嫩炒豌豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豌豆 ：600

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.鍋裏放油 葱蒜嗆香

2.倒入小豌豆翻炒

3.為了入味，儘早加入食鹽翻炒

4.然後加入適量水燒開蓋蓋燜上10來分鐘

5.然後在大火收湯即可

6.盛盤

烹飪技巧

嫩綠的豌豆要炒的入味才好吃