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關於毛豆炒大頭蝦怎麼做好吃的餐飲百科

毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法
  • 毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)大頭蝦(220克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒大頭蝦的做法步驟1、食材:毛豆、大頭蝦(已清洗)、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油...
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毛豆蝦醬炒河蝦怎麼做-毛豆蝦醬炒河蝦的做法
  • 毛豆蝦醬炒河蝦怎麼做-毛豆蝦醬炒河蝦的做法

  • “這個時候正是毛豆和蝦大量上市的時候。價格也便宜,又是當季的食材。我把這兩種食材放在一起,效果很好哦”食材明細主料青椒(適量)毛豆(適量)蝦(適量)輔料蝦醬(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆蝦醬炒河蝦的做法步驟1、毛豆煮熟剝皮待用。2、青椒切小丁。3、放油...
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韓式大蝦燜毛豆怎麼做-韓式大蝦燜毛豆的做法
  • 韓式大蝦燜毛豆怎麼做-韓式大蝦燜毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)蝦(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)配料韓式辣醬(適量)粗烏椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式大蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦洗淨,剪去蝦鬚抽出蝦線備用。2、毛豆去殼洗淨備用。3、韓式辣椒醬和姜蒜,姜蒜切片。4、鍋熱注油倒入處理好的蝦。5、小火慢慢...
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蝦仁炒毛豆怎麼做-蝦仁炒毛豆的做法
  • 蝦仁炒毛豆怎麼做-蝦仁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁炒毛豆的做法步驟1、蝦仁去腸洗淨加入料酒和鹽醃製片刻。2、毛豆洗淨。3、鍋中放油放入蝦仁翻炒。4、至蝦仁變色。5、盛出備用。6、放入毛豆煸炒。7、毛豆炒至變色八分熟後加入炒好的蝦仁...
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毛豆炒鮮蝦 怎麼做-毛豆炒鮮蝦 的做法
  • 毛豆炒鮮蝦 怎麼做-毛豆炒鮮蝦 的做法

  • 食材明細主料毛豆(270克)鮮蝦(255克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒鮮蝦的做法步驟1、食材:毛豆、鮮蝦(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的...
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毛豆玉米炒蝦仁怎麼做-毛豆玉米炒蝦仁的做法
  • 毛豆玉米炒蝦仁怎麼做-毛豆玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)玉米(200克)蝦仁(300克)豬肉丁(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油,先把豬肉翻炒變色後再加入蝦仁炒熟2、放入毛豆和玉米煸炒兩分鐘3、放鹽、味精、和醬油翻炒均勻,再加一勺清...
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美味毛豆炒大頭蝦如何做簡單又好吃
  • 美味毛豆炒大頭蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘是不是還在為今天晚上吃什麼而糾結不已呢?如果你還在為這個事情煩心。那就快跟着我學這道美味毛豆炒大頭蝦。飽含澱粉維生素的毛豆,配上香大頭蝦烹飪成一道菜,是不是想想都要流口水了呢?不要猶豫了,那就快跟着...
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毛豆燒大蝦怎麼做-毛豆燒大蝦的做法
  • 毛豆燒大蝦怎麼做-毛豆燒大蝦的做法

  • 食材明細主料毛豆米(200克)大蝦(9只)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒大蝦的做法步驟1、毛豆米剝好備用2、大蝦放幾滴料酒,放半勺鹽3、抓勻,醃10分鐘4、熱鍋多放些油,燒至八成熱時,放入大蝦5、翻炒至金黃色6、在放入毛豆米,加兩勺清水,大半...
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毛豆米炒蝦仁怎麼做-毛豆米炒蝦仁的做法
  • 毛豆米炒蝦仁怎麼做-毛豆米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒蝦仁的做法步驟1、食材:毛豆米、蝦仁。2、蝦仁開背放入一點點鹽、料酒和澱粉抓勻放置十分鐘。3、鍋中水開放入毛豆米煮三分鐘撈岀。4、鍋中油熱放入蝦仁炒至...
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美味的大頭菜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 美味的大頭菜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大頭菜:適量毛豆:適量輔料白糖:適量具體步驟1.大頭菜是我從楓涇買來的,1.5元一包(一個),口感略帶酸味,不如海鹽的好,但總體還可以;2.毛豆則選用新鮮的大青豆,一炒就酥的。3.做的時候注意大頭菜不能久煮,可以先把毛豆...
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絲瓜毛豆辣炒海蝦的做法 辣味絲瓜毛豆炒海蝦 絲瓜毛豆辣炒海蝦怎麼做
  • 絲瓜毛豆辣炒海蝦的做法 辣味絲瓜毛豆炒海蝦 絲瓜毛豆辣炒海蝦怎麼做

  • “因為我的家鄉靠海,所以我們從小就在父母的影響下,喜歡吃海鮮。特別是夏天,家鄉海鮮的品種比冬天多了很多,也便宜,最常吃的就是蝦。所以我們家做湯,做菜,都習慣放點蝦,這樣菜的味道就鮮很多。今天做個絲瓜毛豆炒海蝦,有葷有素,又放了毛豆,這也是爸爸一直喜歡的,很好的下酒菜哦!”食材...
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辣炒蝦皮毛豆怎麼做-辣炒蝦皮毛豆的做法
  • 辣炒蝦皮毛豆怎麼做-辣炒蝦皮毛豆的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)毛豆(適量)輔料線椒(適量)小米辣(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦皮毛豆的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香葱蒜,倒入洗好的蝦皮翻炒均勻。3、倒入毛豆大火翻炒。4、炒至毛豆...
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家常毛豆炒大頭蝦如何做簡單又好吃
  • 家常毛豆炒大頭蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦一般都是做的香辣,例如湖南的香辣蝦,今天給大家推薦的一份比較清淡的蝦。這道美味毛豆炒大頭蝦。飽含澱粉維生素的毛豆,配上香大頭蝦烹飪成一道菜,是不是想想都要流口水了呢?不要猶豫了,那就快跟着我學這道美...
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蝦仁茭白炒毛豆 怎麼做-蝦仁茭白炒毛豆 的做法
  • 蝦仁茭白炒毛豆 怎麼做-蝦仁茭白炒毛豆 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(150克)茭白(145克)毛豆肉(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、毛豆肉(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後,利用...
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毛豆米炒大頭菜怎麼做-毛豆米炒大頭菜的做法
  • 毛豆米炒大頭菜怎麼做-毛豆米炒大頭菜的做法

  • “這是坨坨媽參加8月主題賽的第二道菜,希望大家多多幫我投票哦!”食材明細主料毛豆米(250克)大頭菜(150克)瘦豬肉(50克)輔料紅辣椒(1個)鹽(一小匙)味精(一小匙)胡椒粉(1/4小匙)植物油(60克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒大頭菜的做法步驟1、毛豆米250克,洗淨後,過沸水氽煮3-5分鐘...
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蝦仁茭白炒毛豆怎麼做-蝦仁茭白炒毛豆的做法
  • 蝦仁茭白炒毛豆怎麼做-蝦仁茭白炒毛豆的做法

  • “現剝的蝦仁,和茭白一塊兒炒毛豆,很鮮美的。圖片沒有拍好,右邊該有塊反光板吧。家常菜,如能按照當季的產物做出來的菜其實是最養人的。現在有了大棚後四季不明顯了。可是大棚的果蔬總是沒有原生態的作物的好吃。”食材明細主料鮮蝦(約3兩)毛豆(約4兩)茭白(2個)輔料橄欖油(適量)食鹽(...
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大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法
  • 大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法

  • “經常吃蝦,但是美味要變化,今天試試炒大頭菜,味道很棒呀!寶寶愛吃,説比烤大蝦好吃!淨瞎説,應該是吃膩了烤大蝦吧!”食材明細主料大頭菜(300g)輔料蝦(6只)配料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒蝦的做法步驟1、大頭菜洗淨泡水。2、洗淨後撕成片狀...
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大頭蝦炒毛豆子怎麼做-大頭蝦炒毛豆子的做法
  • 大頭蝦炒毛豆子怎麼做-大頭蝦炒毛豆子的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(500g)毛豆子(500g)輔料蒜泥(2g)調料蒜泥辣椒醬(20-30g)料酒(2ml)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大頭蝦炒毛豆子的做法步驟1、蝦剪掉須,洗乾淨。2、毛豆子我用的速凍,剛好冰箱有。最好是新鮮的啦。3、起油鍋,放入油5層熱放蒜泥,有蒜泥香味放入蝦。放入少量料酒。4...
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毛豆熘大蝦怎麼做-毛豆熘大蝦的做法
  • 毛豆熘大蝦怎麼做-毛豆熘大蝦的做法

  • “毛豆加洋葱,這樣溜出來的大蝦味道真是非常獨特!”食材明細主料大蝦(8只)輔料鹽水毛豆粒(半碗)小洋葱(一頭)蒜(適量)黃皮果肉((香醋也行)30顆)姜(適量)配料生抽(三湯匙)白糖(一湯匙)蠔油(半湯匙)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆熘大蝦的做法步驟1、樓下燒烤檔買的鹽水毛豆,除皮留豆粒,小...
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鮮蝦炒毛豆怎麼做-鮮蝦炒毛豆的做法
  • 鮮蝦炒毛豆怎麼做-鮮蝦炒毛豆的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒毛豆的做法步驟1、毛豆剝好清洗瀝乾水分。2、蝦去頭部清理乾淨。3、切好姜蒜。4、鍋裏熱油爆香薑片,倒入蝦仁翻炒均勻,炒至...
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蝦仁毛豆炒蛋怎麼做-蝦仁毛豆炒蛋的做法
  • 蝦仁毛豆炒蛋怎麼做-蝦仁毛豆炒蛋的做法

  • “這是一道上海學校食堂中經常出現的菜,食材簡單,口感豐富。雖然大學畢業了這麼久,至今回想起來仍印象深刻。現如今在美國留學,我在家想不出來做什麼菜的時候這也真是一個不錯的選擇~~另外,把毛豆換成豌豆也可以哦!”食材明細主料蝦仁(一小碗)毛豆(一小碗)雞蛋(兩到三個)輔料葱白(適量...
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雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法
  • 雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料雪菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆炒蝦仁的做法步驟1、毛豆洗淨。2、蝦仁洗淨加入鹽和料酒醃製片刻。3、鍋中放入油下入蝦仁翻炒。4、至變色後盛出備用。5、鍋中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的蝦仁。7、加入...
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雞蛋毛豆炒蝦仁怎麼做-雞蛋毛豆炒蝦仁的做法
  • 雞蛋毛豆炒蝦仁怎麼做-雞蛋毛豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)毛豆(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋毛豆炒蝦仁的做法步驟1、原料。2、毛豆去殼,雞蛋打散,蝦仁。3、熱鍋冷油。4、倒入雞蛋煸炒。5、雞蛋倒出倒毛豆煸炒斷生。6、倒入雞蛋翻炒。7、毛豆不易熟可加少許水燒...
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清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法
  • 清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,選用新鮮的大頭蝦,用最簡單的清炒突出蝦原汁原味的鮮美,簡單而且快捷,在這樣不願意多待在廚房的季節,是個不錯的選擇!”食材明細主料大頭蝦(1斤)輔料香葱(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭蝦的做法步驟1、...
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毛豆炒河蝦怎麼做-毛豆炒河蝦的做法
  • 毛豆炒河蝦怎麼做-毛豆炒河蝦的做法

  • 食材明細主料毛豆(245克)河蝦(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒河蝦的做法步驟1、食材:毛豆。2、河蝦(已清洗)。3、將毛豆剝殼淘洗一下。4、隨後,將毛豆下入清水鍋煮開,煮至斷生熟軟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入河蝦,加點料酒翻炒一下。6、接...
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