美美廚房之粉蒸肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：150
五花肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
糯米 ：適量
油 ：適量
耗油 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.帶皮五花肉切薄片。

2.五花肉醃製，放耗油，鹽，味精，生抽，糯米。醃製40分鐘。

3.南瓜切厚片。

4.把南瓜鋪在碗底。

5.再把五花肉一層一層的鋪在南瓜上面。

6.把碗放鍋裏蒸一個小時。

7.盛盤，開吃嘍。

烹飪技巧

切記不要用玻璃碗蒸。不然肉沒蒸熟，玻璃碗蒸碎了。吃辣的可來少許辣椒麪