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關於香茅甜辣烤魚怎麼做好吃的餐飲百科

香茅甜辣烤魚怎麼做-香茅甜辣烤魚的做法
  • 香茅甜辣烤魚怎麼做-香茅甜辣烤魚的做法

  • “用香茅蓋住魚腥味,並搭配甜辣醬和濃縮調料豐富口感,以此提升本道菜品的鮮香味道。”食材明細主料魚(適量)輔料香茅(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)調料紅99火鍋底料(適量)辣椒(適量)魚露(適量)米醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香茅甜辣烤魚的做法步驟1、調製甜辣醬:...
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鹹鮮的香茅草烤魚如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮的香茅草烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香茅草:一條輔料小米椒:適量鹽:適量葱薑蒜:適量花椒:適量薄荷:適量香菜:適量具體步驟所有材料剁細,用鹽醃製,直到有汁水出來材料塞進魚肚子,香茅草捆好,進烤箱,210度,40分鐘。魚的大小決定烤的時間長短。出烤箱...
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香辣烤鱸魚的做法 “香辣菜”香辣烤鱸魚 香辣烤鱸魚怎麼做
  • 香辣烤鱸魚的做法 “香辣菜”香辣烤鱸魚 香辣烤鱸魚怎麼做

  • “幹鍋羊排吃光了,少爺要求再做一份,不想讓他吃那麼多肉,就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)臘八醋(3g)葱姜(小許)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚化凍。2、剔骨,打花刀。3、幹鍋羊排剩的辣椒等,放食鹽。...
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香茅烤雞翅怎麼做-香茅烤雞翅的做法
  • 香茅烤雞翅怎麼做-香茅烤雞翅的做法

  • “朋友種了香茅,很茂盛,讓我羨慕又嫉妒,為什麼我種的就半死不活的呢?那天去她家忍不住剪了幾根回來,家裏買了雞翅,就有了這個香茅雞翅,味道真香呢。我喜歡用烤箱做菜,頭天把材料醃好,第二天把它們塞進烤箱,就可以做其它的菜了,簡單方便呢。”食材明細主料雞翅(10個)輔料水(1茶匙)配料香...
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香茅草烤魚加盟優勢
  • 香茅草烤魚加盟優勢

  • 香茅草烤魚加盟,給你一個創業夢,小白也可以當老闆。不如跟着小編了解一下香茅草烤魚加盟優勢吧!不知道怎麼選店鋪位置?加入香茅草烤魚總部會提供妥協的選址與評估,選址很重要噢。開店無需經驗噢~因為總部會有完善的營銷管理幫助。高標準,高質量。盡總部的最大力量提高您們的利...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚(烤箱版) 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚(烤箱版) 香辣烤魚怎麼做

  • 食材明細主料胖頭魚(1條)青芛(1節)水發黑木耳(適量)蓮藕(半節)土豆(半個)海帶絲(適量)輔料酸菜(適量)辣椒醬(適量)青椒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、魚身處理乾淨(咦?魚頭呢?因為魚太大我把魚頭拿去和酸菜蒸着吃了,具體做法可以參考我的菜譜《酸菜魚頭...
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傣族香茅草烤魚
  • 傣族香茅草烤魚

  • 中國是一個多民族的國家,56個民族,各族有各族的文化習俗,宗教信仰,特別是他們的美食總是充滿神祕、風情。他們的食材、製作過程、中間所藴含的習俗,吸引我們去一探究竟,想去體驗與品嚐。今天就給大家介紹一下傣族香茅草烤魚,去品位它的美味。傣族香茅草烤魚到過雲南西雙版納的人...
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香茅草烤鯽魚如何做簡單又好吃
  • 香茅草烤鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:適量輔料姜:適量大蒜:適量葱:適量葱薑蒜粉:適量料酒:適量鹽:適量香茅草一根:適量具體步驟1.魚處理後洗乾淨,瀝乾水分。姜切絲,葱切段,大蒜切片。2.在魚表面和肚子裏都撒上鹽和料酒,抹勻,然後撒上葱薑蒜粉,把葱段,姜...
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香茅烤鯽魚怎麼做-香茅烤鯽魚的做法
  • 香茅烤鯽魚怎麼做-香茅烤鯽魚的做法

  • “你看,或者不看,誘惑就在那裏!你嘗,或者不嘗,美食就在那裏!面對一場文化與味蕾的碰撞,既然傾心又何必卻步。真正的美食總是這樣,抓住了你的眼球,也虜獲了你的胃!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料香茅草(適量)小番茄(適量)配料香菜(適量)香葱(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)青檸檬汁...
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香茅烤蝦怎麼做-香茅烤蝦的做法
  • 香茅烤蝦怎麼做-香茅烤蝦的做法

  • “這次烤蝦,配料來個新鮮,不用任何味重的燒烤汁,只用清香的香茅草和檸檬鹽。”食材明細主料凍去殼蝦只(適量)輔料瓶裝碎香茅草(適量)菜椒(適量)洋葱(適量)配料檸檬鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香茅烤蝦的做法步驟1、材料:凍去殼蝦只、瓶裝碎香茅草、檸檬鹽、菜椒、洋葱。2...
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香茅草烤羅非魚怎麼做-香茅草烤羅非魚的做法
  • 香茅草烤羅非魚怎麼做-香茅草烤羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條)輔料香茅草(適量)香菜(適量)小葱(適量)生薑(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)燒烤醬(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)魚香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香茅草烤羅非魚的做法步驟1、新鮮羅菲魚一條,從背部切開去內臟洗淨,魚肉水份吸乾,先放料酒,鹽,十三香,生薑沫...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚🐟 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚🐟 香辣烤魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚((或鉗魚)1000g)輔料土豆(適量)菜籽油(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青筍(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)香料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、準備調料與配菜2、草魚或鉗魚1kg.用鹽和料酒醃製20分鐘,烤盤底部刷油,...
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香茅草烤魚如何做簡單又好吃
  • 香茅草烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅飛魚:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量青辣椒:適量芫荽:適量香茅草:適量鹽:適量具體步驟1.把魚的鱗片去掉,用刀劃開魚背,去掉腸肚雜物,洗淨;2.將葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切細,與鹽拌攏。用個碗放好以備用。如圖3.把佐...
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香茅醬烤雞腿怎麼做-香茅醬烤雞腿的做法
  • 香茅醬烤雞腿怎麼做-香茅醬烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4只)紫甘藍(適量)甘藍(適量)小番茄(適量)輔料香茅醬(適量)老抽(少許)日式沙拉汁(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香茅醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,加入適量香茅醬和老抽抓勻,醃製1小時以上(時間越長越入味,天熱放冰箱冷藏)。2、取一個可以微波爐使用的盤子,鋪一張...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做

  • “這是老公的第一次下廚,超級贊!老公從第一次去超市買魚,到第一次烤魚,全程獨立完成,做的還像模像樣的,哈哈,味道真的很棒耶!”食材明細主料草魚(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)土豆(適量)香菇(適量)木耳(適量)藕(適量)花生米(適量)輔料辣椒油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口...
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香茅烤豬排怎麼做-香茅烤豬排的做法
  • 香茅烤豬排怎麼做-香茅烤豬排的做法

  • “很喜歡稻香的越式香茅豬排,每去必點。那天去朋友家拿了香茅回來,就自己嘗試烤了,兒子説是香茅叉燒,因為豬排的骨頭被我切下來煲湯了,只剩下整塊的肉,豬排的肉不錯的,瘦而不柴。我經常買回來後,把骨頭切下來煲湯,肉就用來做其它的菜,一舉兩得,比單買瘦肉便宜呢。”食材明細主料豬排...
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簡潔版香茅草烤魚如何做簡單又好吃
  • 簡潔版香茅草烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香茅草烤魚,最大的亮點是那魚肉富有濃濃的香茅草的味道。香茅草要用價值極高,類比檸檬草,能治療感冒咳嗽。香茅草烤魚不僅用料獨特,做法也趣味十足,剖開魚腹,加上幾把香茅草,烹製過程中都能聞到濃濃的香茅草的香...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚【電烤箱】 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚【電烤箱】 香辣烤魚怎麼做

  • “這個菜很是簡單,折耳根涼拌,不會破壞折耳根的味道。魚有折耳根的味道。吃2口烤魚,再吃折耳根很是享受”食材明細主料鯉魚(800克)海椒面(適量)孜然(適量)醬油(適量)輔料折耳根(適量)花椒麪(適量)海椒醬(適量)油酥花生米(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、魚從背...
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辣味香茅鱈魚如何做簡單又好吃
  • 辣味香茅鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白胡椒粉:適量鱈魚:1片太白粉:20公克沙拉油:500㏄A.香茅:20公克檸檬汁:10㏄辣椒醬:35公克蠔油:25公克高湯:50㏄糖:10公克B.鹽:適量輔料具體步驟1.鱈魚洗淨、瀝乾,撒上胡椒粉,再均勻地沾裹上太白粉備用。2.熱一鍋,放入沙...
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香茅醬烤雞翅怎麼做-香茅醬烤雞翅的做法
  • 香茅醬烤雞翅怎麼做-香茅醬烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)檸檬葉(適量)香茅醬(1包)輔料橄欖油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香茅醬烤雞翅的做法步驟1、備好材料,雞翅膀用香茅醬,鹽,生抽醃上4小時2、取一烤盤,塗下橄欖油,放點檸檬葉3、把醃好的雞翅放檸檬葉上面4、把烤盤放在烤箱中層裏5、在烤...
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香茅草烤秋刀魚怎麼做-香茅草烤秋刀魚的做法
  • 香茅草烤秋刀魚怎麼做-香茅草烤秋刀魚的做法

  • “以前曾經是廚房小白的我,一度認為廚房裏有油、鹽、味精、醬油、辣椒、花椒就可以烹製出美味了,還沾沾自喜自己的廚藝在同齡人中已經略勝一籌,因為外婆總是當着好多人的面兒表揚我做的飯菜好。所以童年中的廚房裏除了常用的調料外,不知道還有什麼調料可以烹製出更美味的食物...
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鮮香的香茅草烤魚如何做簡單又好吃
  • 鮮香的香茅草烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料魚:一條輔料葱姜:適量青辣椒:適量芫荽:適量鹽:適量具體步驟把魚的鱗片去掉,用刀劃開魚背,去掉腸肚雜物,洗淨;將葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切細,與鹽拌攏;把佐料放進魚肚子裏,把魚肚子合攏,用二三根香茅草葉捆好,用竹...
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如何做簡單又好吃-美味的香茅草烤魚
  • 如何做簡單又好吃-美味的香茅草烤魚

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料魚:適量輔料鹽:適量具體步驟菜市場買一條羅非魚,這個菜選用羅非魚是極佳的,刺少,肉嫩,魚的形狀也比較規整。讓賣魚的幫忙收拾好,要求師傅幫忙把魚從肚子這裏劈成兩片,直到尾部,但背部不要切開,留着背部相連,以便...
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家常香茅烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常香茅烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮魚:500新鮮香茅:2條青檸檬:3個薄荷:少許輔料鹽:2油:10燒烤汁:10魚露:10米酒:5紅糖:5沙姜、生薑:各1塊白胡椒粉:5具體步驟1.香茅與沙姜。香茅也叫檸檬草,如果買不到新鮮的香茅,可以檸在超市的花草茶櫃枱購買曬乾的...
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香茅醬烤鯧魚如何做簡單又好吃
  • 香茅醬烤鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鯧魚:適量輔料香茅醬:適量香茅:適量青檸:適量油:適量咖喱粉:適量鹽:適量具體步驟1.鯧魚洗淨,剖兩邊,背兩邊切花刀方便入味,先抹鹽,再把香茅醬抹勻冷藏醃一夜2.第二天烤之前灑上咖喱粉,青檸,香茅碎,200度40分鐘,...
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