簡單的涼拌苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

白糖 ：1勺
白醋 ：3勺
鹽 ：適量

具體步驟

1.把材料準備好。苦瓜洗淨，從中間切成段。

2.把苦瓜切成半圓圈狀，把中間的芯掏掉。

3.加入鹽 白糖醃製

4.加入白醋

5.拌勻

6.加上花生豆 就可以

烹飪技巧

如果怕苦，可以焯水。焯苦瓜的時候放幾滴油，會便煮出來的苦瓜變得更綠。