誘人的炒苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.苦瓜颳去瓜瓤部分，切片

2.鍋裏放入適量油，葱蒜熗鍋

3.倒入苦瓜

4.加入少許水翻炒

5.加入適量食鹽

6.倒入少許醬油調色

7.攪拌均勻即可出鍋

8.盛盤

烹飪技巧

苦瓜還能防癌抗癌。