美味的南瓜排骨煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

南瓜 ：500
排骨 ：600

輔料

味精 ：適量
胡椒粉 ：適量
玉米 ：適量
香菜 ：適量
大料 ：適量
香葉 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

1.排骨洗乾淨入水焯。

2.電煮鍋加葱姜、大料、香葉。

3.焯過水的排骨入電煮鍋。

4.加適量開水蓋上蓋通電煲。

5.1小時後玉米入鍋同煲。

6.南瓜去皮去瓤洗乾淨。

7.切成滾刀塊。

8.入鍋煲。

9.食材熟，加鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻。

10.撒些枸杞、香菜即可享用。

烹飪技巧

煲湯的時間以食材熟，煲透為標準。