誘人的涼拌苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

涼拌醬油 ：
糖 ：
胡椒粉 ：
鹽 ：

具體步驟

1.苦瓜一根，切開去瓤

2.看見這個白色層了嗎，能吃苦的不要管，不能吃苦的親們請一定要找勺子給它刮乾淨，這個白色膜是苦之來源

3.切成一釐米厚的條，或者更薄，因為我本人愛吃苦，所以很厚

4.放水燙熟，這個熟的時間越長苦味越淡，當然顏色也會由綠變黃

5.好了，調料隨便自己放，南北不同，後期我放了小康牛肉醬，嘻嘻*^_^*好香的

烹飪技巧

這個菜就是簡單，簡單再簡單