家庭雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：4個
麪條 ：50

輔料

油 ：適量
番茄醬 ：適量
蝦皮 ：適量
芝士 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散

2.平底鍋放油，放入雞蛋液

3.煎兩張雞蛋皮（2個雞蛋各煎一張）

4.在一張雞蛋皮上放番茄醬

5.放芝士片

6.放蝦皮

7.在鍋裏放水煮麪

8.接着把面放在剛才的雞蛋皮上

9.再放一片芝士片

10.再方另一張雞蛋皮

11.接着放微波爐裏叮一分鐘至芝士融化即可。

烹飪技巧

沒有什麼特別的技巧。就是煎蛋的時候要注意不要粘鍋裏了。