好吃的絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

絲瓜蛋湯是一道方便簡單又好吃的湯菜，我老家的雞下了一些土雞蛋，父母就給我提來了，説土雞蛋炒着吃要香一些，正想説用來做炒蛋，結果家裏買着有許多的絲瓜，而且朋友送了一些給我們，説是用來煮湯吃，味道應該不錯，煮着吃了吃，就覺得味道還不錯，絲瓜吃起來也很香甜，最後決定做了這道與絲瓜炒蛋有着異曲同工之妙的絲瓜蛋湯。正好可以給家人嚐嚐這道新菜。家人們都很喜歡吃。

主料

絲瓜 ：2條

輔料

蒜 ：3顆
鹽 ：1勺

具體步驟

1.絲瓜去皮，洗乾淨切條

2.蒜切碎

3.鍋燒熱，倒油

4.絲瓜在鍋裏翻炒，加鹽

5.加水煮開

6.水燒開雞蛋打入，再次燒開就可以了

烹飪技巧

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