![年年有魚怎麼做-年年有魚的做法]( "年年有魚怎麼做-年年有魚的做法")
- “年年有魚的寓意美好。年年有餘的魚寓意是代表生活富足，每年都有多餘的財富及食糧。年年有魚是“年年有餘”的諧音。魚”與“餘”諧音，而在人們的心中，魚象徵着富貴。年年有餘實際寄託着中國勞動人民美好的願望，希望年年有餘，富貴平安，五穀豐登。年年有餘之俗起興於宋時，是由於...
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![年年有魚如何做簡單又好吃]( "年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪粉，白菜和肉一起製作而成的一款食材，沒有真正的魚，但是做成了魚的形狀，非常不錯，口感好，能夠有效地緩解腸胃的不適應，多吃有益於身體健康，這款魚孩子們特別喜歡，所以家裏有寶貝的媽媽們趕緊動手製作，保證你的孩子...
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![易做的年年有魚如何做簡單又好吃]( "易做的年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250輔料水：適量具體步驟1.這是揉好的面，蒸饅頭的面即可，團出小魚的形狀，用小細線在中間靠下位置勒出幾條痕2.用頂針頂出眼睛來3.下面做花紋，俺用的是釦子，做出魚鱗，手工DIY很有手感4.張開嘴含個棗5.後面...
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![年年有魚的做法 雙喜臨門，年年有魚 年年有魚怎麼做]( "年年有魚的做法 雙喜臨門，年年有魚 年年有魚怎麼做")
- “隨着春節腳步漸近，街上張燈結綵或是一片紅燈籠，一派喜慶讓人心生愉悦。在這片傳統中國紅中上，來自西方的浪漫粉色也悄然蔓延到街頭上，讓人不得不驚呼：東方春節與西方情人節，多麼曼妙有趣的碰撞。那麼在這中西文化碰撞的日子，又該用何美味來應和呢？不如跟小蜜蜂學做既有年味又有...
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![年年有魚的做法 【湖南】年年有魚 年年有魚怎麼做]( "年年有魚的做法 【湖南】年年有魚 年年有魚怎麼做")
- “魚，餘也，中國人講究彩頭，年夜飯餐桌上，魚是絕對不可缺少的一道大菜，年夜菜的魚，和平時的魚還不一樣哦，一定得有頭，有尾巴，寓意日子過得有頭有尾，紅紅火火。因此，這魚不用太大，兩三斤最好。一來，太大的魚不容易熟，太小的魚呢，不夠氣場，震不住枱面，二來，兩三斤的魚擺盤也更漂亮不是麼。很多...
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![年年有“魚”如何做簡單又好吃-“花”開富貴]( "年年有“魚”如何做簡單又好吃-“花”開富貴")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豇豆：3根水果小蘿蔔：5個青魚：150袖珍菇：3顆鬆柳菜：少許輔料鹽：3胡椒粉：2泰國酸辣醬：1勺葱伴侶香菇炸醬：1勺具體步驟1.豇豆、袖珍菇汆水斷生；2.青魚剁泥，加入鹽3克、胡椒粉2克、泰國酸辣醬1勺、葱伴侶香菇炸醬1勺，拌勻...
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![美美廚房之年年有魚如何做簡單又好吃]( "美美廚房之年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1條輔料油：適量鹽：適量葱花：適量薑絲：適量青紅椒：適量具體步驟1.油燒熱2.處理好的魚放入油鍋中小火慢慢煎3.翻面，兩邊都煎至金黃4.入鍋中蒸熟，蒸出的汁倒出不要5.鍋裏燒開半杯水，放入油、辣椒粉、青紅椒、...
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![年年有魚的做法 歡歡喜喜、年年有魚 年年有魚怎麼做]( "年年有魚的做法 歡歡喜喜、年年有魚 年年有魚怎麼做")
- “年年有魚是"年年有餘"的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，每年都有多餘的財富及食糧!魚，餘也，中國人講究彩頭，寓意日子過得有頭有尾，紅紅火火。”食材明細主料新良日式麪粉（300g）湯種（15g）中種（30g）白砂糖（30g）食用鹽（4g）酵母（4g）牛奶（120g）黃油（20g）雞蛋（50g）蜂蜜（10g）奶粉（20g）輔料...
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![脣齒留香的年年有魚如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹽漬秋鮭魚：1塊輔料檸檬：1/4個料酒：5ml具體步驟1.秋鮭魚自然解凍，用流動水衝淨表面，然後擦乾水分。2.平底不沾鍋不放油，將秋鮭魚放入鍋中，保持中火。3.貼近鍋底的一面變色後，烹入料酒，翻面繼續煎制。4.煎制兩...
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![年年有魚的做法 年年有魚（餘） 年年有魚怎麼做]( "年年有魚的做法 年年有魚（餘） 年年有魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣醬（適量）配料醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年年有魚的做法步驟1、活鯽魚洗淨去鱗、去肚、去腮，控幹。2、鍋內倒油，加花椒，煎至魚兩面金黃色。3、烹醋，倒料酒、糖、醬油、辣椒醬、葱薑蒜、乾紅辣...
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![超美味的年年有魚如何做簡單又好吃]( "超美味的年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘年年有魚，可是一道非常家常又温暖的一道菜。電視劇裏面，女主角時常為男主送去自己親手做的魚，男主吃的那叫一個滿足呀。很多姐妹就嫉妒恨，怎麼不早點學會這道菜呢。現在不用擔心啦，小編有簡單易學的方法，姐妹們...
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![吉祥如意年年有魚如何做簡單又好吃]( "吉祥如意年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國人講究彩頭，年夜飯餐桌上，魚是絕對不可缺少的一道大菜，而且為了大吉大利，通常會取名為年年有魚，表示每年賺的都有剩餘的財富。其實就是魚，每個地方做法不同的，比如廣東這邊就是清蒸了。主料鱸魚：適量輔料鹽：適...
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![過年美食年年有魚如何做簡單又好吃]( "過年美食年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘年年有魚，是小編從小到大都非常喜愛的一道菜之一了。這道菜有着我的回憶，如果要選擇一道菜天天吃的話，年年有魚就是我的首選。小編最喜歡年年有魚那白白潤潤的湯頭了，在煮的時候還可以放點豆腐，這樣魚就不會很...
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![年年有魚（首發）如何做簡單又好吃]( "年年有魚（首發）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅非魚：1條輔料鹽：適量生抽：適量姜：適量小葱：適量油：適量具體步驟1.羅非魚處理乾淨後用鹽抹勻內外醃一醃2.熱鍋下油，將魚先煎一煎3.然後加少許水，姜將魚燜煮至熟4.待魚煮熟後，倒入生抽和生粉勾的芡收汁，再灑上...
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![自己做的年年有魚如何做簡單又好吃]( "自己做的年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘下面就讓小編介紹一道小饞貓都喜歡的菜吧，那就是年年有魚。做好的年年有魚色澤紅潤，肉有彈性且香甜，醬汁美味。那麼年年有魚的重點就在於煮的功力要掌握好啦，做法十分簡單，大家只要跟着小編的步驟慢慢來，做出的...
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![「DIY美食」年年有魚如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：400輔料醋：少許食用油：少許姜：10大葱：適量大蒜：5李錦記蒸魚豉汁油：適量料酒：適量精鹽：少許花椒：少許具體步驟1.先去掉魚鱗，掏空魚內臟，洗淨2.把魚上下兩側切斜刀，不要切短，讓後把準備好的精鹽均勻的塗抹在魚...
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![年年有魚的做法 年年有“魚” 年年有魚怎麼做]( "年年有魚的做法 年年有“魚” 年年有魚怎麼做")
- “家人喜歡油豆腐，所以經常用油豆腐做飯糰。”食材明細主料芝士片（一個）胡蘿蔔（一個）油豆腐（適量）蟹棒（一個）輔料紫菜（一張）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年年有魚的做法步驟1、油豆腐先煮一下，使油豆腐變軟些。2、油豆腐裏放入飯。3、用芝士片和紫菜製作魚的眼睛，用蟹棒製作魚...
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![家常年年有魚如何做簡單又好吃]( "家常年年有魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：適量蛋黃飯：適量煎牛排：適量糯米卷：適量輔料鵪鶉蛋：適量香腸：適量火腿片：適量西蘭花：適量胡蘿蔔：適量聖女果等：適量具體步驟1.鵪鶉蛋小兔做法：胡蘿蔔焯熟，切兩根細條插在鵪鶉蛋上，用火腿片做紅臉蛋，海苔剪成...
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![恭賀新禧如何做簡單又好吃-年年有魚]( "恭賀新禧如何做簡單又好吃-年年有魚")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：適量蛋黃飯：適量煎牛排：適量糯米卷：適量輔料鵪鶉蛋：適量香腸：適量火腿片：適量西蘭花：適量胡蘿蔔：適量聖女果等：適量具體步驟1.鵪鶉蛋小兔做法：胡蘿蔔焯熟，切兩根細條插在鵪鶉蛋上，用火腿片做紅臉蛋，海苔剪成...
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![年年有魚湯圓的做法 【東北】年年有魚湯圓 年年有魚湯圓怎麼做]( "年年有魚湯圓的做法 【東北】年年有魚湯圓 年年有魚湯圓怎麼做")
- “過年要吃魚一直是“中國年”傳統美食中的重要部分，我國八大菜系，都離不開魚菜名饌。尤其是大年三十晚吃年飯，老百姓更離不開魚。“魚”與“餘”同音，又象徵吉祥物，如鯉魚寓“得利有餘”；鰱魚寓“連年有餘”；鱖魚寓“富貴有餘”。這是我國千百年來的情結。也會把年糕、饅頭等其...
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![年年有慶魚怎麼做-年年有慶魚的做法]( "年年有慶魚怎麼做-年年有慶魚的做法")
- “原味煮坊悄悄話:煎魚可以蓋鍋蓋，不但沒有油煙還可以煎的香酥，記得要打開節頭!節氣頭是我們家鍋該上的一個裝置，可以自由調節蒸汽的去留。稍後我會給大家展示我們家鍋的節氣頭。”食材明細主料紅鯛魚（1條（500~600g)）輔料大蒜苗（適量）青葱（切絲）紅辣椒（切絲）洋葱粒（適量）配料西紅柿醬（5...
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![年年有“魚”怎麼做-年年有“魚”的做法]( "年年有“魚”怎麼做-年年有“魚”的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）剁椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）年年有“魚”的做法步驟1、鱸魚處理乾淨洗淨備用。2、葱薑蒜準備就緒。3、鱸魚去頭去尾，魚身改刀如圖，魚肚不能...
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![年年有餘“魚”怎麼做-年年有餘“魚”的做法]( "年年有餘“魚”怎麼做-年年有餘“魚”的做法")
- “爆竹聲中辭舊歲，瑞雪紛飛迎新年。新年的腳步越來越近了，今天笨笨給大家呈上一道很可愛的年菜。------爆竹魚。特點：菜色淺黃，形像逼真，外酥裏嫩，鮮香味醇。記得小時候每年大年三十的晚上，笨笨都要和哥哥一起“守歲”，然後熬到深夜的十二點，不畏嚴寒的從被窩爬出來，穿好衣服，跑到院...
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![年年有餘的做法 年年有餘（魚） 年年有餘怎麼做]( "年年有餘的做法 年年有餘（魚） 年年有餘怎麼做")
- “這是一道清爽開胃的涼拌菜，主要原料是富含豐富的膠原蛋白的豬皮，摒棄了原始涼拌菜的紅油味，配上薑汁和小米辣。口感Q彈清爽，味道酸辣可口，回味無窮。製作起來呢也非常簡單，只需要多一點點耐心就可以了~”食材明細主料豬皮（400G）輔料小米辣（幾個）生薑（一大塊）花椒（適量）葱（適量）味極鮮（適...
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![年年有餘（魚）的做法 【家庭宴客菜】年年有餘（魚） 年年有餘（魚）怎麼做]( "年年有餘（魚）的做法 【家庭宴客菜】年年有餘（魚） 年年有餘（魚）怎麼做")
- “今天做的新菜年年有餘（魚）是一瞬間的靈感，本來想用蝦仁炒芋頭球的（芋頭用挖果器挖成圓球）呵呵，在挖好芋頭球的時候，看到正在泡洗的上海青漂浮在水面上，就像小魚兒在遊，於是，馬上改變主意，嗨，今晚就嘗試做小金魚，我們中國人不都喜歡好兆頭嗎？年年有餘（魚）豐衣足食，一年比一年更好！”食材明...
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味味甜
