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關於紅豆鹹肉粽怎麼做的餐飲百科

紅豆鹹肉粽怎麼做-紅豆鹹肉粽的做法
  • 紅豆鹹肉粽怎麼做-紅豆鹹肉粽的做法

  • “記憶最深的媽媽的美吃,兒時就已經刻在腦子裏了,在眾多口味的粽子裏,我偏愛紅豆鹹肉粽,特別香,每年都做。與家人分享,與朋友分享。”食材明細主料糯米(500克)紅豆(100克)輔料五花肉(400克)花生油(50克)白酒(1勺)鹹鴨蛋(2個)鹽(適量)醬油(3匙)原味(口味)未知(難度)紅豆鹹肉粽的做法步驟1、糯米與紅...
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紅豆肉粽怎麼做-紅豆肉粽的做法
  • 紅豆肉粽怎麼做-紅豆肉粽的做法

  • “老媽喜歡吃紅豆肉粽,要求:豆不要太綿軟,糯米不要煮太爛!太后説,那樣,有嚼頭!每年端午,包的各種味道的粽子不下300個,我家太后喜歡把我包的粽子送給親戚朋友品嚐,每次粽子出鍋,都被太后分光光.太后説“與人分享,快樂眾人“!唉!我的太后,您説得非常正確,非常好。這也是我的心願.............
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端午鹹肉粽怎麼做-端午鹹肉粽的做法
  • 端午鹹肉粽怎麼做-端午鹹肉粽的做法

  • “端午節又到啦!有了去年的經驗,今年還是自己包粽子吧!還好沒有忘記,一口氣包了30幾個呢!”食材明細主料糯米(3斤)豬肉(2斤)眉豆(1斤)輔料香菇(15朵)配料鹽(3茶匙)生抽(適量)白糖(少許)米酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午鹹肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨後用清水浸泡一...
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鹹肉香粽怎麼做-鹹肉香粽的做法
  • 鹹肉香粽怎麼做-鹹肉香粽的做法

  • “端午節,南方有賽龍舟和吃粽子的習俗,北方文化娛樂活動少了些,大多是以吃粽子為主。以前的粽子多是買來現成的,而現在,隨着物流的發達以及各種視頻、食譜的廣泛流傳,自己在家包粽子不是難事。今天我帶來的鹹肉香粽,用的五花鹹肉,有着特殊的香氣,細品居然能嚐到奶香味,這也是神奇了...
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紅豆梅花肉粽怎麼做-紅豆梅花肉粽的做法
  • 紅豆梅花肉粽怎麼做-紅豆梅花肉粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)豬梅花肉(約500克)輔料生抽(1勺)老抽(半勺)糖(1調料匙)鹽(1調料匙)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆梅花肉粽的做法步驟1、豬梅花肉洗淨,控水,加入生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉,反覆抓揉,然後入冰箱冷藏醃製過夜,醃製24小時也沒問題。2、糯米...
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鹹肉粽怎麼做-鹹肉粽的做法
  • 鹹肉粽怎麼做-鹹肉粽的做法

  • “又是粽子飄香節,本是酷愛吃粽子。”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)五花肉(適量)輔料粽葉(適量)粽繩(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)鹹肉粽的做法步驟1、準備所有材料。2、將粽葉提前一晚泡軟洗淨瀝乾水份,綠豆、糯米泡3小時以上瀝乾水份,並放入...
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五香鹹肉粽的做法 端午粽飄香 ---- 五香鹹肉粽 五香鹹肉粽怎麼做
  • 五香鹹肉粽的做法 端午粽飄香 ---- 五香鹹肉粽 五香鹹肉粽怎麼做

  • “一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包粽子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買粽子吃了。商場裏各式各樣的粽子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的粽子,讓我也有了自己包粽子的衝動。週末跟老爸一起到菜市場買了粽葉、糯米、鮮肉等材料,興致勃勃的回家準備...
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香糯紅豆肉粽怎麼做-香糯紅豆肉粽的做法
  • 香糯紅豆肉粽怎麼做-香糯紅豆肉粽的做法

  • “端午節馬上就要到了,也就是説是吃茶蛋和粽子的時候了,每年一到這時離節還差幾天時,就忍不住先吃為快。今天去買菜,看到有綠綠的粽葉賣,就馬上想起粽子的香味來,雖然市面上早就有各種口味的粽子賣了,也吃過幾次,但總感覺不如自己家包得香和實在。就買了兩把粽葉回來,説動手就動手...
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好吃的鹹肉紅豆粽如何做簡單又好吃
  • 好吃的鹹肉紅豆粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的鹹肉紅豆粽獅一刀,肥而不膩,而且營養的,種子,大家都知道,哦,不好吃,但是如果配上紅豆,然後再加到粽子裏邊兒就是一種非常好吃的粽子啦粽子是中國人過端午節的一種非常美味的一道美食,如果再加上鹹肉和紅豆就...
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鹹粽的做法 鹹粽(粽球) 鹹粽怎麼做
  • 鹹粽的做法 鹹粽(粽球) 鹹粽怎麼做

  • “五月節(端午節),綁粽球。小時候家裏忙,爸爸媽媽只顧着賺錢養家,對吃的問題從來不講究,做粿呀,綁粽呀,媽媽通通都不會,每到端午節,鄰居老嬸就會提幾個到家裏來。後來出來工作了,遇到一些會包粽子的同事,跟她們學習,還記得第一次自己動手的時候笑話百出,粽子四個角,三個漏米,剩下的那個角...
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紅豆鹹蛋粽怎麼做-紅豆鹹蛋粽的做法
  • 紅豆鹹蛋粽怎麼做-紅豆鹹蛋粽的做法

  • 食材明細主料糯米(800g)紅豆(250g)輔料烤海鴨蛋黃(適量)粽葉(適量)調料鹽(10g)茶油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆鹹蛋粽的做法步驟1、糯米和紅豆浸泡一夜。2、粽葉洗淨再放入開水中煮五分鐘。3、糯米中加入油和鹽拌勻,放入炒鍋中炒五分鐘。冷卻海鴨蛋粽4、烤海鴨蛋取蛋...
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紅豆五香肉粽怎麼做-紅豆五香肉粽的做法
  • 紅豆五香肉粽怎麼做-紅豆五香肉粽的做法

  • “又快到端午節了,忙碌了一天,做好了粽子,咬上一口,那叫一個值了!😁😁以下的份量是40個粽子的。”食材明細主料糯米(3斤)紅豆(1斤)去皮綠豆仁(1斤)五花肉(3斤)輔料鹽(10匙(米&醃肉))生抽(5勺)五香粉(20g)粽葉(350g)米酒(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆五香肉粽的做法步驟1、幹粽葉連同...
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鮮肉鹹味粽怎麼做-鮮肉鹹味粽的做法
  • 鮮肉鹹味粽怎麼做-鮮肉鹹味粽的做法

  • “端午節了,吃粽子。還在為家裏吃鹹味粽子或甜味粽子煩惱嗎?鹹味?甜味?其實我喜歡吃鹹味粽子、如鮮肉鹹味粽、臘味粽、鹹蛋粽子。今天做一款鮮肉鹹味粽子,鮮香軟糯,飄香的粽葉,包裹着糯米,新鮮五花肉,熬煮三小時,讓糯米軟綿,一口咬下,有肉、有糯米,清香的粽葉,滿口的回香。”食材明細主...
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鹹鮮豬肉粽的做法 鹹鮮豬肉粽(和新奧爾良雞肉粽) 鹹鮮豬肉粽怎麼做
  • 鹹鮮豬肉粽的做法 鹹鮮豬肉粽(和新奧爾良雞肉粽) 鹹鮮豬肉粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)豬肉餡豬肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)新奧爾良雞肉餡雞胸肉(適量)新奧爾良調料(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹鮮豬肉粽的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。2、粽葉提前一晚泡入水中。3、提前把雞肉切塊,加新...
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黎麥紅豆肉粽怎麼做-黎麥紅豆肉粽的做法
  • 黎麥紅豆肉粽怎麼做-黎麥紅豆肉粽的做法

  • “端午節佳品,黎麥和紅豆的加入,增加了鈣質的吸收,減少了油脂的攝入,好看好吃。”食材明細主料糯米(500g)紅豆(100g)黎麥(100g)綠豆(50g)輔料雞胸肉(100g)五花肉(50g)箬竹葉(若干)花生(50g)調料鹽(適量)醬油(2勺)白砂糖(1小勺)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黎麥紅豆肉粽的做法步驟1、把...
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傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽怎麼做-傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽的做法
  • 傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽怎麼做-傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽的做法

  • “端午節怎麼能少了傳統的粽子?小時候每到端午節,總和家裏人一起拿着粽葉搗鼓起來,儘管包的醜醜的,但蒸完出鍋那味道是真的非常好吃~”食材明細主料豬梅肉(500g)生抽(兩勺)老抽(一勺)蠔油(1勺)五香粉(1勺)鹽(1勺)白糖(半勺)葱段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)生鹹鴨蛋黃(20個)高度白酒(適量)色拉油(適量)圓...
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南北肉粽大pk之紅豆芝麻鹹肉粽圖解
  • 南北肉粽大pk之紅豆芝麻鹹肉粽圖解

  • 端午節全國各地都在進行的都是包粽子的活動,最近很火的也是南北方的粽子大pk,真的是各執一詞啊,我本人也是很喜歡吃甜棕的,但沒吃過肉粽就很想試一試,今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉粽,來嚐嚐怎麼樣。主料糯米:1500g紅豆:500g五花肉:750g輔料粽子葉:適量棉繩:一卷炒黑芝麻:5...
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全肉鹹蛋粽的做法 端午情深——全肉鹹蛋粽 全肉鹹蛋粽怎麼做
  • 全肉鹹蛋粽的做法 端午情深——全肉鹹蛋粽 全肉鹹蛋粽怎麼做

  • “兩塊肉的粽子有什麼稀奇,你吃過全是肉,沒有糯米的麼,硬通貨絕對秒殺所有肉粽”食材明細主料豬五花肉糜(300克)蛋清(1個)鹹蛋(6個)粽葉(適量)輔料姜(適量)棉繩(適量)配料紹酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全肉鹹蛋粽的做法步驟1、粽葉沸水汆燙2、肉糜加...
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鹹肉粽子怎麼做-鹹肉粽子的做法
  • 鹹肉粽子怎麼做-鹹肉粽子的做法

  • “今天是農曆端午節,吃粽子是中國人民的傳統習俗之一。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。端午節,為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的...
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罈子肉紅豆粽怎麼做-罈子肉紅豆粽的做法
  • 罈子肉紅豆粽怎麼做-罈子肉紅豆粽的做法

  • “包完玫瑰粽,還剩了幾張粽葉,索性再泡點兒糯米紅豆,做幾個鹹粽子。紅豆鹹粽,最經典的是臘肉紅豆粽,不過,今年來點不一樣的,把臘肉換成罈子肉,來個罈子肉臘肉粽,不知道又是怎麼個味道?罈子肉太肥,若是按照往日包粽子一律切丁的做法,未免顯得肥膘太多。想想還是切成小條的片狀比較好,至...
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紅豆粽的做法 甜粽-紅豆粽 紅豆粽怎麼做
  • 紅豆粽的做法 甜粽-紅豆粽 紅豆粽怎麼做

  • “最近懶癌發作,加上感冒,各種給自己找藉口。以至於拖到端午節過完,才把照片整理一下。。不過現在粽子這種東西,似乎不像小時候那樣只有端午才吃了,平時想吃也有賣的,不單單是端午節“限定”啦。我才不是給自己找藉口。。來江蘇之前,其實我是沒吃過鹹粽的,小時候就是傳統豆沙,紅豆...
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鹹蛋肉粽怎麼做-鹹蛋肉粽的做法
  • 鹹蛋肉粽怎麼做-鹹蛋肉粽的做法

  • “端午粽飄香”食材明細主料糯米(適量)肉(適量)鹹蛋黃(適量)粽葉(適量)輔料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)鹹蛋肉粽的做法步驟1、所需原材料2、粽葉和綁繩放入水中浸泡三小時3、肉切成丁,加生抽、鹽、黑胡椒粉醃,略鹹一些為好4、拌勻醃三小時5、糯米洗淨,加...
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鹹肉粽的做法 【端午.粽子】鹹肉粽——第一次的體驗 鹹肉粽怎麼做
  • 鹹肉粽的做法 【端午.粽子】鹹肉粽——第一次的體驗 鹹肉粽怎麼做

  • “端午節將近了,看到美食家們忙忙碌碌地在包粽子,也讓我融入了這個氛圍裏,這是我生平第一次包的粽子,在這之前一直都是吃媽媽包的粽子,或去大超市買來的粽子,此刻學會了這一手藝,雖然還不太熟練,但很讓我陶醉,此刻讓我的家人和朋友們也能分享我的快樂,嚐嚐我第一次包的粽...
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廣式鹹肉粽怎麼做-廣式鹹肉粽的做法
  • 廣式鹹肉粽怎麼做-廣式鹹肉粽的做法

  • “鹹肉粽只有醃製好的五花肉,鹹蛋黃,還有綠豆紅豆之類的豆類為輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面,肉香和糯米香完美的融合,也非常好吃。口感雖然稍微單一,但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉(適量)去皮綠豆(適量)糯米(適量)鹹蛋黃(適量)香菇(適量)竹葉(適量)輔料料...
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鹹肉青黃豆糯米粽 怎麼做-鹹肉青黃豆糯米粽 的做法
  • 鹹肉青黃豆糯米粽 怎麼做-鹹肉青黃豆糯米粽 的做法

  • “端午節吃粽子~~~~~~【鹹肉青黃豆糯米粽】自己包,味道好。。。”食材明細主料糯米(650克)青黃豆(100克)鹹肉(155克)輔料粽葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉青黃豆糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、青黃豆(已泡發)、鹹肉(已切丁)2、粽葉3、將已泡發的青黃豆淘洗一下,合...
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