步驟1、材料:河蝦(已清洗)、梅乾菜(已洗淨)、薑絲2、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。3、隨後,下入已清洗的河蝦,加適量的料酒。4、翻炒...
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梅乾菜鮮肉月餅的做法 中秋必吃的梅乾菜鮮肉月餅 梅乾菜鮮肉月餅怎麼做
  • 梅乾菜鮮肉月餅的做法 中秋必吃的梅乾菜鮮肉月餅 梅乾菜鮮肉月餅怎麼做

  • “馬上又到了一年一度的中秋節了,各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅,你喜歡什麼餡的呢?今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅,鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜,更加好吃了,來試試吧。”食材明細油皮材料普通麪粉(150g)豬油(60g)糖(20g)水(60g)油酥材料低筋麪粉(120g)豬油(60g)輔料豬肉餡(400g...
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蝦米幹炒鮮榨菜怎麼做-蝦米幹炒鮮榨菜的做法
  • 蝦米幹炒鮮榨菜怎麼做-蝦米幹炒鮮榨菜的做法

  • 食材明細主料蝦米幹(1包)鮮榨菜(330克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米幹炒鮮榨菜的做法步驟1、材料:蝦米幹、鮮榨菜2、將鮮榨菜清洗一下、削去表皮。3、放在案板上切成絲,待用。4、將蝦米幹拆開包裝,放在案板上切成絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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梅乾菜炒飯怎麼做-梅乾菜炒飯的做法
  • 梅乾菜炒飯怎麼做-梅乾菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(適量)梅乾菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜炒飯的做法步驟1、米飯,胡蘿蔔,雞蛋一個,梅乾菜。2、胡蘿蔔切丁,雞蛋打散,梅乾菜用水泡一下。3、雞蛋入油鍋劃散,盛出。4、留底油,下胡蘿蔔。5、略炒...
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梅乾菜鮮肉丸子怎麼做-梅乾菜鮮肉丸子的做法
  • 梅乾菜鮮肉丸子怎麼做-梅乾菜鮮肉丸子的做法

  • “家鄉梅乾菜瘦肉丸子的味道,幾乎每個温州家庭都有在做,出鍋時撲鼻的香味,讓我記憶深刻。在食慾欠佳的炎熱夏天,就着一盤梅乾菜丸子,一盤西瓜居然能吃下一大碗飯。原料梅乾菜是母親自己曬制,乾淨放心”食材明細主料梅乾菜(200g)五花肉(500g)輔料香菇(10顆)雞蛋(2個)澱粉(適量)豆腐(1塊)配料...
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梅乾菜炒蓮藕怎麼做-梅乾菜炒蓮藕的做法
  • 梅乾菜炒蓮藕怎麼做-梅乾菜炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(230克)梅乾菜(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒蓮藕的做法步驟1、材料:蓮藕、梅乾菜(已洗淨)2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。5、接着,合入已洗淨的梅乾菜翻炒一下...
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梅乾菜鮮肉包怎麼做-梅乾菜鮮肉包的做法
  • 梅乾菜鮮肉包怎麼做-梅乾菜鮮肉包的做法

  • “梅菜乾色澤黃亮、味醇香、質鮮嫩,深受人們喜愛。梅乾菜具有開胃下氣、補虛勞的功效。1、開胃下氣梅乾菜的製作原料中包含了芥菜,而芥菜在醃製的過程中,經過水解會產生芥子油,這種物質具有獨特的香味,有助於促進食慾。2、補虛勞梅乾菜中胡蘿蔔素以及鎂元素的含量比較豐富,身體...
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梅乾菜炒雞蛋怎麼做-梅乾菜炒雞蛋的做法
  • 梅乾菜炒雞蛋怎麼做-梅乾菜炒雞蛋的做法

  • “太香了,梅乾菜蒸肉,炒雞蛋真是百搭菜”食材明細主料雞蛋(兩個)梅乾菜(適量(泡好))輔料花生油(一勺)料酒(半勺)醬油(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒雞蛋的做法步驟1、香2、雞蛋打入一個碗內,放入泡好的梅乾菜,醬油.料酒。3、拌勻。4、鍋內放油燒熱,到入雞蛋液。5、炒熟就...
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梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、隨後,加適量的料酒...
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筍乾菜炒鮮蝦怎麼做-筍乾菜炒鮮蝦的做法
  • 筍乾菜炒鮮蝦怎麼做-筍乾菜炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(230克)筍乾菜(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦2、筍乾菜(已泡發)、薑片3、將鮮蝦去蝦鬚去蝦線清洗一下。4、撈出待用。5、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。6...
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梅乾菜鮮肉糯米粽怎麼做-梅乾菜鮮肉糯米粽的做法
  • 梅乾菜鮮肉糯米粽怎麼做-梅乾菜鮮肉糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(1250克)五花肉(760克)梅乾菜(140克)輔料粽葉(適量)醬油(適量)鹽(2小勺)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜鮮肉糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)2、梅乾菜(已提前浸泡1小時)、五花肉(已提前醃製一晚)3、粽葉4、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。5、放在案板上...
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