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關於黃油玉米怎麼做的餐飲百科

黃油玉米怎麼做-黃油玉米的做法
  • 黃油玉米怎麼做-黃油玉米的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)輔料黃油(適量)奶粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油玉米的做法步驟1、原料。2、鍋中放入玉米加水漫過玉米。3、加入黃油煮開。4、奶粉用水衝來,其實可以直接用牛奶。5、把牛奶倒入鍋中,加枸杞大火煮開。6、小火慢燉。...
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奶香黃油玉米棒怎麼做-奶香黃油玉米棒的做法
  • 奶香黃油玉米棒怎麼做-奶香黃油玉米棒的做法

  • “都是肯德雞玉米棒的誘惑,用牛奶和黃油煮出來的玉米,奶香四溢,很多人都喜歡。”食材明細主料玉米(2個)輔料黃油(40克)白糖(25克)牛奶(750ml)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香黃油玉米棒的做法步驟1、鮮玉米摘掉根鬚,沖洗乾淨,再把玉米切成小段。2、將玉米段,在沸水中煮熟。3、鮮...
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雪媚娘放黃油還是玉米油
  • 雪媚娘放黃油還是玉米油

  • 黃油。雪媚娘是一種常見的甜品,主要以糯米粉、玉米澱粉等作為製作冰皮的原材料。在製作這類澱粉物質的時候,與熱水接觸容易有粘性,所以要加入黃油進行中和。黃油可以減少糯米麪團的粘性,使麪糰不易發乾,若沒有黃油也可以使用玉米油,玉米油也含有豐富的油脂成分。...
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油炸玉米餅的做法 四川鮮玉米漿在家怎麼做油炸玉米餅 油炸玉米餅怎麼做
  • 油炸玉米餅的做法 四川鮮玉米漿在家怎麼做油炸玉米餅 油炸玉米餅怎麼做

  • “玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食材明細主料嫩玉米(適量)輔料糖(適量)麪粉(少量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米餅...
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黃金玉米蝦怎麼做-黃金玉米蝦的做法
  • 黃金玉米蝦怎麼做-黃金玉米蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)玉米粒(適量)鹹鴨蛋(2個)輔料澱粉(適量)吉士粉(適量)調料糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金玉米蝦的做法步驟1、蝦清理乾淨加入澱粉,吉士粉拌勻。2、玉米粒煮熟瀝乾,加入澱粉拌勻。3、鍋裏熱油5成熱,放入蝦小火炸至金黃。4、再倒入玉米粒快速炸...
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黃油小玉米怎麼做-黃油小玉米的做法
  • 黃油小玉米怎麼做-黃油小玉米的做法

  • “自己動手也可以做出媲美KFC口味的玉米棒,而且吃着也更健康。最重要的事煮過玉米的奶汁一滴都不會浪費,可以做成美味鮮甜的玉米濃汁,非常香濃好喝,喜歡的親們可以動手試試。”食材明細主料玉米(2根)輔料牛奶(2袋)黃油(1湯匙)白糖(3湯匙)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油小玉米...
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玉米油版蛋黃酥怎麼做-玉米油版蛋黃酥的做法
  • 玉米油版蛋黃酥怎麼做-玉米油版蛋黃酥的做法

  • “一直以來,我做酥類的點心都是用玉米油,雖説用豬油起酥效果最好,其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣,一不小心就會失敗,又不想買現成的豬油,總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴,消費不起,所以我最後就選用了知名品牌的玉米油。我這個人對美食材料比較挑剔,所以蛋黃酥裏面的豆沙是我...
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黃油玉米如何做簡單又好吃
  • 黃油玉米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:3根白糖:30黃油:50輔料具體步驟1.玉米洗乾淨,切成三段後放入鍋中,加入水量要沒過玉米。2.再加30g白糖,50g黃油,開大火煮沸,改小火慢煮30分鐘以上。3.當聞到玉米香,就快了。煮好後關火,再悶一會,吃多少拿多少...
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黃金玉米烙怎麼做-黃金玉米烙的做法
  • 黃金玉米烙怎麼做-黃金玉米烙的做法

  • “玉米烙是以新鮮玉米作為主要食材,經過油炸或者煎制,製作而成的一道菜品,吃起來是酥脆的口感,濃郁的玉米的香甜味道,因為加入了一些糯米粉的緣故,酥脆的同時還帶有一點粘粘糯糯的感覺,真的特別好吃,應該是所有小孩子和女孩子都難以抗拒的美食吧。我今天分享的黃金玉米烙剛好用了...
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蛋黃焗玉米怎麼做-蛋黃焗玉米的做法
  • 蛋黃焗玉米怎麼做-蛋黃焗玉米的做法

  • 食材明細主料玉米粒(適量)鹹蛋黃(適量)輔料食用鹽(少許)白糖(少許)食用油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)蛋黃焗玉米的做法步驟1、玉米粒煮熟,瀝乾水分。2、放澱粉,攪拌均勻使每粒玉米都裹上澱粉。3、鍋中油温六成熱放入玉米粒炸制。4、炸制外皮酥脆,撈出備用。5、蛋黃壓碎放入鹽...
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黃油蜂蜜烤玉米怎麼做-黃油蜂蜜烤玉米的做法
  • 黃油蜂蜜烤玉米怎麼做-黃油蜂蜜烤玉米的做法

  • “鮮嫩多汁的玉米烤烤更好吃!”食材明細主料玉米(1根)輔料黃油(2小塊)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油蜂蜜烤玉米的做法步驟1、新鮮甜玉米2、洗淨切斷,放上黃油3、入烤箱,上下火180°4、烤十分鐘拿出刷蜂蜜,翻翻面,喜歡甜的可以多刷些蜂蜜。5、成品!6、成品,玉米很嫩,刷過蜂蜜...
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蟹黃玉米粒怎麼做-蟹黃玉米粒的做法
  • 蟹黃玉米粒怎麼做-蟹黃玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米粒(200g)鹹蛋黃(4個)輔料小葱(一顆)澱粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹黃玉米粒的做法步驟1、鹹蛋黃壓碎成泥。2、玉米粒焯水後撈出瀝乾水份。3、撒上適量澱粉使玉米粒均勻裹上澱粉。4、鍋熱倒入油,放入玉米粒炒至表面微黃。5、撈出控油。6、鍋...
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黃油烤玉米怎麼做-黃油烤玉米的做法
  • 黃油烤玉米怎麼做-黃油烤玉米的做法

  • 食材明細主料玉米(2根)輔料黃油(20g)胡椒粉(1/2匙)薄荷碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油烤玉米的做法步驟1、玉米斬段,冷水下鍋焯5分鐘,瀝水備用。2、黃油、胡椒粉和薄荷碎拌勻成烤料。3、玉米鋪到烤盤上,刷上烤料。4、烤箱200度烤10分鐘。...
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黃油能代替玉米油嗎
  • 黃油能代替玉米油嗎

  • 不能。做麪包不一定要用黃油,有些種類的麪包不需要黃油,有些可以用玉米油代替,家庭炒菜用的,就可以用黃油來替代,但是不同的油效果略有不同,所以也不能説就是完全替代,若原配方中有特殊規定的油脂,最好按配方配製,隨意更改會影響成品。...
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蛋黃玉米怎麼做-蛋黃玉米的做法
  • 蛋黃玉米怎麼做-蛋黃玉米的做法

  • “❤方太美食大課堂👉第8⃣道‼️蛋黃玉米🌽如果想要吃到一份好吃的蛋黃玉米🌽,那就做好掰玉米的淮備吧〰️甜脆可口的玉米粒🌽,裹着鹹蛋黃🍳的酥香沙軟。小夥伴們快試試吧😋”食材明細主料玉米(2個)鹹鴨蛋(2個)輔料澱粉(20g)鹽(1g)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃玉米的做法步驟...
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牛油果煎黃魚玉米沙拉怎麼做-牛油果煎黃魚玉米沙拉的做法
  • 牛油果煎黃魚玉米沙拉怎麼做-牛油果煎黃魚玉米沙拉的做法

  • 食材明細主料玉米棒(60克)黃魚(1條)牛油果(半個)草莓(1個)小番茄(3個)胡蘿蔔(小許)洋葱(小許)芹菜葉(小許)輔料沙拉醬(小許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果煎黃魚玉米沙拉的做法步驟1、商家説這魚叫黃魚,真正的學名不清楚。蒜瓣肉,味道比黃花魚好很多。2、去魚鱗,用筷子去掉內臟和魚...
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玉米油條怎麼做-玉米油條的做法
  • 玉米油條怎麼做-玉米油條的做法

  • “在日常生活中,特別是在早餐中,提起油條這種食品,可以説是家喻户曉。儘管油炸食品不宜多吃,不過偶爾吃那麼一兩次也無所謂吧。而且自己在家做,不加明礬等有害食材,吃起來還是相對放心的。”食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(50g)輔料油條膨鬆劑(10g)配料温水(170g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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黃油可以用玉米油代替嗎
  • 黃油可以用玉米油代替嗎

  • 不可以。黃油與玉米油在使用類別上是不同的,黃油是用牛奶提煉而成,所以黃油裏的脂肪量會更加的高,氣味芬芳,更加適合做蛋糕之類的食品,通常都是作為烤麪包、炸魚、煎肉排等。而玉米油是在玉米粒子裏精煉出來的油的基礎上精製而成的,晶瑩剔透,芳香撲鼻,最重要的是油煙點很高,更加適...
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蛋黃酥的做法 蛋黃酥(玉米油版) 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 蛋黃酥(玉米油版) 蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(90g)玉米油(45g)輔料豆沙(300g)鹹蛋黃(12個)水油皮中筋麪粉(120g)水(50g)玉米油(40g)砂糖(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃,用白酒刷一下。2、上火150度烤5分鐘。3、水油皮材料放入容器中。4、揉成麪糰後很粗糙,可以醒發後再...
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黃油玉米粒怎麼做-黃油玉米粒的做法
  • 黃油玉米粒怎麼做-黃油玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米粒(100g)黃油(10g-15g)輔料鹽(適量)糖(少許)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油玉米粒的做法步驟1、玉米粒洗淨,如果是速凍玉米用水焯一下備用2、鍋燒熱,黃油入鍋中小火慢慢融化3、加入玉米粒翻炒均勻,加入適量鹽,和少許糖提鮮翻勺出鍋即成4、成品圖小竅門由於是...
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辣味黃油香烤玉米怎麼做-辣味黃油香烤玉米的做法
  • 辣味黃油香烤玉米怎麼做-辣味黃油香烤玉米的做法

  • “完勝肯德基的玉米棒,當然少不了祭出我米芝蓮三星大主廚戈登·拉姆齊的進階菜譜了。這道烤玉米菜譜,在黃油的基礎上特別的加了幹辣椒,惹味十足。這道菜步驟簡單,有空就在家裏試試吧!”食材明細主料甜玉米(2根)輔料幹辣椒(1根)黃油(5匙羹)香菜葉(2匙羹)青檸(半個)芝士(2匙羹(温和型))海鹽(少...
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蟹黃玉米怎麼做-蟹黃玉米的做法
  • 蟹黃玉米怎麼做-蟹黃玉米的做法

  • “這個蟹黃玉米一直是我寶貝的最愛,每次在外面吃飯如果有這道菜她都要吃很多,我原來做過都不怎麼成功,這次又試了下,還真好吃,和朋友們分享這道菜”食材明細主料玉米(1棵)鹹蛋黃(2個)輔料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蟹黃玉米的做法步驟1...
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微波版黃油烤玉米怎麼做-微波版黃油烤玉米的做法
  • 微波版黃油烤玉米怎麼做-微波版黃油烤玉米的做法

  • “非常簡單的一款烤玉米。”食材明細主料玉米(3顆)輔料黃油(兩克)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波版黃油烤玉米的做法步驟1、黃油軟化2、擺放燒烤盤中3、微波小火十五分鐘4、注意玉米狀態5、烤好裝盤,小朋友們分享更快樂。...
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奶油玉米怎麼做-奶油玉米的做法
  • 奶油玉米怎麼做-奶油玉米的做法

  • “自己在家做奶油玉米即簡單又實惠”食材明細主料水果玉米(3個)純牛奶(200g)黃油(30g)輔料白糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油玉米的做法步驟1、我用了三個水果玉米,外皮剝掉,剩下里面的嫩葉2、沖洗乾淨放進鍋里加水煮開3、沖涼後葉子,玉米鬚徹底的剝乾淨,用刀剁成小段4...
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黃金玉米怎麼做-黃金玉米的做法
  • 黃金玉米怎麼做-黃金玉米的做法

  • “做法簡單,味道棒棒的,鴨蛋蛋黃的鹹味與玉米粒的甜味,碰撞出美妙的味道。”食材明細主料玉米(2個)鴨蛋蛋黃(1個)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金玉米的做法步驟1、先把熟的鴨蛋蛋黃剝離出來,用勺子壓碎,方便下鍋的時候,均勻的包裹在玉米上。2、把玉米棒的玉米剝下...
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