- “我之前做過很多次蛋糕了,都不合我意,上次我隨便亂做,居然成功了,非常鬆軟,非常好吃!這回我又試了一次,真的很好哦!這款蛋糕不但做起來很容易而且也很美味哦!最重要的是材料很簡單而且沒有油脂!啊哈~(*^__^*)嘻嘻……照片糊了...........原諒我,,,,,,,,我是一手做一手拍,,,,而且我木有技術.......
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- “相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕,而小的時候春遊,媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕,因為吃不完也可以封好帶回家,不會散的到處是,方便極了。這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大些,不算是一個一口的,想不出更好的名字,姑且叫它海綿小蛋糕吧~!”食材明細主料牛奶(40克)沙...
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- “蛋糕層層宣軟,有點甜有點軟,表皮烤的顏色也剛剛好,可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐,一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉(85克)雞蛋(5個)糖(60)糖霜(30)醋(幾滴)牛奶(40)玉米油(40)輔料盆(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、準備食材2、無水無油的盆...
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- “自從給小胖妞做過幾次全蛋杯子小蛋糕後,就愛上了這種蛋糕。全蛋海綿省去了分離蛋白和蛋黃的麻煩,做出來的蛋糕咬起來更有質感,更美味了。想做一個好的裝飾蛋糕,基礎蛋糕就顯得尤為重要了。吃膩了分蛋海綿的綿軟?那就來試試全蛋海綿的大氣!強烈推薦喜歡海綿蛋糕的朋友一試,保你...
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- “電飯鍋也可以烤蛋糕哦~~超簡單美味家裏的熊爸爸和熊寶寶超愛吃蛋糕!(沒辦法,滿門吃貨,算我一個~)一日從朋友那裏獲取電飯鍋版蛋糕配方,自己又稍微調整了一下,做出的蛋糕真的是超級~~超級~~好吃哦!西餅屋裏賣的蛋糕塊都要比咱做的蛋糕遜色很多呢!做過一次就再也不想買外面的蛋糕...
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- 土豆是十分美味的一種蔬菜,不管用什麼做法,土豆都會十分的美味。土豆有千奇百怪、各種各樣不同的做法,即使每種材料不同,但是它的美味卻都不會變。芸豆和土豆混在一起,是一種特殊的美味。接下來的這篇文章將告訴你芸豆和土豆的各種做法。希望能夠幫助到愛吃土豆的您。一、芸豆...
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- “很多時候,沒有添加任何複雜工序和調料製作的東西往往更有誘惑力,因為更加能體現食材的本味。還記得小時候的那款蛋糕嗎,鬆鬆軟軟,蛋香味十足,而如今,各式各樣的口味充斥着我們的餐桌,給我們提供了更多樣的選擇,但我們依舊愛着那最簡單的口味,也許這就是記憶的味道吧。。。今天的...
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- 食材明細主料細砂糖(50g)低筋麪粉(70g)牛奶(25g)海綿蛋糕(適量)黃油(20g)雞蛋(2個(大))輔料奶粉(適量)糖粉(適量)奶油奶酪(170g)奶酪餡(適量)牛奶或淡奶油(45g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕奶酪包的做法步驟1、牛奶.黃油和蜂蜜放入小碗中。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃,低筋麪粉砂糖稱量好...
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- 綿綿冰是台灣非常有名的一種小吃,擁有口感鬆滑的特點,一般在食用綿綿冰的時候都會搭配一些水果,常見的有水蜜桃,百香果,草莓,奇異果等,製作出來的水果系列綿綿冰是受到很多人歡迎的。當然,除此之外,也可以將綿綿冰和花生,芝麻,抹茶,牛奶,香芋等材料結合在一起,接下來小編會向大家介紹一...
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- 隨着社會的發展,人們的物質生活也越來越優越,飲食習慣以及飲食方式也在跟着豐富起來。甜點的出現也就更好的證明了人們物質生活的優越,甜點是我們休閒時間必不可少的食物之一,而各類甜點裏面蛋糕又是最受歡迎的,大家都知道做蛋糕肯定少不了奶油,蛋糕大家都知道怎麼做,那蛋糕的奶...
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- 食材明細主料小雞蛋(4個)細砂糖(95g)水飴(8g)低筋粉(130g)黃油(25g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、備好材料,雞蛋放進温水裏泡一會。2、黃油,牛奶隔水加熱融化。3、水飴隔水加熱,軟化下。4、雞蛋,細砂糖倒入盆裏打發至粗泡。5、倒入水飴。6、電動打蛋器...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:60玉米澱粉:20糖:60玉米油:30檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.雞蛋加入砂糖、高速打發大約4分鐘、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕跡不易消失即可如果沒到這個程度就繼續打發ps:蛋盆放在熱水中...
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- 在這個世界上,相比沒有人會不喜歡美食的吧。只是,美食都是比較貴的,很少有人能夠嚐盡世界上不同的美食,若真有,那個人肯定是非常有錢的,要麼就是比較有好學精神的人,會做各種各樣的美食。所以説,自己會做美食就能省下一筆錢,下面分享一道菜的做法,海帶怎麼做好吃又簡單?海帶怎麼炒...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(用量:是雞蛋的二分之一)輔料蜂蜜(適量(或白砂糖))甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、將雞蛋,白糖或蜂蜜放一起,打發後,放入低筋麪粉(用勺子拌勻,切記不要攪拌)2、上鍋蒸,上氣。3、蒸三至五分鐘後,開蓋關火,即好小竅門蒸的時間大概5分鐘左右,先開...
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- 可樂雞翅是一道極易上手的美味菜餚,它的主料是雞翅和可樂,一般是加料酒、姜、醬油、鹽製作而成。可樂雞翅的特點是雞肉嫩滑不膩、而且色澤誘人、味道鮮美。濃郁的醬汁,就好比焦糖般誘人,鮮香的雞翅被濃郁的醬汁包裹着,讓人吮指不止,回味無窮。其實這道菜做起來非常簡單,跟着我一...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(130克)可可粉(10克)綿白糖(80克)鹽(2克)牛奶(30克)輔料植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪拌至顏色發白,蛋液滴下不易消失為止粉類篩入雞蛋糊中翻拌均勻3、牛奶色拉油攪拌均勻,舀入...
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- “海綿蛋糕,相對於戚風來説,操作更加簡單、口感較為紮實,因為承重力度比較大,所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(75克)黃油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離,蛋白裝入無油無水的容器裏,分三次加入...
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- “本來約朋友週六來家玩,隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果,週五晚就琢磨着做款什麼樣的食物,@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都説了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有采購@#*&那個材料也沒有哎,不是缺這就是缺那。最後的最後發現可以做海綿蛋糕。誰知天公...
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- “帥是比較偏愛麪包的,所以蛋糕類的也很少做。如果推算起帥做蛋糕的歷史貌似比做麪包還要久遠上高中的時候看別人用電飯鍋做蛋糕,於是照貓畫虎,結果出乎意外的成功呢。就是沒有電動打蛋器着實是要人命的。這不又敗家了一把,入手電動打蛋器開始折騰。介紹一款簡單易學,上鏡率較...
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- 食材明細主料蛋(4個)低粉(120克)輔料黃油(30克)配料細砂糖(100克(我減到了60克))原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡,加30克細砂糖。3、再打10秒,加30克細砂糖,轉高速攪打。4、雞蛋液的顏色變淡、體積開始膨脹...
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- “這款紙杯蛋糕是我的保留菜譜之一,隔幾天就要做一次,其中用了黃油和牛奶,綿軟細膩,奶香味十足!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(120克)黃油(32克)牛奶(48克)輔料白糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將黃油和牛奶隔水融化,水浴保温備用。2、分...
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- “在書上學的,烤的時間調整了,這款蛋糕是全蛋打發,烤出來外皮和內組織都好吃,像脆皮蛋糕,內組織像海綿一樣柔軟。女兒很喜歡吃剛烤出來的蛋糕,連吃好幾塊,説:“好吃好吃"。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(200g)輔料白砂糖(150g)油(50g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經典海綿蛋糕...
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- “迴歸美食大家庭,恰逢假期!再加上娃每天説要和媽媽在蛋糕,就有了各種折騰!一直都在做戚風,但從沒嘗試過海綿蛋糕!今天首次製作,算是成功了,但是應該可以更好!以後繼續努力!希望前輩們多多指教!和所有愛美食的你們不斷學習!材料簡單,製作簡單,比戚風更節約時間!希望你們會喜歡這款【簡單...
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- 這個菜,兼職做起來超級簡單,和炒其他青菜一樣的簡單,一學就會,而且超級下飯,不僅我自己很喜歡吃,而且我身邊的人也很喜歡吃我炒的這道菜,如果你不知道做什麼菜,或者不知道怎麼做這道菜,那麼你就一定要看看這道菜。主料包菜:半個輔料菜籽油:適量大蒜:3瓣食用鹽:少許白砂糖:勺一點點雞精:...
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- 説到蛋糕麪包,小編相信有很多人都特別喜歡吃。蛋糕麪包算是一種西點,是從國外傳過來的,但是和我們國家的麪點也有很多相似之處。蛋糕麪包的做法和原理其實很簡單,只是知道的人很少,願意去嘗試的人也不多。但是小編想要是大家吃到自己做的蛋糕麪包肯定會很幸福,所以大家一起來學...
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