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關於“豆腐”豆腐青菜炒米的餐飲百科

豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)剩米飯(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊,青菜切小段,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黃。4、放入米飯。5、炒至米粒均勻散...
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青菜豆腐盞的做法 青菜豆腐盞——四棵青菜一塊豆腐,做出米芝蓮三星餐廳招牌菜 青菜豆腐盞怎麼做
油豆腐果炒青菜怎麼做-油豆腐果炒青菜的做法
  • 油豆腐果炒青菜怎麼做-油豆腐果炒青菜的做法

  • “家裏沒有新鮮的香菇了,就將就着乾的吧,味道還不錯!”食材明細主料油豆腐果(5只)幹香菇(10只)青菜(若干棵)小白菜(2小棵)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐果炒青菜的做法步驟1、豆腐果對半切,香菇切片。2、鍋內放油,將豆腐果和香菇一起放進去煸炒。然後加醬油,耗油一起翻炒。3...
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小青菜炒豆腐怎麼做-小青菜炒豆腐的做法
  • 小青菜炒豆腐怎麼做-小青菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料小青菜(250g)豆腐(450g)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒豆腐的做法步驟1、小青菜又叫上海青。2、準備豆腐。3、準備水澱粉。4、豆腐切成小塊入鍋煎,撒上一層薄鹽,可以更好的入味。5、煎至兩面金...
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青菜炒豆腐怎麼做-青菜炒豆腐的做法
  • 青菜炒豆腐怎麼做-青菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料豆腐(1塊)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩邊金黃撈出備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做
  • 青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做

  • “徽州臭豆腐俗稱:大呆臭。為王致和於清康熙年間創制,康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和,從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張,淮南的臭香乾成鼎足三立之勢,享譽海內外。徽州大呆臭表面為灰藍,黑綜合色,內裏潔白如玉,聞着臭,吃着香獨具風味。這個青椒炒臭豆腐,為很...
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西紅柿青菜炒豆腐怎麼做-西紅柿青菜炒豆腐的做法
  • 西紅柿青菜炒豆腐怎麼做-西紅柿青菜炒豆腐的做法

  • “西紅柿、青菜和豆腐三者搭配,營養豐富,豆腐鮮嫩好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(1個)青菜(3顆)輔料小葱(1顆)大蒜(2粒)調料鹽(適量)生抽(1勺)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿青菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊。2、鍋中燒水,水開後...
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青菜豆腐包怎麼做-青菜豆腐包的做法
  • 青菜豆腐包怎麼做-青菜豆腐包的做法

  • “白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有點多了,想説做點青菜豆腐包子當早餐”食材明細主料青菜(500g)豆腐(300g)香乾(200g)麪粉(800g)輔料酵母(8g)水(適量)鹽(5g)生抽(8g)五香粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)青菜豆腐包的做法步驟1、香乾切碎2、青菜切碎炒一下3、自己做的豆腐切碎4、...
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青豆豉炒豆腐乾怎麼做-青豆豉炒豆腐乾的做法
  • 青豆豉炒豆腐乾怎麼做-青豆豉炒豆腐乾的做法

  • “青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的,口感脆爽酸辣開胃,可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食,今天我家就用它炒豆腐乾,味道超級的棒,是一道簡單快捷營養的開胃小菜。”食材明細主料豆腐乾(250克)青豆豉(100克)輔料油(適量)雞粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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青蒜炒豆腐怎麼做-青蒜炒豆腐的做法
  • 青蒜炒豆腐怎麼做-青蒜炒豆腐的做法

  • “快手菜”食材明細主料豆腐(150克)青蒜(200克)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒豆腐的做法步驟1、準備食材,豆腐先蒸熟保存,隨用隨取。2、豆腐切片,青蒜切段。3、熱鍋涼油。4、放入豆腐炒至微黃。5、加入青蒜翻炒。6、加鹽、蠔油調味出鍋。...
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青椒炒豆腐怎麼做-青椒炒豆腐的做法
  • 青椒炒豆腐怎麼做-青椒炒豆腐的做法

  • “清淡可口。”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)番茄(一個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、各切成條狀。3、熱鍋倒油,先將豆腐炸至金黃色。4、再放入青椒,番茄翻炒,放入適量食鹽雞精。5、出鍋裝盤。...
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小青菜炒北豆腐怎麼做-小青菜炒北豆腐的做法
  • 小青菜炒北豆腐怎麼做-小青菜炒北豆腐的做法

  • “腥鬆的早晨,讓一碗鮮香欲滴的青菜豆腐給你眼前一亮的感覺……清新,就是這麼唾手可得!”食材明細主料青菜(適量)北豆腐(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒北豆腐的做法步驟1、腐洗淨切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。2、小白菜洗乾淨,從中間切一刀,葱切葱花,姜切絲...
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青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法
  • 青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法

  • “青菜除了可以做包子、餃子和餛飩餡外,還可以炒,炒青菜的做法也有很多種,青菜豆腐、青菜蝦皮、青菜油麪筋、青菜豆腐皮都是很好吃的,我們這裏還有另外一種燒法,青菜炒羊肉,也是非常美味的,今天魚要跟大家分享的是青菜豆腐,很家常的一道小炒,清爽解油膩,多吃不長肉。”食材明細主料...
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土豆青椒炒豆腐怎麼做-土豆青椒炒豆腐的做法
  • 土豆青椒炒豆腐怎麼做-土豆青椒炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(350g)青椒(5個)土豆(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(三勺)生抽(一勺)糖(兩勺)豆瓣醬(兩勺)大蒜(四片)生薑(兩片)醋(兩勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆青椒炒豆腐的做法步驟1、鍋中放油,6成熱,放入一大塊豆腐,轉中火,用鍋鏟劃成小塊,煎至兩面金黃。2、生薑大蒜,下豆...
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青菜炒豆腐乾怎麼做-青菜炒豆腐乾的做法
  • 青菜炒豆腐乾怎麼做-青菜炒豆腐乾的做法

  • “最簡單的炒菜了,唯一就是別炒糊。”食材明細主料青菜(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青菜炒豆腐乾的做法步驟1、原材料洗淨,瀝乾水。2、熱鍋涼油。3、下菜爆炒,再加入豆腐乾。4、加鹽,炒勻,出鍋了。小竅門如不熟練,可小火,再不行,比方要翻書等事務,可...
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豆腐澆青菜怎麼做-豆腐澆青菜的做法
  • 豆腐澆青菜怎麼做-豆腐澆青菜的做法

  • 食材明細主料油菜(200g)豆腐(150g)輔料辣椒粒(適量)葱花(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐澆青菜的做法步驟1、油菜清洗乾淨。2、油菜中間切一刀,一分為二。3、燒開水,放入少許油和鹽,下油菜焯...
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青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨,然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入鹽和生抽倒入開水,碼上豆腐開始燉。4、盾三分鐘左右...
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豆腐炒雞蛋 青椒豆腐炒雞蛋怎麼做-青椒豆腐炒雞蛋的做法 青椒
  • 豆腐炒雞蛋 青椒豆腐炒雞蛋怎麼做-青椒豆腐炒雞蛋的做法 青椒

  • 食材明細主料豆腐(3兩)青椒(1個)土雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(1/3根)豬肉(1勺)葱花(適量)薑末(適量)配料豆豉(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切片,下油鍋煎至兩面黃,盛起待用2、將土雞蛋,加點鹽,打散。起油鍋,炒蛋,盛起待用3、鍋裏放底...
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魚豆腐青菜炒年糕怎麼做-魚豆腐青菜炒年糕的做法
  • 魚豆腐青菜炒年糕怎麼做-魚豆腐青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)青菜(170克)魚豆腐(110克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、青菜(已洗淨切開)、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入年糕...
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豆腐炒青菜怎麼做-豆腐炒青菜的做法
  • 豆腐炒青菜怎麼做-豆腐炒青菜的做法

  • “豆腐非常有營養,搭配青菜營養全面,關鍵簡單”食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)豆腐炒青菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切片,青菜洗淨。3、鍋中倒油,把豆腐兩面煎黃盛出。4、鍋中加油,放入葱薑蒜爆香加入青菜,炒一分鐘加入一點清水。5、加入豆...
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青豆炒豆腐乾怎麼做-青豆炒豆腐乾的做法
  • 青豆炒豆腐乾怎麼做-青豆炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒豆腐乾的做法步驟1、青豆,辣椒。2、豆腐乾切絲。3、鍋裏燒油倒進豆腐絲,加鹽炒勻。4、再調點醬油炒片刻待用。5、另起鍋,另放油倒進豆子和辣椒炒勻。6、加鹽將青豆炒...
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青菜炒豆腐皮怎麼做-青菜炒豆腐皮的做法
  • 青菜炒豆腐皮怎麼做-青菜炒豆腐皮的做法

  • “簡單美味,健康營養,清淡可口,家常菜。”食材明細主料豆腐皮(一張)青菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐皮的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分。2、切好,備用。3、切好的豆腐皮,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入青菜翻炒幾下,再倒入豆...
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油豆腐炒青菜怎麼做-油豆腐炒青菜的做法
  • 油豆腐炒青菜怎麼做-油豆腐炒青菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)油豆腐(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、青菜切段,油豆腐切細條。3、五花肉放鍋中小火煸炒出油。4、放入青菜和油豆腐炒熟,加鹽、蠔油調味炒勻。5、出鍋。...
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青菜燒豆腐怎麼做-青菜燒豆腐的做法
  • 青菜燒豆腐怎麼做-青菜燒豆腐的做法

  • “都説青菜豆腐嘴養人,清爽家常菜,卻是百吃不厭。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒豆腐的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切片。3、青菜切成段。4、平底鍋放油,下入豆腐兩面煎黃。5、炒鍋中放油燒熱,下...
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青菜豆腐果炒牛肉怎麼做-青菜豆腐果炒牛肉的做法
  • 青菜豆腐果炒牛肉怎麼做-青菜豆腐果炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)豆腐果(適量)輔料剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐果炒牛肉的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、牛肉切片。3、豆腐果切二半備用。4、鍋燒熱後放入適量油,然後放入青菜煸炒,之後加入豆腐果。5、加入牛肉片煸炒,放入適量剁椒,放入一些...
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